Грибы окружают нас повсюду, но при этом остаются довольно загадочными существами. С виду они кажутся похожими на растения, однако на самом деле принадлежат к совершенно отдельному царству живой природы со своими уникальными особенностями.
Отличия в строении растений и грибов
Несмотря на внешнее сходство, строение растительной и грибной клетки существенно различается. Важнейшее отличие заключается в том, что в клетках грибов отсутствуют хлоропласты и пигмент хлорофилл. А это значит, что грибы не способны к фотосинтезу и созданию органических веществ из неорганических, как это делают растения.
Еще одно принципиальное отличие грибов от растений - отсутствие характерных для флоры органов: корневой системы, стеблей и листьев. Вместо этого тело гриба составляет мицелий - сеть из разветвленных нитей-гифов, пронизывающих субстрат.
Функции мицелия:
- Поглощение питательных веществ из окружающей среды
- Транспорт и распределение питательных элементов внутри организма
- Опорная функция, закрепление гриба в субстрате
Различия в питании растений и грибов
Коренным образом питание грибов отличается от питания растений. Растения являются автотрофами, то есть способны синтезировать органические вещества из неорганических: углекислого газа, воды и минеральных солей. Этот процесс называется фотосинтезом. Зеленые растения осуществляют его с помощью хлорофилла на свету, поглощая углекислый газ из атмосферы.
Грибы же не имеют хлорофилла и не могут усваивать углекислоту из воздуха. Они являются гетеротрофами, то есть питаются готовыми органическими соединениями, которые получают из внешней среды.
Почему грибы не являются растениями? В первую очередь потому, что они лишены такого важнейшего свойства растений, как автотрофность, и вынуждены питаться готовой органикой.
Типы питания грибов
- Сапротрофы - питаются мертвой органикой (остатками животных и растений)
- Паразиты - питаются живыми организмами, нанося им вред
- Симбионты - обмениваются питательными веществами со своими хозяевами
Такое питание сближает грибы по типу обмена веществ скорее с животными.
Грибы ближе к животным, нежели к растениям, так как не способны синтезировать органику из неорганики и вынуждены поглощать уже готовые органические соединения.
Отличительные особенности размножения
Еще один важный признак, отличающий грибы от растений - это их способ размножения. Растения, как известно, размножаются семенами. Семена содержат зародыш - развивающийся эмбрион растения - а также запас питательных веществ, необходимых для стартового роста.
Грибы же не завязывают семян. Они размножаются при помощи спор - мельчайших клеток, которые не имеют запаса питательных веществ и предназначены исключительно для рассеивания и последующего прорастания при попадании в подходящую среду.
Типы спор грибов
Различают несколько типов спор, с помощью которых размножаются грибы:
- Эндоспоры - образуются внутри гифов
- Экзоспоры - отпочковываются от концов гиф наружу
- Зооспоры - подвижные споры с жгутиками
- Спорангиоспоры - образуются в спорангиях (спороносных органах)
Такое многообразие способов спорообразования - еще одна иллюстрация того, почему грибы не являются растениями.
Место в экосистеме
В природных экосистемах растения, будучи автотрофами, выступают в роли продуцентов - организмов, производящих органические вещества, которые затем потребляются другими представителями биоценоза. Функция грибов в экосистеме совершенно иная.
Подавляющее большинство грибов являются сапротрофами, то есть питаются отмершими тканями животных и растений. Таким образом, грибы в основном выступают как редуценты - разлагатели органических остатков, превращающие сложные органические молекулы в простые неорганические соединения.
Интересные факты о грибах
Самые занимательные факты:
- Самые большие грибы в мире. В 1980-х годах американские ученые обнаружили в лесах Мичигана гигантскую грибницу honey mushroom (Armillaria ostoyae) площадью около 9 квадратных километров и возрастом не менее 2500 лет!
- Грибы-манипуляторы. Некоторые грибы-паразиты способны как бы "зомбировать" насекомых, полностью подчиняя их поведение своим интересам. Наиболее известный пример - кордицепс однобокий, поражающий муравьев.
Сходства грибов с другими организмами
Несмотря на множество отличий от растений, у грибов есть и некоторые общие черты как с флорой, так и с представителями животного мира.
Черты сходства грибов с растениями:
- Клеточная стенка из хитина и глюканов
- Неограниченный рост в течение всей жизни
- Несколько типов вегетативного размножения
Однако эти признаки не настолько существенны, чтобы грибы могли классифицироваться как растения.
Черты сходства грибов с животными:
- Гетеротрофный тип питания
- Отсутствие фотосинтеза
- Химический состав клеток
Эти особенности более весомы, чтобы говорить о большем сходстве грибов с животными. Тем не менее, полностью относить их к животному царству нельзя.
Причины выделения грибов в отдельное царство
Несмотря на наличие некоторых общих черт с растениями и животными, грибы настолько сильно отличаются от них по ряду ключевых признаков, что ученые приняли решение классифицировать их как отдельное царство живой природы.
Основные отличия грибов от растений:
- Отсутствие хлорофилла и неспособность к фотосинтезу
- Отсутствие характерных органов (корень, стебель, листья)
- Способ питания - грибы-гетеротрофы, растения-автотрофы
- Размножение спорами вместо семян
- Экологическая роль в экосистеме (грибы чаще редуценты, растения - продуценты)
Отличия грибов от животных:
- Неспособность к активному передвижению
- Отсутствие тканевой дифференцировки тела
- Клеточная стенка из хитина и глюканов
- Неограниченный рост
Все эти различия в совокупности не позволяют отнести грибы ни к растениям, ни к животным, в связи с чем они и получили статус отдельного царства живой природы.
Значение грибов
Несмотря на свою непохожесть на другие группы организмов, грибы имеют огромное значение для человека и экосистемы в целом.
- Пищевое значение. Многие виды съедобных грибов используются человеком в пищу или для приготовления продуктов питания (кетчупов, соусов и пр.).
- Промышленное значение. Грибы и продукты их жизнедеятельности применяются в различных отраслях промышленности.
- Экологическая роль. Разлагая органические остатки, грибы-сапротрофы очищают экосистемы и обеспечивают круговорот веществ.
