Груша Талгарская красавица - один из лучших осенних сортов для выращивания в условиях юга России. Обладает выдающейся зимостойкостью, урожайностью, лежкостью и вкусовыми качествами плодов. Рассмотрим подробнее биологические особенности этого сорта и технологию его культивирования. В статье представлена подробная информация о происхождении Талгарской красавицы, описание растения и плодов, их достоинства и недостатки. Также даны рекомендации по размещению в саду, уходу, защите от болезней и вредителей.
Происхождение сорта Талгарская красавица
Груша Талгарская красавица - это позднеспелый осенний сорт, выведенный в 1991 году в Казахском научно-исследовательском институте плодоводства и виноградарства. Селекционер А.Н. Кацейко получил его методом свободного опыления сорта Лесная красавица с использованием пыльцы таких сортов как Клаппа, Говерла и Конференция. Сорт районирован в Кабардино-Балкарии и широко распространен в любительском садоводстве на юге России, Украине, Краснодарском и Ставропольском краях.
Название сорта отражает его происхождение. Талгар - это небольшой город в Алматинской области Казахстана, где располагался институт, в котором Талгарская красавица была выведена. А красавицей она названа за свои привлекательные плоды приятного вкуса.
Таким образом, Талгарская красавица - результат труда казахстанских селекционеров, удачно сочетающий в себе лучшие качества нескольких сортов. Благодаря своим достоинствам этот сорт быстро завоевал популярность и распространился далеко за пределы Казахстана, став желанным гостем в садах любителей юга России.
Биологическое описание груши Талгарской красавицы
- Груша Талгарская красавица - это дерево среднего размера, высотой до 3 метров. Форма кроны у него широкопирамидальная, средней густоты, с поникающими ветвями. Скелетные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. На стволе и основных ветвях кора серая, местами шелушащаяся.
- Характерной особенностью этого сорта являются свисающие ветви второго и последующих порядков. Основное количество плодов завязывается на кольчатках. Побеги средней толщины, прямые, неопушенные, коричневого цвета. На них хорошо заметны среднего размера чечевички.
- Почки крупные, конической формы, неопушенные, плотно прижатые к ветке. Листья также крупного размера, яйцевидные, с длинной заостренной верхушкой, темно-зеленого цвета, гладкие и блестящие. Край листа мелкопильчатый. Черешок длинный.
- Цветки у Талгарской красавицы крупные, белоснежные, начинают распускаться во второй декаде мая. Они имеют только пестичный тип цветка, поэтому для нормального плодоношения этому сорту требуются опылители.
- Плоды сорта выше среднего размера, весят около 170 грамм. Форма их удлиненно-грушевидная или бутылочная, иногда со скошенной верхушкой. Кожица гладкая, блестящая, маслянистая, светло-желтого цвета. С солнечной стороны плод покрывает яркий красно-карминовый румянец. Подкожных точек много, они мелкие, зеленые на теневой стороне и белые - на освещенной.
- Плодоножка средней длины и толщины, слегка изогнутая. Мякоть кремового цвета, средней плотности, мелкозернистая, очень сочная и сладкая. По содержанию сахаров, кислот и других полезных веществ Талгарская красавица превосходит многие сорта груш.
Таким образом, Талгарская красавица - это сорт с красивыми и вкусными плодами, обладающий хорошими декоративными качествами. Биологические особенности дерева и плодов обеспечивают его высокую урожайность и устойчивость к болезням в условиях юга России.
Особенности агротехники выращивания
Выращивание груши Талгарской красавицы имеет ряд особенностей, связанных с биологическими свойствами этого сорта:
- Для успешного плодоношения требуется правильный подбор опылителей, поскольку Талгарская красавица отличается плохой самоплодностью. Лучшими опылителями считаются Кучерянка, Любимица Клаппа, Говерла и Конференция. Опылители высаживаются на расстоянии не более 30 метров от Талгарской красавицы, либо прививаются непосредственно на дерево.
- Обрезка проводится с учетом поникающего характера ветвления - формируется раскидистая невысокая крона. При этом нужно следить, чтобы центральный проводник не затенялся боковыми ветвями.
- Особое внимание требуется уделить срокам съема урожая. Плоды Талгарской красавицы нужно снимать до наступления полной зрелости, иначе они теряют товарный вид и лежкость. Оптимальный срок уборки - конец сентября.
- При выращивании Талгарской красавицы важно соблюдать сбалансированный поливной и питательный режимы. Избыток влаги и азотных удобрений приводит к снижению качества плодов.
- Для защиты от болезней и вредителей используются профилактические обработки в период вегетации. Этот сорт отличается высокой устойчивостью к парше и другим грибковым заболеваниям.
Таким образом, при соблюдении основных агротехнических требований груша Талгарская красавица демонстрирует высокие урожайные качества и стабильное плодоношение в условиях юга России.
Достоинства и недостатки сорта
Груша Талгарская красавица заслуженно считается одним из лучших осенних сортов для выращивания на юге России. Этот сорт имеет целый ряд ценных качеств.
К достоинствам Талгарской красавицы можно отнести следующее:
- Высокая и стабильная урожайность. При соблюдении агротехники деревья ежегодно дают обильный урожай крупных и вкусных плодов.
- Скороплодность. Деревья начинают плодоносить уже на 4-5 год после посадки.
- Устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям. Хорошо переносит засуху, морозы, устойчива к парше.
- Долгий период потребления и хранения плодов. Плоды можно употреблять с октября по декабрь.
- Высокие вкусовые качества и товарный вид плодов. Красивая форма, яркий румянец, сочная ароматная мякоть.
Вместе с тем, у Талгарской красавицы есть и некоторые недостатки:
- Плохая самоплодность, нуждается в опылителях.
- Склонность к осыпанию зрелых плодов.
- При несоблюдении сроков съема плоды теряют лежкость и товарный вид.
Тем не менее, при правильном уходе достоинства этого сорта перевешивают возможные недостатки. Талгарская красавица заслуженно снискала любовь садоводов благодаря высокой и стабильной урожайности вкусных ароматных плодов, устойчивости к болезням и неприхотливости.
