Лактация – это период выделения молока после отела коров и других млекопитающих. У коров он может длиться 305 дней и больше в зависимости от породы, возраста, здоровья и условий кормления животного. Доение стимулирует выработку гормона пролактина и поддерживает лактацию.
В этой статье разберем оптимальные сроки «дойки» коров после отела, нормы удоев в зависимости от сезона и другие аспекты. Также узнаем, какие факторы влияют на лактацию и как можно увеличить продуктивность животного по молоку.
Начало лактации у коров
Лактация (молочность) у коров начинается после отела. Сразу после рождения теленка у коровы появляется молозиво – густая смесь из белков, иммуноглобулинов и других полезных веществ. Оно предназначено для новорожденного теленка, чтобы обеспечить ему пассивный иммунитет. Через несколько дней молозиво сменяется обычным молоком.
Здоровая корова в период раздоя (первые 2-3 месяца после отела) может давать до 15-20 литров молока в сутки. Со временем этот показатель может увеличиться до 30 литров. "Когда корова начинает давать молоко" - обычно это происходит с рождением первого теленка, в возрасте около 3 лет.
У первотелок удой составляет примерно 70% от максимально возможного на данной породе. После второго отела продуктивность повышается до 80%, а после третьего - до 90-95%. Максимальная молочность сохраняется 1-2 года, затем постепенно снижается.
| Возраст коровы | Удой |
| Первотелки | 70% от максимума |
| Второй отел | 80% от максимума |
| Третий и последующие отелы | 90-95% от максимума |
Динамика удоев в течение лактации
Коровы дают молоко после отела. В первые 2-3 месяца после рождения теленка удои достигают пика, а затем постепенно снижаются. Это связано с физиологией лактации. Максимальный удой зависит от породы, возраста и здоровья коровы.
- В первые недели после отела выделяется молозиво, богатое антителами.
- Через несколько дней начинается основная лактация с пиком удоев.
У первотелок удой составляет около 70% от максимума. У взрослых коров продуктивность выше и держится 1-2 года после третьего отела, а затем снижается.
| Возраст коровы | Удой от максимума |
| Первотелка | 70% |
| После 2-го отела | 80% |
| После 3-го отела | 90-95% |
Таким образом, удой зависит от физиологических факторов и меняется по ходу лактации.
Причины снижения продуктивности летом
Летом удои коров часто снижаются по сравнению с зимне-весенним периодом. Это может быть связано с физиологическими и технологическими причинами.
- Естественное снижение удоев после пика лактации, если отел произошел зимой.
- Жара и дискомфорт на пастбище.
- Нехватка воды для питья.
- Некачественные или недостаточные корма.
Из-за жары коровы меньше едят и пьют. Это приводит к обезвоживанию организма и нехватке питательных веществ, в результате снижается выработка молока. Дискомфорт на выгуле также угнетает физиологические процессы.
На пастбище коровы должны иметь постоянный доступ к чистой питьевой воде из наполненных поилок, защищенных от солнца навесом. Корма должны быть сочными и питательными.
В жаркое время важно обеспечить коровам тень и прохладу. Дойку лучше проводить в прохладное время суток. Сбалансированное кормление поможет поддержать продуктивность.
Таким образом, причиной снижения удоев летом часто становятся нарушения технологии содержания и кормления коров в условиях высоких температур.
Как повысить удои коров летом
Чтобы повысить продуктивность коров в летний период, необходимо создать для них комфортные условия и обеспечить полноценное питание.
- Организовать теневые навесы на выгуле, постоянный доступ к чистой прохладной воде.
- Использовать охлаждающие устройства в коровниках, проветривать помещения.
- Проводить дойки в прохладное время суток.
В рацион добавляют энергетические и минеральные кормовые добавки. Увеличивают долю сочных кормов. Скармливают зелень и силос.
Стимулирует лактацию дробный способ кормления - небольшие порции корма дают чаще. Это улучшает поедаемость в жару.
Регулярный массаж вымени, правильная дойка и гигиена улучшают качество молока и продуктивность.
Таким образом, для повышения удоев летом важно обеспечить коровам комфорт и полноценное кормление с учетом сезонных особенностей.
Оптимальные условия содержания дойного стада
Для поддержания высокой продуктивности коров необходимо обеспечить оптимальные условия их содержания:
- В помещениях поддерживать температуру 10-15°С, влажность - 60-80%.
- Ежедневно убирать навоз, чистить и дезинфицировать помещения.
- Организовать регулярный выгул и достаточное время на пастбище.
Важно позаботиться о зоогигиене - регулярно мыть вымя перед дойкой и после, обрабатывать его дезинфицирующими средствами. Это предотвращает маститы.
Необходим сбалансированный рацион с оптимальным соотношением протеина, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Должен учитываться уровень продуктивности коров.
Вода для поения должна быть чистой, в неограниченном доступе. На одну голову требуется до 100-150 литров воды в сутки.
Режим дойки должен быть регулярным, не менее 2 раз в сутки с равными интервалами. Дойка должна проводиться полностью, без остатка молока в вымени.
Соблюдение этих требований к содержанию позволит поддерживать высокую молочную продуктивность коров и качество молока.
Нормы кормления высокопродуктивных коров
Для получения высоких удоев коровам требуется полноценное сбалансированное кормление с учетом их продуктивности.
Суточная норма сухого вещества должна составлять не менее 3-3,5% от живой массы. При удое 30 кг молока в сутки - до 25-27 кг сухого вещества кормов.
В рационе оптимально следующее соотношение питательных веществ:
- Протеин - 16-18% по массе сухого вещества;
- Жиры - 3,8-5% по массе сухого вещества;
- Клетчатка - 25-30% по массе сухого вещества.
Доля концентрированных кормов (комбикорма, жмыхи, зерно) должна составлять 50-60% рациона.
Из грубых кормов предпочтительны корма с высокой переваримостью - силос кукурузный, сенаж разнотравный, сено злаково-бобовое.
Необходимо обогащать рацион минерально-витаминными добавками и премиксами. Это улучшает усвояемость питательных веществ.
Кормление должно быть регулярным, не менее 2-3 раз в сутки. Летом оптимально раздавать корм малыми порциями 5-6 раз в день.
При составлении рационов нужны регулярный зоотехнический и лабораторный анализ кормов. Это позволит обеспечить сбалансированность рациона.
