Клюква - это ценный ягодный кустарник, который можно выращивать на своем приусадебном участке. Это отличный источник витаминов, которые сохраняются в ягодах даже зимой. Высаживать клюкву лучше весной, нужно подготовить влажную кислую почву с добавлением торфа и перегноя. При правильном уходе кусты будут радовать сладким урожаем много лет.
Клюква приносит первый урожай на 3-4 год после посадки. Чтобы кусты хорошо росли и плодоносили, важно регулярно удобрять и поливать их, проводить обрезку и бороться с болезнями и вредителями.
Подготовка почвы под посадку клюквы
Для успешного выращивания кустов клюквы в саду важно правильно подготовить почву. Клюква предпочитает кислые почвы с pH от 3,3 до 5,5. Лучше всего подходят торфяные и песчаные почвы. Если на вашем участке почва более щелочная, можно понизить pH, добавив в нее сфагновый мох, торф, перегной, опавшие хвойные иголки.
Перед посадкой нужно удалить верхний слой почвы на глубину 20-30 см и заменить его смесью из 1 части песка, 1 части торфа, 0,5 частей перегноя и 0,5 частей лесной земли. Туда же можно добавить немного доломитовой муки для предотвращения закисания. Такая кислая земляная смесь будет оптимальной для роста и плодоношения клюквы.
Особенности посадки клюквенных кустов
Клюквенные кусты лучше всего сажать ранней весной, как только почва оттает и можно будет легко рыхлить ее. Оптимальное время - апрель или первая половина мая. Для посадки подойдут одно-двухлетние саженцы высотой 15-20 см. Используйте здоровые экземпляры без повреждений.
Лунки для посадки делайте глубиной 8-10 см, расстояние между ними - около 20 см. В каждую лунку высаживайте сразу по 2 растения. Засыпьте почвой, слегка утрамбуйте и полейте теплой водой. Для лучшей приживаемости в течение 2 недель поливайте саженцы ежедневно.
Место для клюквенной плантации нужно выбирать солнечное и защищенное от ветра. Почву вокруг саженцев желательно замульчировать торфом или перепревшими опилками слоем 3-5 см для сохранения влаги и подавления сорняков. Мульчу следует обновлять каждый год.
Клюква хорошо растет в нейтральной или слабокислой среде с pH от 5 до 6,5. Перед посадкой проверьте кислотность почвы на вашем участке при помощи специальных индикаторов и скорректируйте ее по необходимости серной кислотой или доломитовой мукой.
Для лучшего роста и плодоношения куст клюквы нуждается в постоянном доступе к влаге, особенно в жаркий период. Рядом с посадками желательно оборудовать систему капельного орошения или регулярно поливать вручную.
Уход за клюквой после посадки
После посадки клюквы важно регулярно поливать молодые растения, поддерживая постоянную умеренную влажность почвы. В жаркую и сухую погоду полив увеличивают. Лучше поливать обильно и реже, чем часто и мало.
Также после посадки нужно периодически рыхлить почву вокруг кустов на глубину 3-5 см для лучшего поступления воздуха к корням. Это особенно важно после дождя или полива, чтобы не допустить образования почвенной корки.
Регулярно удаляйте сорняки, которые могут заглушить молодые клюквенные кусты. Для борьбы с сорняками также поможет мульчирование грядки торфом, корой или опилками слоем 5 см.
Начинайте подкармливать куст клюквы специальными удобрениями для клюквы и кислолюбивых растений через 2-3 недели после посадки. Подкормку повторяйте каждые 2-3 недели до конца июля, затем сделайте перерыв до следующей весны.
Для профилактики болезней и вредителей обрабатывайте кусты перед цветением и после сбора урожая фунгицидами. Также удаляйте все пожелтевшие и поврежденные листья.
Обрезка и формирование клюквенных кустов
Обрезка нужна клюкве в первую очередь для придания кустам компактной формы и стимулирования роста молодых побегов. Оптимальное время для обрезки - ранняя весна до начала сокодвижения.
В первый год жизни куст клюквы формируют, оставляя на кусте 5-6 сильных побегов, а остальные укорачивают наполовину. Это стимулирует рост боковых веточек.
На второй год снова укорачивают часть прошлогодних побегов, удаляют слабые и поврежденные. Формируют 8-10 скелетных ветвей, отходящих от основания куста в разные стороны. Их длина должна быть не более 30 см.
В дальнейшем ежегодно убирают старую древесину, чтобы омолодить куст, удаляют поломанные и больные ветки. Слишком длинные побеги прищипывают, чтобы куст оставался компактным. С возрастом на нем должно быть не больше 15-20 ветвей.
При обрезке используйте секаторы и ножницы, предварительно продезинфицированные раствором марганцовки или спирта. Срезы обрабатывайте садовым варом.
Заболевания клюквы и меры борьбы с ними
Клюква может поражаться такими болезнями, как мучнистая роса, фитофтороз, антракноз. Признаками являются появление на листьях и ягодах белого или коричневого налета, пятен, растрескивание и усыхание тканей.
Для профилактики этих грибковых болезней проводите обработку кустов фунгицидами перед цветением, после цветения и после сбора урожая. Хорошо зарекомендовали себя такие препараты, как Топаз, Абига-Пик, Квадрис.
Из вредителей наиболее опасны клюквенная муха, листовертки, клещи, тля. Поврежденные ими листья и ягоды становятся деформированными и желтеют. Для борьбы используйте инсектициды Искра-М, Фуфанон, Актеллик.
Также куст клюквы может поражаться хлорозом - пожелтением листьев из-за недостатка железа. Вносите железосодержащие удобрения, опрыскивайте растения хелатами железа.
Препараты для обработки чередуйте, чтобы не допустить привыкания вредителей и возбудителей болезней. Строго соблюдайте инструкции по применению.
Сбор урожая клюквы в саду
На юге урожай с клюквенных кустов начинают собирать в конце августа – начале сентября. На севере оптимальное время – сентябрь-октябрь. Ягоды снимают по мере созревания, когда они наберут ярко-красный цвет.
Собирать урожай лучше в сухую погоду. Ягоды аккуратно отделяют от плодоножек, стараясь не повредить листья и побеги. Выбирайте только целые, не поврежденные ягоды без гнили и пятен.
Свежесобранную клюкву помещают в холодильник и используют в течение 2-3 недель. Для длительного хранения ягоды быстро замораживают в морозильной камере или сушат в духовке при температуре 40-50°С.
Подготовка клюквы к зиме
Клюква морозостойка, но для лучшей перезимовки кусты нужно подготовить. В сентябре проведите последнюю подкормку растений специальными осенними удобрениями, богатыми фосфором и калием.
Перед наступлением морозов полностью обрежьте все старые, поломанные и лишние ветки. Оставьте только молодые приросты текущего года длиной 10-15 см. Это предотвратит подмерзание древесины.
Проведите профилактическое опрыскивание куста клюквы фунгицидами для уничтожения спор грибковых инфекций. Замульчируйте почву вокруг кустов торфом или компостом слоем 5-7 см для сохранения влаги и тепла.
При установлении устойчивых заморозков -5-7°С полейте посадки обильно водой так, чтобы вода полностью покрыла кусты и замерзла над ними ледяной коркой. Это защитит от вымерзания и высушивания.
Размножение клюквенных кустов черенками
Размножать клюкву можно как семенами, так и вегетативно - черенками. Черенкование является наиболее распространенным способом размножения клюквы, так как позволяет сохранить сортовые признаки материнского растения.
- Для черенкования отбирают здоровые активно растущие побеги длиной 10-15 см весной или в начале лета.
- Нижний срез делают косым, а верхний - прямым. У основания листочки обрывают.
- Черенки высаживают в питательную влажную почву на глубину 2-3 см, поливают, притеняют.
Черенки укореняются за 20-30 дней. После появления корней их высаживают на постоянное место. Молодые растения 1-2 года нуждаются в поливе, рыхлении почвы, мульчировании.
Таким образом, черенкование - простой и надежный способ получить новые кусты клюквы с теми же свойствами, что и у материнского растения. Это позволяет сохранить нужный сорт.
Клюква хорошо размножается черенками весной и в начале лета. Это позволяет быстро размножить нужный сорт, сохранив его свойства.
