Чайный гриб, или комбуча, представляет собой грибовидный симбиоз дрожжей и уксуснобактерий, культивируемый в чае с сахаром. Этот удивительный организм с древних времен использовался в народной медицине стран Азии как целебное средство.
Современные исследования подтверждают, что регулярное употребление комбучи оказывает множество полезных эффектов на организм человека. Рассмотрим подробнее, от каких недугов помогает чайный гриб.
Влияние чайного гриба на пищеварение
Чайный гриб оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему. Ферменты, содержащиеся в комбуче, улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Они способствуют лучшему расщеплению и усвоению пищи, а также нормализуют микрофлору кишечника.
Благодаря этому чайный гриб помогает при таких состояниях и заболеваниях пищеварительной системы:
- метеоризм и вздутие живота
- нарушения стула
- гастрит
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки (в период ремиссии)
- колит
- дисбактериоз
Кроме того, кислоты, вырабатываемые чайным грибом в процессе брожения, помогают нормализовать кислотность в желудке. Благодаря этому комбуча избавляет от изжоги и других проявлений повышенной кислотности.
Чайный гриб своим целебным действием на пищеварение значительно улучшает самочувствие, повышает работоспособность и качество жизни.
Польза чайного гриба для сердечно-сосудистой системы
Чайный гриб оказывает выраженное положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Это связано с тем, что в его состав входят биологически активные вещества, улучшающие работу сердца и сосудов.
В частности, чайный гриб:
- Снижает уровень холестерина в крови
- Предотвращает отложение холестериновых бляшек на стенках сосудов
- Уменьшает риск развития атеросклероза и ишемической болезни сердца
- Стабилизирует артериальное давление
- Улучшает тонус и эластичность сосудов
- Увеличивает силу сердечных сокращений
Благодаря этому употребление чайного гриба способствует профилактике и комплексному лечению таких заболеваний, как:
- гипертоническая болезнь
- ишемическая болезнь сердца
- стенокардия
- атеросклероз
Кроме того, улучшая кровоснабжение головного мозга, чайный гриб помогает избавиться от головных болей, головокружения, шума в ушах.
Улучшение иммунитета с помощью комбучи
Одно из важнейших свойств чайного гриба - способность укреплять иммунитет. Это обусловлено тем, что в состав комбучи входит целый комплекс полезных веществ, стимулирующих работу иммунной системы.
В частности, чайный гриб содержит:
- Витамины группы B, участвующие в синтезе антител
- Витамин C, повышающий сопротивляемость инфекциям
- Полисахариды, активизирующие выработку интерферона и других противовирусных факторов
- Органические кислоты с выраженным антибактериальным действием
Благодаря этому регулярное употребление чайного гриба:
- Повышает устойчивость к простудным и вирусным инфекциям
- Ускоряет выздоровление при ОРВИ, гриппе и других заболеваниях
- Уменьшает частоту обострений хронических инфекционных заболеваний
Помимо прямого воздействия на иммунитет, чайный гриб оказывает мощное противовоспалительное действие. Это связано с наличием в его составе природных антибиотиков, подавляющих рост и размножение болезнетворных бактерий и вирусов.
Благодаря сочетанию иммуномодулирующих и противомикробных свойств, чайный гриб эффективен при лечении многих воспалительных и инфекционных заболеваний. В частности, он помогает при таких состояниях как:
- Ангина
- Тонзиллит
- Бронхит
- Пневмония
- Пиелонефрит
- Цистит
- Конъюнктивит
- Ринит
Противопоказания и правила применения
Несмотря на широкий спектр полезных свойств, чайный гриб имеет ряд противопоказаний и ограничений по применению.
В частности, употребление комбучи не рекомендуется при таких состояниях:
- Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки в стадии обострения
- Хронический гастрит с повышенной кислотностью
- Мочекаменная болезнь с частыми приступами почечной колики
- Сахарный диабет в стадии декомпенсации
Кроме того, с осторожностью следует употреблять чайный гриб при беременности и в период лактации. В этих случаях требуется консультация врача.
Чтобы максимально использовать полезные свойства комбучи и избежать нежелательных последствий, важно соблюдать следующие рекомендации:
- Начинать прием чайного гриба следует с небольших доз - 100-200 мл в день
- Постепенно доводить дозировку можно до 400 мл в день
- Принимать комбучу лучше в 2-3 приема в течение дня
- Продолжительность курса приема - от 2 недель до 1-2 месяцев
Соблюдение этих простых рекомендаций позволит максимально использовать целебные свойства чайного гриба и избежать побочных эффектов. А значит, эффективно применять это удивительное средство от широкого круга заболеваний и недомоганий.
Вместо заключения
От чего помогает чайный гриб? От множества инфекционно-воспалительных заболеваний: от простуды до воспаления легких и почек. Комбуча укрепляет иммунитет и непосредственно подавляет возбудителей этих недугов.
