Высокие вкусовые качества в сочетании с выдающейся урожайностью сделали Ядреную популярной по всей России – от Сибири до средней полосы и юга. При правильном уходе эта смородина награждает садовода обильным урожаем крупных сочных ягод. В статье мы подробно расскажем об особенностях агротехники выращивания сорта Ядреная и секретах получения высоких урожаев.
История создания уникального сорта Ядреная
Смородина Ядреная была выведена в конце XX века в НИИ садоводства Сибири. Этот сорт сразу же произвел сенсацию среди садоводов благодаря размеру своих ягод, которые превосходили большинство других сортов черной смородины. И сегодня Ядреная остается одной из самых крупноплодных разновидностей этой культуры.
Гибрид с гигантскими ягодами был получен в результате скрещивания трех сортов – «Любимица Алтая», «Диковинка» и «Бредторп». Такой подход позволил объединить в новом сорте лучшие качества «родительских» растений. В частности, Ядреная унаследовала от «Любимицы Алтая» выносливость, от «Диковинки» - скороплодность, а от «Бредторп» - крупный размер ягод.
В Государственный реестр селекционных достижений РФ сорт Ядреная был внесен в 2000 году. Он рекомендован для выращивания прежде всего в Западной Сибири и Волго-Вятском регионе, где климатические условия максимально соответствуют требованиям этого сорта смородины.
Сорт Ядреная стал результатом кропотливой селекционной работы ученых, направленной на создание высокоурожайной и устойчивой к неблагоприятным факторам смородины с необычайно крупными ягодами. Успех этой работы подтверждает востребованность данного сорта у садоводов в различных регионах России.
Характеристика сорта
Смородина сорта Ядреная формирует компактный куст средней раскидистости и слабой облиственности. В высоту и ширину он может достигать 1,5 м. Крона не густая. Побеги пряморастущие, средней толщины, с зеленой окраской и слабым опушением.
Листья темно-зеленые, пятилопастные, с морщинистой и пузырчатой поверхностью. Жилкование розоватое, вдавленное. По краям листьев - острые зубцы в кремовых точках. Цветки небольшие, бело-розовые, с приятным ароматом. Формируются по 4-10 штук на цветоножках.
Главное достоинство сорта Ядреная - это огромные ягоды черного цвета с блестящей кожицей. Форма у них правильная, шаровидная. Средний вес одной ягоды составляет 5-6 г, хотя встречаются экземпляры весом до 8-9 г. По размеру плоды сопоставимы с пятирублевой монетой. Из-за таких крупных размеров ягоды Ядреной часто принимают за виноград.
Мякоть ягод плотная, сочная. Плоды содержат много семян крупного размера, но они мягкие и не мешают при употреблении ягод. Вкус у плодов сбалансированный сладко-кислый. На вкусовые качества влияет перекрестное опыление с другими сортами. .
Созревание ягод у сорта Ядреная наступает в середине июля. Это относительно поздний срок по сравнению с другими сортами черной смородины. Продуктивный период длится 6-7 лет. Урожайность высокая - до 6 кг с куста. Ягоды легко отделяются от плодоножки при сборе урожая.
К основным достоинствам сорта следует отнести высокую зимостойкость, засухоустойчивость, устойчивость к наиболее распространенным болезням, таким как мучнистая роса. К недостаткам можно причислить плохую транспортабельность ягод, необходимость регулярной подкормки и обрезки кустов, а также относительно небольшой срок их продуктивной жизни.
Где и когда лучше всего сажать Ядреную смородину
Сорт Ядреная был выведен в условиях горного Алтая с его суровым континентальным климатом. Именно в этом регионе, а также в соседних районах Сибири смородина Ядреная показывает наилучшие результаты по урожайности и качеству ягод.
Однако благодаря высокой адаптивности этот сорт широко распространен по всей территории России вплоть до средней полосы и Дальнего Востока. При этом чем севернее высаживается Ядреная, тем мельче получаются ягоды и тем скромнее урожаи. А вот на юге страны из-за жаркого климата смородина может страдать от недостатка влаги.
Идеальные условия для Ядреной – это умеренный климат с прохладным летом и умеренно холодной, снежной зимой. Почвы должны быть легкими, воздухопроницаемыми, оптимальная кислотность – слабокислая или нейтральная.
При подборе участка следует учитывать, что смородине нужно много солнечного света. Но южная сторона не подойдет – летом здесь будет слишком жарко. Лучше всего сажать кусты на запад или восток, чтобы они получали солнце в первой и второй половине дня соответственно. Еще одно важное условие - защищенность от ветра.
Не рекомендуется высаживать Ядреную в низинах с высоким уровнем грунтовых вод. Придется делать холм и дренаж. Также нежелательно сажать смородину рядом с высокими деревьями и кустарниками, которые будут ей затенять. Оптимальное расстояние между соседними кустами - 1,5-2 метра.
Что касается времени посадки, то здесь есть два благоприятных периода - ранняя весна, когда минует угроза заморозков, и осень, за 2-3 недели до наступления морозов. Весенний срок в средней полосе - первая декада мая, осенний - середина сентября. При осенней посадке нельзя вносить азотные удобрения.
Подготовка почвы и техника посадки смородины
Для успешного роста и плодоношения смородины черная Ядреная, описание, очень важна тщательная подготовка почвы перед посадкой. Начинать нужно с анализа кислотности почвы - она должна быть слабокислой или нейтральной. При высокой кислотности проводят известкование.
Затем выкапывают ямы глубиной и шириной около 50 см. Это нужно сделать минимум за 2 недели до посадки, чтобы почва успела осесть. На дно ямы насыпают дренаж из песка, черепков и кирпичной крошки в случае высокого уровня грунтовых вод.
Далее в ямы засыпают плодородную землю, перегной или компост из расчета 15 литров на яму. Также добавляют минеральные удобрения: суперфосфат, калийную селитру. Полученную почвенную смесь высыпают холмом в яме.
Лучше всего приживаются 2-3-летние саженцы Ядреной с хорошо развитой корневой системой, без повреждений и болезней. Перед посадкой корни обрабатывают стимуляторами роста.
Саженец помещают на верхушку холма в яме, аккуратно расправляя корни. Ствол наклоняют для лучшего роста побегов. Корневую шейку засыпают землей так, чтобы она была на 5-7 см ниже уровня почвы.
Все побеги обрезают на 2/3 длины, оставляя 3-4 почки на каждом. Обрезанные побеги будут служить основой кроны. После посадки саженец обильно поливают и мульчируют приствольный круг перегноем.
Оптимальная схема посадки Ядреной - расстояние между соседними кустами 1,5-2 м, между рядами - 2-2,5 м. При соблюдении всех рекомендаций можно рассчитывать на хорошую приживаемость и быстрый рост саженцев этого ценного сорта смородины.
Полив и подкормка - залог отличного урожая
Для получения высоких и стабильных урожаев смородины Ядреной очень важен правильный полив и своевременная подкормка кустов.
Полив надо проводить регулярно, примерно через 2-3 дня. Оптимальная норма - 10-12 литров на растение. Лучше поливать утром или вечером после захода солнца. Эффективен дождевальный полив или подача воды в канавки вокруг кустов.
Особенно важно поливать во время созревания ягод и формирования цветочных почек. В жаркую погоду полезно опрыскивание листьев. Ближе к осени полив сокращают, но в конце сентября проводят обильный полив перед зимой.
Подкормку начинают со второго года после посадки. Ранней весной вносят азотные удобрения для активизации роста. В период бутонизации подкармливают фосфорно-калийными удобрениями. После цветения используют комплексные препараты.
Отлично подходят органические подкормки - настой навоза, зола, разложившиеся остатки растений. Осенью в сухом виде вносят перегной, суперфосфат, сернокислый калий для укрепления кустов.
Наряду с подкормками очень важно регулярное рыхление почвы и удаление сорняков, что улучшает доступ воздуха к корням. Благодаря правильному уходу можно получать по 4-6 кг ягод с каждого куста.
Особенности обрезки сорта Ядреная
Обрезка очень важна для продления продуктивного периода смородины Ядреная и поддержания высоких урожаев, так как эти кусты живут недолго - всего 6-7 лет.
Первую обрезку проводят сразу после посадки, укорачивая все ветки на 2/3 длины и оставляя по 3-4 почки на побеге. Это стимулирует рост новых плодовых побегов.
На второй год обрезают на 50% ветки, выросшие из оставленных почек. Далее каждую весну удаляют 2-3 старых отплодоносивших ветки у самой земли и оставляют 2-3 молодых перспективных побега.
Осенью после сбора урожая проводят омолаживающую обрезку, убирая лишние и слабые побеги. Так формируется компактный куст из 10-12 разновозрастных веток без дополнительной опоры.
В течение вегетации удаляют все больные, поврежденные, сухие ветки до здорового места. Это позволяет избавить куст от инфекции и вредителей.
Обрезку желательно проводить в два этапа - ранней весной до набухания почек и осенью после листопада. Инструмент регулярно дезинфицируют, чтобы не распространять инфекцию.
Как правильно собрать и сохранить урожай смородины
Чтобы сохранить товарный вид и вкусовые качества ягод смородины Ядреная, нужно грамотно подойти к сбору и хранению урожая.
Собирать урожай лучше в сухую погоду, когда высохнет утренняя роса. Складывать ягоды нужно аккуратно в неглубокую тару со слоем мягкой ткани на дне. Лучше сразу укладывать в тару, в которой ягоды будут храниться.
Для транспортировки собирают целые кисти за 5 дней до наступления товарной зрелости. Перевозят в неглубоких ящиках или корзинах, по 5 кг в каждой.
Для хранения ягоды можно заморозить, что сохранит все полезные свойства. Также их можно переработать - законсервировать, сделать варенье, джемы, компоты.
Для хранения в свежем виде ягоды раскладывают в контейнеры и помещают в холодильник, где при температуре +2..+5 С° они сохраняются до 4 дней.
Отличным способом хранения является сушка, как естественная, так и искусственная. Высушенные ягоды хранят в сухом помещении в холщовых мешочках.
Болезни и вредители, опасные для Ядреной
Смородина сорта Ядреная отличается повышенной устойчивостью к болезням и вредителям. Однако полностью избежать их не удается. Для профилактики заболеваний и борьбы с насекомыми-вредителями необходимо проводить регулярные обработки растений. Основные болезни смородины Ядреной:
- Мучнистая роса;
- Антракноз;
- Септориоз.
Из вредителей наибольший ущерб наносят тля, клещи, смородинная стеклянница. Рассмотрим подробнее наиболее распространенные и опасные болезни и вредителей.
Для борьбы используют инсектициды (Карбофос, Актеллик, Фуфанон). Эффективны народные средства - опрыскивание мыльным раствором, отваром чеснока или табака.
