Раки являются одними из самых древних животных на планете. Они появились на Земле еще в юрском периоде десятки миллионов лет назад. Сегодня эти удивительные существа населяют пресноводные водоемы - реки, озера, пруды. В нашей стране раки встречаются повсеместно, где есть подходящие условия.
Хотя кажется, что раки могут жить в любой воде, на самом деле они очень требовательны к среде обитания. Чтобы узнать, какие секреты скрывает жизнь раков, давайте рассмотрим подробнее, где и при каких условиях они могут существовать.
Раки предпочитают чистые пресные водоемы
Раки обитают практически по всей территории России, за исключением Крайнего Севера. Они населяют разнообразные пресноводные водоемы - реки, озера, пруды, заводи. Однако предпочтение отдают чистым водоемам с песчаным или каменистым дном, вдали от промышленных предприятий и сельскохозяйственных угодий. Загрязнение воды, а также резкие колебания температурных режимов негативно влияют на раков, поэтому они стремятся избегать таких мест.
Для нормальной жизнедеятельности ракам необходима вода с определенными параметрами. Летом температура воды, в которой они обитают, должна составлять 16-22°С. Концентрация растворенного кислорода - не менее 5 мг/л. Кислотность воды также имеет большое значение и должна быть в пределах 6,5-8,5 pH. При соблюдении этих условий раки активно питаются, растут и размножаются.
Раки встречаются как в светлой, так и в темной воде. Главное, чтобы она соответствовала перечисленным выше параметрам и была чистой, не загрязненной хозяйственной деятельностью человека. Наличие ила, заиленного дна неблагоприятно сказывается на состоянии популяции раков.
Важные условия для жизни
Раки очень прихотливы к среде своего обитания. Водоем должен быть обязательно пресным, так как в соленой воде их размножение становится невозможным. Кроме этого, есть еще несколько важных условий, которые определяют, где обитают раки:
- Летом температура воды должна быть от 16 до 22°С
- Летом содержание кислорода в водоеме – не менее 5 мг/л
- Уровень кислотности должен быть умеренным – не менее 6,5 pH
Если в воде, где живут раки, наступает кислородное голодание, они могут погибнуть. А при недостатке извести раки растут очень медленно.
Таким образом, раки нуждаются в определенных условиях среды обитания. Их комфорт зависит от температуры, содержания кислорода и кислотности воды.
Раки выбирают определенную глубину водоема
Раки предпочитают жить на глубине от 1,5 до 3 метров, где раки обитают в прибрежных ямах и на откосах береговых линий. На такой глубине они находят оптимальные условия, чтобы вести ночной образ жизни, охотиться и прятаться в укрытиях днем.
Молодые особи чаще всего выбирают мелководье, так как там больше пищи и меньше хищников. Взрослые раки иногда уходят на бо́льшую глубину, до 5 метров, если не могут найти достаточно еды ближе к берегу.
На выбор глубины влияют и другие факторы:
- Наличие укрытий – раки предпочитают дно с корягами, камнями, корнями растений
- Температура воды – чем холоднее, тем глубже опускаются раки
- Количество пищи – чем больше кормовой базы на мелководье, тем реже раки уходят на бо́льшую глубину
Однако в целом раки находят оптимальные условия именно на глубине 1,5-3 метра, где и обитают повсеместно в России. Эта зона обеспечивает как достаточно пищи, так и надежных укрытий для ночного отдыха.
Характер дна имеет большое значение
Характер дна водоема - важный фактор, определяющий, где обитают раки. Раки предпочитают твердое дно с минимумом ила.
Чаще всего раки селятся на каменистом грунте. Камни образуют естественные укрытия, где раки могут прятаться днем. Кроме того, среди камней скапливается детрит - пища для ракообразных.
Если на дне преобладает глина, раки роют норки, выкапывая углубления под корнями деревьев или кустов. Вход в норку раки маскируют с помощью клешней и проводят там день, а ночью выбираются на охоту.
На песчаном или илистом дне раки обитают реже. Там негде спрятаться, к тому же в Иле и песке содержится мало пищи по сравнению с каменистым грунтом.
Каменистое дно с обилием укрытий является предпочтительным местом обитания раков. А глинистое или песчано-илистое дно раки заселяют значительно реже.
Где можно купить живых раков
Живых раков можно купить в специализированных магазинах или заказать с доставкой. При выборе продавца важно обращать внимание на место вылова раков.
Лучше покупать раков, пойманных в экологически чистых регионах. К таким регионам относится Поволжье, где в реке Волга и ее притоках водятся крупные речные раки.
Также перспективны Юг России и Сибирь, например озеро Байкал, где раки обитают на каменистом грунте, питаясь водорослями и детритом. В этих чистых водоемах растут крепкие раки с насыщенным вкусом.
После отлова раков помещают в специальные емкости с чистой проточной водой, что позволяет сохранить свежесть во время транспортировки. Доставка осуществляется из экологически благополучных районов Поволжья и Юга России в крупные города.
При выборе поставщика живых раков стоит обращать внимание на такие моменты:
- Наличие собственных угодий для разведения раков
- Специальное оборудование для перевозки живых раков
- Быстрая доставка специальным транспортом
- Гарантия качества и свежести продукции
Также важно учитывать ценовую политику. Крупные поставщики могут предложить оптовые цены при заказе большого количества раков.
При покупке живых раков в розницу обязательно проверяйте наличие живых экземпляров в емкости и их активность. Живой рак будет шевелить клешнями и реагировать на прикосновения.
