Многие будущие мамы в первом триместре замечают, что им постоянно хочется чего-нибудь солененького. Кто-то начинает обожать маринованные огурчики, кто-то не может отказать себе в соленой рыбе или квашеной капусте. Эта особенность организма вызвана гормональными изменениями, происходящими на ранних сроках беременности.
Давайте разберемся, из-за какого именно гормона возникает тяга к соленому при беременности, полезно ли удовлетворять это желание и в каких пределах стоит употреблять соленую пищу будущим мамам. Итак, посмотрим, почему при беременности хочется соленого и насколько полезно удовлетворять это желание.
Прогестерон и "соленые" пристрастия
В первом триместре беременности уровень гормона прогестерона резко повышается. Это происходит для того, чтобы помочь оплодотворенной яйцеклетке прикрепиться к стенке матки и начать развитие беременности. Однако повышенный уровень прогестерона влияет и на организм женщины: он расслабляет гладкую мускулатуру сосудов, из-за чего они расширяются, кровоток замедляется, снижается артериальное давление.
- В результате этого у беременной возникает ощущение слабости, сонливости, головокружения.
- Чтобы компенсировать снижение давления, организм требует больше соли, которая заставляет сосуды сужаться.
Поэтому одним из самых распространенных «причуд» беременных является желание есть соленую пищу, особенно в первые 12-14 недель. Это объясняется стремлением организма поддерживать оптимальное давление и предотвращать нежелательные симптомы, связанные с его снижением. Как только гормональный фон нормализуется, обычно исчезает и тяга к избытку соли.
Сколько соли можно беременной
Во время беременности потребность в соли несколько повышается. Однако чрезмерное употребление соли может привести к отекам и повышению артериального давления. Поэтому важно придерживаться разумных норм потребления натрия.
- В первом триместре беременности норма потребления соли составляет до 8 грамм в сутки.
- Во втором и третьем триместрах рекомендуется ограничить потребление соли до 5 грамм в сутки.
При возникновении отеков или повышении артериального давления врач может рекомендовать дополнительно ограничить потребление соли до 3-4 грамм в сутки.
Чтобы контролировать потребление соли, рекомендуется готовить без соли и досаливать блюда непосредственно перед употреблением. Полезно включать в рацион продукты, богатые калием, - изюм, курагу, картофель. Это поможет вывести избыток натрия из организма.
Полезные советы по питанию при тяге к соленому
Тяга к соленой пище во время беременности - довольно распространенное явление. Чтобы удовлетворить потребность в соли, не навредив себе и будущему малышу, рекомендуется придерживаться следующих советов:
- Ограничить потребление соли до 5-6 г в сутки в первом триместре и до 3-4 г в сутки во втором и третьем триместрах.
- Свести к минимуму употребление соленых огурцов, маринованных помидоров, квашеной капусты, солений, копченостей.
- Приготовить низкосолевые варианты традиционных блюд - овощные салаты на огуречном рассоле вместо соленых огурцов, тушеную капусту с добавлением лимонной кислоты вместо квашеной.
- Заменить поваренную соль на морскую для обогащения рациона йодом и микроэлементами.
- Досаливать уже готовые блюда перед подачей на стол, а не в процессе приготовления.
- Употреблять продукты, богатые калием - изюм, курагу, картофель, морскую капусту. Калий помогает выводить избыток натрия из организма.
Если сильно хочется чего-то соленого, лучше выбрать полезные варианты:
- Свежие или маринованные овощи - помидоры, огурцы, перец, морковь, свеклу.
- Орехи и семечки - кешью, фундук, тыквенные семечки.
- Сыры с низким содержанием соли - моцарелла, рикотта.
- Кисломолочные продукты - йогурт, кефир, ряженка.
- Свежие фрукты - дыня, арбуз, виноград, яблоки.
Если тяга к соленому слишком сильная и не проходит даже при употреблении полезных продуктов, лучше обратиться к врачу. Возможно, есть скрытый дефицит каких-то витаминов или микроэлементов. Не стоит полностью игнорировать сигналы своего организма, но и перебарщивать с солью тоже вредно.
Когда стоит обратиться к врачу
Тяга к соленой пище во время беременности в большинстве случаев является нормальной реакцией организма. Однако иногда за этим может скрываться проблема со здоровьем, которая требует внимания врача.
Стоит насторожиться и обратиться к врачу, если:
- Желание есть соленое не проходит даже после первого триместра.
- Возникает тяга к несъедобным веществам, таким как мел, мыло.
- Появляются отеки.
- Повышается артериальное давление.
- Присутствуют другие тревожные симптомы - головная боль, головокружение, нарушения зрения.
При наличии таких симптомов врач проведет обследование и выявит их возможные причины. Это может быть:
- Нарушение работы почек.
- Гестоз - токсикоз во второй половине беременности.
- Угроза преждевременных родов.
- Анемия.
- Недостаток кальция, магния, калия.
Своевременное выявление и лечение подобных нарушений позволит избежать осложнений как для матери, так и для ребенка. Поэтому при стойкой необъяснимой тяге к соленому, особенно сопровождающейся появлением отеков или повышением давления, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.
