Курица - один из самых популярных продуктов в рационе современного человека. Она доступна круглый год, отличается невысокой стоимостью и универсальностью в приготовлении. Из курицы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, которые идеально подойдут для повседневного ужина.
В этой статье мы собрали самые простые и быстрые рецепты блюд из курицы, которые можно легко приготовить на ужин всей семьей. Все рецепты рассчитаны на 4-5 порций и не потребуют много времени на приготовление. Основные преимущества блюд из курицы - это высокая питательность, содержание полезных белков и относительная диетичность по сравнению с блюдами из красного мяса.
При этом курицу можно готовить самыми разными способами - жарить, тушить, запекать, готовить на пару. Благодаря этому из нее получаются и ароматные запеканки, и сытные рагу, и легкие салаты. В нашей подборке вы найдете рецепты как классических куриных блюд, так и оригинальных авторских рецептов, которые обязательно понравятся вашей семье.
Запеченное куриное филе с овощами - простой и сытный ужин
Запеченное куриное филе с овощами - это простое, но очень сытное и питательное блюдо, которое идеально подходит для ужина. Его можно приготовить довольно быстро, вся готовка занимает около 40 минут. При этом блюдо получается очень ароматным и сочным. Основным ингредиентом является куриное филе, к которому добавляются разнообразные овощи, такие как лук, морковь, перец, помидоры. Иногда в рецепты добавляют картофель.
Готовится запеченное куриное филе с овощами следующим образом: разогревается духовка до 180-200 градусов, куриное филе нарезается небольшими кусочками, овощи чистятся и также режутся. Все складывается в форму для запекания, сверху добавляются приправы (соль, перец, прованские травы). Форма отправляется в духовку на 30-40 минут. Иногда блюдо дополнительно посыпают сыром, чтобы получилась румяная корочка.
Запеченное куриное филе с овощами – простое и сытное блюдо для ужина, которое позволяет быстро приготовить полноценный вкусный ужин для всей семьи из того, что можно приготовить из курицы на ужин. Его можно видоизменять по своему вкусу, добавляя разные овощи и специи.
Курица по-азиатски - быстрое экзотическое блюдо
Курица по-азиатски - это оригинальное и ароматное блюдо, которое станет изюминкой вашего ужина. Его можно приготовить быстро, всего за 30-40 минут, используя простые ингредиенты. В результате получится сочная и нежная курица с пикантным восточным вкусом.
Основным компонентом курицы по-азиатски является куриное филе или окорочка. К ним добавляется лук, чеснок, сладкий перец, соевый соус, имбирь, кунжут и другие азиатские специи. Все это обжаривается на сковороде до золотистой корочки, а затем тушится в соусе из соевого соуса, лимонного сока, крахмала и специй. Получается ароматное, сочное и слегка острое блюдо, которое отлично подойдет для ужина.
Таким образом, курица по-азиатски - это быстрый способ того, что можно приготовить из курицы на ужин, чтобы разнообразить меню и порадовать домочадцев экзотическим блюдом с ярким и насыщенным вкусом. Ее рецепт прост, не требует редких ингредиентов, а готовится за 30-40 минут.
Куриная запеканка с макаронами - классика домашней кухни
Куриная запеканка с макаронами - это традиционное домашнее блюдо, которое часто готовят на ужин. Это сытное, питательное и очень вкусное блюдо, приготовить которое совсем несложно. Основой для запеканки служат отварные макароны и куриное мясо, запеченные под сырно-сметанным соусом.
- Простой и доступный рецепт
- Не требует много времени на приготовление
Чтобы приготовить куриную запеканку с макаронами, сначала нужно сварить макароны до полуготовности и обжарить небольшими кусочками куриную грудку или филе. Затем соединить макароны, курицу, добавить сыр, сметану и заправки по вкусу, выложить в форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40.
Таким образом, куриная запеканка с макаронами – это отличный способ быстро и вкусно приготовить ужин для всей семьи. Отвечая на вопрос, что можно приготовить из курицы на ужин, можно с уверенностью рекомендовать этот рецепт, ведь он простой, недорогой и гарантированно понравится всем любителям домашней еды.
Куриные котлеты - идеальный ужин для всей семьи
Куриные котлеты - это универсальное блюдо, которое можно приготовить на ужин и угостить им всю семью. Это сытные и очень вкусные котлеты из фарша из курицы, которые подают с гарниром и свежими овощами. Куриные котлеты можно жарить или запекать в духовке. Готовятся они довольно быстро, так что идеально подходят для ужина после рабочего дня.
Чтобы приготовить куриные котлеты, понадобится куриная грудка или филе, лук, яйца, сухари или панировочные сухари, растительное масло для жарки. Курицу пропускают через мясорубку вместе с луком, добавляют яйца, сухари, специи и тщательно перемешивают. Из полученного фарша формуют котлеты, обваливают в панировочных сухарях и жарят на сковороде до румяной корочки с обеих сторон.
Таким образом, отвечая на вопрос, что можно приготовить из курицы на ужин, куриные котлеты – один из лучших вариантов. Это простое, доступное и очень вкусное блюдо, которое обязательно понравится и взрослым и детям. Котлеты из курицы – идеальный ужин для всей семьи!
Курица в сметанном соусе - нежное и ароматное блюдо
Курица в сметанном соусе - это нежное и очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина. Его приготовление не займет много времени, а в результате вы получите ароматное, сытное и комфортное домашнее блюдо.
Для приготовления этого блюда понадобится куриное филе или окорочка, лук, морковь, сметана, специи. Курицу обжаривают с луком и морковью, после чего тушат в сметане до готовности. В сметану также можно добавить томатную пасту, чтобы соус получился розового цвета. По желанию блюдо можно посыпать зеленью.
Таким образом, отвечая на популярный вопрос, что можно приготовить из курицы на ужин, курица в сметанном соусе - отличный выбор. Простой и доступный рецепт позволит приготовить ароматное нежное блюдо за 30-40 минут.
Желаем вам приятного аппетита и творческого вдохновения при создании кулинарных шедевров!
