Виноград Амурский - удивительное растение, способное расти в суровых климатических условиях российского Дальнего Востока. Это реликтовый вид, сохранившийся со времен теплого климата. Несмотря на произрастание на северной границе, виноград Амурский ежегодно дает обильный урожай вкусных ягод.
В статье подробно рассказывается об особенностях этого растения - его биологии, использовании человеком и перспективах введения в культуру для получения плодовых сортов, пригодных для выращивания в средней полосе России.
Распространение амурского винограда
Виноград Амурский - уникальное растение, являющееся реликтом доледниковой субтропической растительности Дальнего Востока. В настоящее время встречается в диком виде в лесах Приморского и Хабаровского краев, а также в Амурской области. Произрастает в долинах рек и на склонах гор, где вьется по деревьям и стелется по земле.
На север ареал вида простирается до широты озера Большое Кизи и устья реки Мули на побережье Японского моря. На западе ареал охватывает бассейн реки Зеи. Таким образом, виноград Амурский является самым северным представителем рода Vitis, способным расти в условиях дальневосточной тайги.
Кроме России, виноград Амурский встречается на Дальнем Востоке в Китае, Корее и Японии. Особенно многочислен он в Маньчжурии, откуда, вероятно, и началось его расселение по региону в доледниковый период.
Виноград Амурский: описание
Виноград Амурский является реликтом доледниковой субтропической растительности Дальнего Востока. Это самый северный и наиболее устойчивый вид винограда, растущий в дальневосточной тайге. Виноград амурский выносит зимние температуры до -45°C, а корнеобитаемого слоя почвы до -16°C. Он достигает в континентальной части широты озера Большое Кизи (примерно за пятьдесят первой параллелью). По побережью Японского моря на север доходит до устья реки Мули, а на запад Приамурья - до реки Зеи.
Все виды винограда в той или иной степени довольно теплолюбивы. Лишь виноград Амурский выносит суровые условия российского Дальнего Востока. Плоды дальневосточного винограда в северных районах в отдельные годы не вызревают. Сахаристость амурского винограда значительно повышается при произрастании его в более жарких условиях. Так, сахаристость на плантациях в районе Ташкента достигала 23%.
- Побегообразовательная способность и скорость роста лианы очень высокие, годовой прирост около 2,5 метров.
- Сеянцы амурского винограда зацветают в возрасте около пяти лет.
Виноград Амурский влаголюбив: ему нужно около 700 мм осадков в год. Растение предпочитает рыхлые и кислые почвы. От избытка извести очень страдает. Положительно отзывается на внесение сильнокислого верхового торфа.
Использование человеком
Виноград Амурский находит широкое применение в жизни человека. Его плоды употребляются в пищу в свежем, сушеном, консервированном виде. Из них готовят варенье, кисели, сиропы, повидло. Плоды также используют для производства винной кислоты и уксуса.
Виноград Амурский ценится как важный летний корм для домашних и диких животных. С начала июля его листья с удовольствием поедают коровы и свиньи. В бедных кормами хвойных лесах Дальнего Востока это одно из наиболее поедаемых животными растений. Листья и побеги круглый год поедаются пятнистыми оленями.
Древесина амурского винограда плотная, гибкая, упругая. Из нее можно изготавливать трости и другие поделки. Кроме того, это растение широко используется как декоративное. Благодаря своей неприхотливости, дымо- и газоустойчивости, оно хорошо подходит для вертикального озеленения в условиях города.
В народной медицине настои и отвары из листьев и коры применяют как вяжущее при желудочных заболеваниях. Из семян получается суррогат кофе. В них также содержится ценное пищевое масло.
Перспективы культивирования
Благодаря своей неприхотливости, виноград Амурский имеет хорошие перспективы для культивирования в северных регионах. Уже выведено немало сортов на его основе, пригодных для выращивания в условиях средней полосы России.
Так, скрещивание амурского винограда с культурными сортами дало такие перспективные гибриды как 'Арктика', 'Буйтур', 'Заря севера', 'Коринка Мичурина', 'Металлический', 'Русский Конкорд', 'Северный' и другие. Они стойки к болезням и имеют короткий вегетационный период.
В отличие от большинства видов винограда, Амурский выносит филлоксеру. Это делает его перспективной основой для выведения устойчивых сортов. К сожалению, к мучнистой росе устойчивы пока лишь отдельные формы амурского винограда.
Для селекционеров представляет интерес высокое содержание сахаров в ягодах некоторых форм, а также возможность повышения сахаристости в более теплых условиях. Есть потенциал для выведения сортов с достаточно сладкими ягодами даже для северных широт.
Таким образом, благодаря выдающейся морозо- и зимостойкости, неприхотливости, устойчивости к вредителям, виноград Амурский обладает большим потенциалом для селекции новых перспективных сортов.
Заключение
Виноград Амурский заслуженно считается жемчужиной флоры российского Дальнего Востока. Это реликт третичного периода, когда на территории нынешней тайги произрастали субтропические растения.
Сорт винограда Амурский характеризуется следующими особенностями:
-
Происхождение: Россия, Дальний Восток.
-
Время созревания: средний или средне-поздний срок, в зависимости от региона произрастания.
-
Цвет ягод: темно-синий.
-
Вкус: сладкий с кислинкой, слегка мускатный аромат.
-
Форма ягоды: круглая, средняя масса – 3-4 грамма.
-
Размер грозди: средний, массой до 200 грамм.
-
Устойчивость к болезням: высокая, включая милдью и оидиум.
-
Морозостойкость: высокая, до -40 градусов Цельсия.
-
Использование: в основном для употребления в свежем виде, но подходит и для приготовления соков, вина и джемов.
Таким образом, сорт винограда Амурский обладает высокой морозостойкостью, устойчивостью к болезням и хорошим вкусом, что делает его привлекательным для выращивания в регионах с холодным климатом.
Виноград Амурский- самый северный представитель семейства виноградовых. Он способен расти даже на широте озера Большое Кизи за 51й параллелью, где зимние морозы опускаются до -45°С. Такая выносливость обусловлена миллионами лет адаптации.
Благодаря неприхотливости и экологической пластичности, виноград Амурский находит широчайшее применение. Это ценное пищевое, лекарственное, декоративное, кормовое растение. Оно также используется в селекции новых сортов винограда для северных регионов.
К сожалению, в последние десятилетия наблюдается сокращение ареала произрастания дикого амурского винограда. Это связано с антропогенным прессом, в частности, вырубкой лесов. Необходимы меры по сохранению и восстановлению популяций этого удивительного реликтового растения.
Таким образом, виноград Амурский - настоящая жемчужина растительного мира, которую мы обязаны бережно сохранить для будущих поколений.
Виноград Амурский - уникальное растение Дальнего Востока. Оно способно расти в суровом климате и давать вкусные плоды. В статье рассказывалось об особенностях этого растения, его произрастании, использовании и перспективах культивирования.
