Польза чеснока известна уже сотни лет, и именно этот продукт с детства заставляют кушать родители, чтобы ребенок рос здоровым и крепким. Вот только с возрастом полезные уроки забываются, и чеснок перестает занимать главенствующую позицию при лечении различного рода заболеваний. А зря! Потому что лекарственное средство с таким широким спектром действия отыскать непросто, а вреда организму он не приносит никакого.
Польза чеснока объясняется наличием в нем серы. Именно из-за этого химического элемента данный корень имеет столь специфический запах и такой ядреный вкус. Тем не менее, благодаря этому же элементу, чеснок является универсальным средством от вирусов, что и нужно использовать сполна. Правда помимо серы, в чесноке насчитывается еще много витаминов и химических элементов, которые так важны для здоровья человека. Среди них калий, хром, железо, йод и другие, пересчесть все очень сложно.
Несмотря на то, что в военные годы чеснок использовали как бактерицидное средство, обрабатывая им открытые раны, дабы не занести инфекцию, сегодня нет необходимости бороться с порезами таким образом, зато можно найти более эффективное применение. Всем известно, что при простудных заболеваниях и гриппе ничто так не поможет, как чеснок. И это сущая правда! В чесноке, как и в лимоне, содержится витамин С, но помимо этого, в нем также есть другие вещества, которые позволяют смягчить кашель и свести на нет вирусное заболевание. Конечно, нельзя надеяться, что съев один зубчик чеснока, на следующий день о простуде вспоминать не придется, тем не менее, употребление этого корня смягчает и ускоряет протекание болезни.
Для людей, больных гипертонией, польза чеснока также окажется на высоте. За счет содержания в зубчиках аллицина, применение чеснока во время приема пищи снимает спазмы в кровеносных сосудах, тем самым снижая давление. Гипертоники должны употреблять чеснок регулярно, потому что он препятствует загустению крови и не дает образовываться тромбам.
Многие видят вред чеснока для желудка, но это ошибочное мнение, потому что чеснок оказывает полезное действие и на него, и резкие вкусовые качества совсем ни причем. Он помогает организму наладить работу кишечника, устраняя различного рода опухоли и раздражения. В этом заключается огромная польза чеснока.
Не нужно забывать о том, что именно чеснок прекрасно справляется с вредными организмами, не оказывая воздействия на полезные элементы. Не для кого не секрет, что с помощью данного продукта можно легко избавиться от паразитов, поселившихся в организме. Они не переносят этот резкий запах и ядреный вкус, в то время как полезные микроорганизмы нисколько не страдают от этого, поэтому восстанавливать микрофлору желудка и кишечника после употребления чеснока не придется.
Говоря о том, какая польза чеснока сокрыта от общеизвестного мнения, стоит упомянуть то, что этот корень успешно справляется и с грибковыми заболеваниями. Его употребление хорошо сказывается на лечении глаз, вот только закапывать чесночный сок туда не стоит. Также стоит упомянуть о полезных свойствах чеснока при лечении ушных болезней.
Лечение широкого спектра хворей и неприятный, специфический запах изо рта, который вызывает чеснок: польза и вред, что более ценно для человека, который осознает - этот корень способен сотворить чудо. Скорее всего, желание справиться с недугом превзойдет страх отвернуть от себя всех коллег, почуявших запах чеснока. Хотя может и они быстро осознают полезность этого продукта. Не зря ведь раньше боролись с вампирами с помощью чеснока, на самом деле он успешно справляется со всеми проблемами со здоровьем, высасывающими соки из человеческого организма.
