Салат с консервированным ананасом настраивает на праздничный лад. Кусочки сладкого фрукта просто тают на языке. А если к нему добавить нежное куриное филе, воздушный сыр и подходящую заправку... Забыть такое угощение будет невозможно! Предлагаем вам подборку лучших рецептов.
Салат из трех составляющих
Замечательный вариант, который может разнообразить ваш повседневный рацион. Он настолько легкий, что подходит для диетического питания.
Ингредиенты:
- ананас консервированный - 150 граммов;
- сельдерей (корень) - 0,5 штуки;
- грудка куриная - 0,5 штуки;
- перец, соль, майонез - количество определяется по вкусу.
Способ приготовления:
- Сначала нужно почистить корень сельдерея и натереть его на терке.
- Потом необходимо нарезать кубиками куриную грудку.
- Затем следует нарезать ананас на небольшие кусочки.
- Далее нужно сложить все ингредиенты в один салатник.
- Его содержимое нужно посолить, поперчить и полить майонезом.
При желании салат с консервированным ананасом и куриной грудкой можно украсить зеленью. Однако он и так будет очень хорош. Если хотите, чтобы калорий в блюде было совсем мало, заправьте его не майонезом, а белым йогуртом.
Слоеный салат: состав
Усложним задачу. Добавим в наше угощение еще несколько ингредиентов. Исключим диетический сельдерей, зато добавим яйцо, сыр и грецкие орешки. Разумеется, это блюдо уже не назовешь диетическим. Но оно получается таким вкусным! Вперед, запасаться продуктами! Пройдемся по списку:
- отварное куриное филе - 100 граммов;
- ананас консервированный - 170 граммов;
- куриное яйцо - 2 штуки;
- сыр - 80 граммов;
- орех грецкий - 100 граммов;
- майонез - по вкусу.
Пошаговый способ приготовления слоеного салата
- Прежде всего следует нарезать на кубики отваренное мясо курицы.
- После этого нужно порубить куриные яйца на небольшие кусочки.
- Потом необходимо измельчить сыр на терке.
- Затем нужно разделить на кусочки ананас.
- Далее следует подсушить орехи на горячей сковородке и мелко порубить их острым ножом.
- На следующем этапе необходимо сформировать салат: на дно глубокой миски уложить слой куриного мяса, потом - ананасов, следом - измельченных яиц. Затем нужно отправить в салатник сыр, а на него высыпать орехи. При этом на каждый уровень, кроме верхнего, необходимо наносить сеточку майонеза.
Теперь салат с ананасами консервированными слоями можно поставить в холодильник. Там он настоится, приобретет особенный вкус и аромат.
С курицей и креветками
Это блюдо с необычным вкусом. Не каждый решится соединить в одном блюде привычную куриную грудку и заморские креветки. А сладкий консервированный ананас в таком сочетании и вовсе кажется кулинарным безумием. Но так дело обстоит только на первый взгляд. На выходе получается очень вкусный салат, который наверняка вам понравится.
Ингредиенты:
- куриная грудка (отваренная) - одна половина;
- консервированный ананас - 0,5 банки;
- креветки - 150 граммов;
- сыр - 70-100 граммов;
- маслины - полбанки;
- заправка - кедровое масло, майонез, белый йогурт и т. д. на выбор.
Способ приготовления:
- Для начала нужно измельчить на аккуратные кусочки куриное мясо.
- После этого необходимо нашинковать ананас.
- Потом следует разморозить, почистить и поджарить на масле со специями креветки.
- Далее нужно разделить на половинки маслины.
- Затем необходимо засыпать салат мелко натертым сыром.
- В заключение салат с креветками и консервированным ананасом следует заправить кедровым маслом или любым другим соусом.
Если украсить закуску зеленью, то она будет выглядеть очень элегантно. Ее можно поставить на почетное место, чтобы гости смогли оценить не только вкус, но и эффектное оформление.
"Елочка": необходимые ингредиенты
Почти каждая хозяйка считает своим долгом сделать салат с консервированными ананасами на Новый год. Это стало укоренившейся традицией, вроде наряженной елки, мандаринов и шампанского. Хочется не просто приготовить вкусное угощение, но и представить его в праздничном виде. Отличным решением станет салат, оформленный в виде новогодней елки. Давайте узнаем, как его приготовить.
Ингредиенты:
- вареная курица - 120 граммов;
- консервированные ананасы - 120 граммов;
- вареная морковь - одна штука;
- твердый сыр - сто граммов;
- вареные яйца - две штуки;
- киви - пять штук;
- чеснок - два зубчика;
- майонез - по вкусу;
- зерна граната - для украшения.
Как приготовить новогодний салат "Елочка"
- Сначала нужно разделить мясо на кусочки и выложить на большое блюдо в виде конуса. Затем необходимо нанести на него тоненькую сеточку из майонеза.
- После этого следует положить на курицу слой из кусочков консервированного ананаса. Его нужно также зафиксировать тонким слоем майонеза.
- Следом необходимо выложить слой вареной моркови, смазанной майонезом.
- Сверху надо насыпать слой мелко натертого сыра, смешанного с измельченным чесноком.
- На него снова следует нанести майонез.
- Потом все нужно закрыть слоем мелко порубленных яиц.
- Еще одна порция майонеза - и можно декоративный верхний слой. Им станет тонко нарезанное киви. Пластинки нужно выложить внахлест начиная снизу и до самого верха.
- Далее необходимо присыпать нашу "елочку" сыром и украсить ее зернышками граната.
Получится очень эффектный новогодний салат с консервированным ананасом. Разрушать такую красоту будет очень трудно!
С шампиньонами
Ах, как живописно можно оформить это блюдо! Дело в том, что в нем используются пластинки плавленого сыра. Если их свернуть в конвертики, с одной стороны закрепить перо зеленого лука, а с другой - продолговатый кусочек морковки, то у вас получатся изделия, похожие на цветы каллы. Ими можно украсить салат с консервированным ананасом на Новый год.
Ингредиенты:
- шампиньоны (консервированные) - 200 граммов;
- репчатый лук - одна головка;
- грудка куриная (отваренная) - 200 граммов;
- ананас консервированный - 100 граммов;
- сыр - сто граммов;
- куриное яйцо - три штуки;
- майонез - 250 граммов;
- морковь - одна штука;
- зеленый лук - один пучок;
- плавленый сыр в нарезке (для украшения) - три штуки.
Несмотря на солидный список ингредиентов, этот салат готовится очень быстро:
- Сначала нужно покрошить вареные яйца и грудку.
- Потом обжарить шампиньоны вместе с луком на раскаленной сковородке.
- Затем следует натереть твердый сыр на терке с крупными отверстиями.
- После этого нужно выложить салат слоями:
- первый - грибы;
- второй - куриное мясо;
- третий - кусочки ананасов;
- четвертый - тертый сыр;
- пятый - куриные яйца.
Салат с консервированным ананасом готов! Напоследок его нужно украсить импровизированными каллами из сыра, вареной моркови и зеленого лука. Это великолепное блюдо украсит собой любой праздничный стол.
С курицей, ветчиной и опятами
Ингредиенты для приготовления сытного и вкусного салата с ананасами консервированными:
- грудка куриная - 200 граммов;
- ананас консервированный - 200 граммов;
- ветчина - 200 граммов;
- опята маринованные - 200 граммов;
- перец сладкий - две штуки;
- соль, майонез, смесь перцев - по вкусу.
Способ приготовления:
- Для начала куриную грудку нужно сварить и остудить.
- Потом все ингредиенты необходимо нарезать аккуратными кубиками.
- После этого следует все смешать, приправить специями и полить майонезом.
Как видим, солидный список продуктов нисколько не усложняет способ приготовления. Все по-прежнему просто: варим, режем и смешиваем. И получается очень вкусно.
"Инь-Янь"
Этот салат с консервированными ананасами подходит для романтического свидания. Стильное оформление делает его очень не только красивым, но и весьма многозначительным.
Ингредиенты:
- филе куриное - 300 граммов;
- куриное яйцо - три штуки;
- огурцы - одна штука;
- сыр твердый - двести граммов;
- чернослив - 200 граммов;
- майонез - шесть столовых ложек.
Способ приготовления:
- Сначала нужно отварить яйца и куриное филе. При желании мясо можно запечь в духовке. Это сделает его ничуть не хуже.
- Потом чернослив необходимо обдать кипятком.
- Далее нужно уложить ингредиенты слоями, тщательно промазав каждый из них майонезом: первый - мелко порубленная курятина; второй - нарезанный на кубики свежий огурец; третий - измельченные яичные желтки; четвертый - тертый сыр.
- Теперь следует заняться оформлением вкусного салата с консервированными ананасами. Сначала остреньким концом вилки нужно провести по нему волнистую линию. Потом необходимо маленькими стаканчиками обозначить на нем два кружочка.
- После этого нужно слить жидкость с чернослива и как можно мельче его порубить. Затем необходимо выложить на поверхности салата два круга. Один - черносливом, а другой - яичными белками.
- Потом вокруг белого кружочка следует выложить чернослив, а вокруг черного - остатки яичного белка. После этого блюдо нужно поставить в холодильник на несколько часов, чтобы оно хорошенько пропиталось.
Салат с ананасом консервированным и куриной грудкой - это классика жанра. Он уместен по любому поводу. Его приятный и нежный вкус сделает вечер неповторимым. Наслаждайтесь!
С кукурузой и сухариками
Рецепты салатов с ананасами консервированными пригодятся любой хозяйке. В данном способе приготовления есть своя изюминка. Это хрустящие сухарики, которые станут отличным дополнением к остальным ингредиентам.
Перечень продуктов:
- консервированные ананасы - 340 граммов;
- консервированная кукуруза - 250 граммов;
- салат (листовой) - один пучок;
- хлеб - 100 граммов;
- соль - одна щепоть;
- майонез - две столовые ложки.
Чтобы приготовить салат с ананасами консервированными и кукурузой, необходимо сделать следующее:
- Сначала нужно порезать хлеб на небольшие кирпичики. Затем их необходимо бросить на раскаленную сковородку вместе с солью и обжарить при высокой температуре. Это займет две минуты. После этого следует убавить огонь и держать сухарики под закрытой крышкой еще десять минут.
- Потом нужно извлечь зерна кукурузы из банки, а листья салата порвать руками на кусочки.
- Далее нужно измельчить ананас на кусочки.
- После этого все ингредиенты нужно соединить в глубокой посуде и смешать с майонезом. Сухариками можно посыпать салат перед подачей, чтобы они не успели размокнуть.
Салат с консервированными ананасами и кукурузой нравится и взрослым, и детям. Совет: не стоит класть в него чересчур много майонеза. Это испортит вкус и сделает консистенцию слишком жидкой. Кроме того, можно использовать соус собственного приготовления. Он гораздо вкуснее и полезнее.
Теперь вам известны лучшие рецепты салатов с консервированными ананасами. Готовьте, экспериментируйте и радуйтесь полученным результатам. Приятного аппетита!
