Как приготовить шоколадный заварной крем для тортов и пирожных
По классическому рецепту заварной крем готовят из сливок, молока или воды, яиц, сахара, крахмала или муки. От других кондитерских кремов он отличается, прежде всего, консистенцией и, конечно вкусом.
25.06.2024