Спагетти карбонара: итальянский рецепт с секретами
В статье рассказывается об истории популярного итальянского блюда - спагетти карбонара. Дается описание классического рецепта по-римски, его ингредиентов, способа приготовления. Также приводятся распространенные вариации: с добавлением сливок, других видов сыра и мяса. Даются практические советы по приготовлению идеальной карбонары и избеганию типи
10.01.2024