С приходом дачного сезона все устремляются на свои грядки, ведь так хочется поскорее окунуться в огородные заботы. Дел в это время невпроворот, и даже опытные садоводы могут упустить что-то из вида, забыть, перепутать. От ошибок при выращивании огородных культур не застрахован никто, но многих из них легко избежать. Вот 10 основных огрехов, которые допускают дачники. Запомните их и не повторяйте, чтобы не лишить себя заветного урожая.
Ранняя высадка в открытый грунт
Желание каждого садовода получить первый урожай пораньше вполне понятен. Но не стоит рисковать растениями, высаживая их раньше положенного в открытый грунт. Ничего хорошего из этого не выйдет. В лучшем случае они просто остановятся в росте, вытянутся, ослабнут и потом долго будут восстанавливаться. В худшем – просто погибнут.
Особенно избегайте ранней высадки нежных культур, таких как тыквы, дыни, помидоры, огурцы и перец. Они не перенесут низких температур. Даже пребывание при +5 °С для неокрепшей рассады будет губительно. А это стандартная температура для весенней ночи. Даже если днем воздух прогревается до +20 °С, не спешите с высадкой. Или хотя бы защитите ростки, накрыв их банками или пленкой.
Высокая кучность растений
Есть культуры, которые неплохо чувствуют себя в тесной посадке. Это салат, шпинат, руккола – вся листовая зелень. Однако большинство овощей при плотной высадке будут плохо расти, болеть, а урожая дадут мизер. Например, помидорам для нормальной циркуляции воздуха требуется не менее 1 м2 земли на каждый куст. Исключение – карликовые сорта горшечного типа.
Лучше высаживайте огородные культуры поодаль друг от друга, чтобы воздух хорошо циркулировал, а листья соседних кустов не касались друг друга. Так вы избавите растения от многих болезней, повышенной влажности и, как следствие, развития плесени или фитофтороза. Вредителей также будет в разы меньше, и с ними будет легче справиться, когда растения не загущены.
Неправильный полив
С поливом каждому дачнику нужно разбираться, исходя из своих индивидуальных условий. Почва у всех разная, регионы и степень выпадения осадков тоже отличается. Если, например, у вас глинистая земля, то поливать растения можно реже. Более того, при таком типе почвы опасен перелив, ведь лишняя влага не уходит глубоко, а стоит у корней.
Если же ваша почва песчаная, легкая, то поливать нужно больше. И обязательно следите за тем, сколько осадков у вас выпадает в сезон. Если климат засушливый, организуйте на грядках систему капельного полива. Это специальные трубки с дырочками, которые прокладываются вдоль рядов высаженных растений. Доказано, что при таком поливе урожайность любых культур возрастает на 30%.
Высадка светолюбивых культур в тени
Нужно не менее 6 часов открытого солнца, чтобы огородные культуры нормально развивались. Есть растения, неплохо чувствующие себя полутени, – это разные салаты, любая зелень. Им даже лучше, чтобы не попадало палящее солнце. Но если речь идет о помидорах, перце, бахчевых, огурцах, то открытый свет для них обязателен.
Мало того что такие затененные растения будут отставать в развитии, они, скорее всего, вообще не дадут урожая. В тени их постоянно будет поражать плесень и грибки, иммунитет понизится, что откроет двери для самых разных болезней. И даже если на кустах появятся плоды, они будут невкусными, пресными или даже горькими. Если у вас в солнечном месте участка нет грядок, поставьте туда переносные контейнеры с землей и посадите растения.
Обедненная почва
Без хорошо удобренной почвы вырастить богатый урожай не получится. Некоторые дачники полагают, что если они удобрили землю в прошлом году, то следующим летом без подкормки можно обойтись. Это вовсе не так. Растения каждый сезон обедняют почву, вытягивая из нее питательные вещества. И их постоянно нужно пополнять.
Удобрения необязательно покупать, их вполне можно приготовить самостоятельно. Сложите в бочку зелень крапивы, залейте водой и дайте настояться. Перекопайте землю перед высадкой рассады с перегноем и прелыми листьями, а потом после высадки пролейте кустики крапивным настоем. Это обеспечит их полезными веществами и повысит иммунитет.
Отсутствие прополки и обилие сорняков
Каждый огородник знает, что пропалывать грядки необходимо. Но иногда вы думаете, что разовое отсутствие прополки растениям не повредит. Это не так. Мало того что сорняки и огородные культуры конкурируют за воду и питательные вещества. Также сорные травы разбрасывают вокруг себя семена, которые потом остаются в почве на долгие десятилетия.
Стоит запустить грядки на короткий срок и дать сорнякам зацвести, и вы наживете себе море проблем на годы вперед. Если вы заранее знаете, что не сможете уделять прополке много времени, примите меры для уменьшения роста сорняков. Застелите грядки черной пленкой, а в прорези высадите рассаду. Или обложите кусты мульчей из сена, опилок, сухого торфа. Химические гербициды для уничтожения сорных трав в огороде не используйте.
Избыточная высадка растений
При выборе семян для посадки легко потерять контроль и накупить всего и побольше. Ведь хочется попробовать разные сорта, удивить соседей, обеспечить себя гарантированным урожаем. Но заранее продумайте, что вы хотели бы вырастить в первую очередь, а что будет просто в качестве эксперимента. Не стоит перегружать грядки тем, что вам потом некуда будет девать.
Выращивание большого количества растений отнимает много времени и энергии. В итоге у вас может просто не хватить сил для остальных домашних дел. Огород станет наказанием, а удовольствие от отдыха на даче останется только в мечтах. Пусть у вас будет 10-15 кустов каждой культуры, но хорошего сорта, ухоженных, здоровых. Они дадут не меньше урожая, чем переполненный, но непродуманный и неухоженный огород.
Отсутствие удобрений
Овощи не смогут дать хороший урожай без правильного питания. Помимо внесения компоста в землю нужно затем несколько раз за сезон добавлять удобрения под каждый куст. Гранулированные минеральные комплексы хороши тем, что полезные вещества высвобождаются медленно, до 90 дней.
Рассыпьте гранулы в соответствии с указаниями на пачке вокруг кустов. С каждым дождем или поливом ваши культуры получат питание. Но будьте осторожны, растения не стоит перекармливать. Например, помидоры, если внести много азота, все уйдут в листья. Плодов же будет минимум. А при избытке органики культуры могут и вовсе загнить и погибнуть.
Отсутствие опоры
Большинство овощей, особенно фасоль, помидоры, огурцы, дыни требуют опоры. Это не даст их листьям и побегам касаться земли. Если же такой опоры нет, они стелятся по грядке, заполоняя все вокруг. На земле растения подстерегают болезни и вредители, урожая будет меньше.
Заранее приготовьте специальные сетки, колышки, растяжки, чтобы сделать опорные заграждения для растений. Можно, например, просто вбить два колышка по краям грядки и натянут между ними шпагат в несколько рядов. Останется только забросить на них побеги, чтобы дальше растение само цеплялось за опору и вилось по ней.
Обилие вредителей
К сожалению, полностью без химии при выращивании урожая обойтись вряд ли удастся. В последние годы из-за теплого климата дачники все чаще жалуются на засилье вредоносных насекомых. Их можно вывести только специальными препаратами. Но с ними в саду также нельзя перебарщивать.
Регулярно осматривайте свои растения, чтобы не пропустить атаку насекомых. Пятна и паутина на листьях, их пожелтение или скручивание – все это говорит о наличии вредителей. Сразу же применяйте химикаты, чтобы вывести их. Стоит опоздать с обработкой, и вред растениям будет уже необратимым. К счастью, сегодня в продаже много препаратов, минимально вредящих окружающей среде. Так ваш урожай будет спасен, а усилия и время не потрачены зря.
