Рождество и Новый год — тяжелые времена для нашей печени. Многие из нас отягощают ее работу не только разнообразным, обильным питанием, но и алкоголем. После таких подвигов наша печень нуждается в дополнительной заботе и внимании. Как мы можем укрепить ее до праздника, защитить во время и восстановить после, поговорим сегодня. А также развеем мифы.
Печень является одним из наиболее важных органов в организме человека, отвечающим за многие важные функции, такие как фильтрация крови, производство белков и гормонов, хранение гликогена и витаминов. Употребление алкоголя может привести к поражению печени, а в праздничные дни мало кто из нас откажется немного пригубить.
Есть ряд важных правил, которым нужно следовать:
При употреблении алкоголя важно помнить о правильной гидратации организма. То есть важно пить много воды, так как спиртное может привести к обезвоживанию. Вода также улучшает функцию печени и способствует детоксикации организма после употребления алкоголя. Один большой стакан воды каждый час — это абсолютный минимум. Большое влияние на то, как наш организм справляется с этанолом, оказывает диета.
Во время повышенного потребления алкогольных напитков хорошо есть небольшими порциями, примерно пять-шесть раз в день. Желательно, чтобы рацион состоял из легких продуктов с высоким содержанием витаминов, минералов и клетчатки. Этот набор будет работать лучше всего:
Не рекомендуются сладкие, соленые и жирные закуски, дополнительно нагружающие печень. Некоторые из них могут увеличить риск повреждения печени от употребления алкоголя. Если вам необходимо принять какие-либо лекарства, внимательно прочитайте инструкцию и, если есть сомнения, не принимайте их.
Чтобы помочь печени во время употребления алкоголя, вы можете воспользоваться препаратами, содержащими расторопшу. Экстракты этого растения в течение многих лет использовались для лечения заболеваний печени, включая последствия чрезмерного употребления алкоголя. Расторопша содержит большое количество силимарина, который обладает сильным антиоксидантным действием, замедляя старение клеток и негативное воздействие свободных радикалов.
На рынке доступны добавки с силимарином или расторопшей в виде таблеток. Однако эффективнее будет пить масло расторопши или настои из молотых семян, которые мы готовим сами. Просто залейте семена кипятком и варите около пяти минут. Вы можете пить эту смесь два раза в день.
Другими природными источниками веществ, полезных для здоровья печени, являются:
Последним важным этапом регенерации печени является то, что мы делаем после употребления алкоголя. Основа здесь – отдых. Печень может восстанавливаться, но для этого ей нужно время. Стоит позаботиться о качестве и продолжительности сна хотя бы первые несколько ночей. На этом этапе хорошо полностью отказаться от употребления алкоголя и не забывать об пополнении запаса жидкости.
Дав печени отдохнуть, вы также можете поддержать ее дозой витаминов и минералов. В этом случае сработают витамины группы В и витамин С. Неплохо пить овощные соки. Некоторые также рекомендуют горячие настои с имбирем. Специалисты советуют включать в рацион авокадо, спаржу, цветную капусту, лук-порей, фисташки и арахис из-за высокого содержания витаминов группы В и благотворного влияния на печень.
