Птицеводы знают, что здоровье и продуктивность домашних птиц зависят от сбалансированного и разнообразного рациона. Осенью и зимой естественная пища для птиц ограничена, поэтому подкормка особенно важна в это время. Пророщенная пшеница является идеальным кормом для кур-несушек, так как имеет в своем составе много полезных веществ.
Здоровое питание для кур-несушек
Каждый птицевод знает, что здоровье и высокая продуктивность домашних птиц зависят от качественного рациона. Особенно важно обеспечить птицам сбалансированный и разнообразный рацион осенью и зимой, когда количество естественной пищи ограничено. В этот период подкормка становится более важной, чем в летние месяцы. И именно здесь пророщенная пшеница становится настоящим спасением.
Чтобы куры-несушки были здоровыми и продуктивными, эксперты рекомендуют давать им разнообразный рацион, включающий до 160 г корма с добавлением овощей и около 250 мл воды в день. Рацион должен быть сбалансирован и состоять на 70-75% из углеводов, 15-20% из белков, 3-5% из жиров и 5% из клетчатки, при этом необходимо учесть наличие витаминов. Злаки являются идеальным вариантом корма для кур-несушек, их можно давать сухими, вымоченными, вареными или, что еще лучше, пророщенными.
Какие семена следует проращивать и каковы их преимущества?
Семена пшеницы, ячменя, ржи и овса являются одними из лучших вариантов для проращивания и использования в качестве корма для кур. В летнее время, когда в рационе достаточно зелени и остатков овощей, проращивание зерен не требуется. Однако ростки пшеницы очень актуальны в зимнем рационе птиц.
Пророщенная пшеница (или смесь пророщенного ячменя и пшеницы) может составлять от 10 до 50% от общего рациона кур-несушек. Этот корм богат витаминами В и Е, содержит до 14% белка и аминокислот. Особое преимущество заключается в том, что посредством проращивания происходит расщепление белков на аминокислоты, крахмал превращается в мальтозу, а жиры – в жирные кислоты. Таким образом, злаки становятся легкоусвояемыми и доступными для организма кур. Это приносит множество преимуществ:
- Куры несутся чаще;
- Яйца увеличиваются в размере и становятся более питательными;
- Куры укрепляют иммунную защиту;
- Улучшается состояние мышц и костей;
- Усовершенствуется пищеварение и обмен веществ благодаря клетчатке.
Становится очевидно, что пророщенная пшеница обладает высокой пищевой ценностью. В процессе проращивания увеличивается содержание жира на 8%, белка – на 6%, клетчатки – на 7%, а углеводов, наоборот, снижается на 30%.
Как правильно проращивать пшеницу?
Процесс проращивания пшеницы для использования в птичьих кормах начинается с правильного выбора зерна. Для проращивания следует использовать зерновую пшеницу без плесени, запаха и термообработки, чтобы она оставалась жизнеспособной.
Зерно пшеницы следует поместить в неметаллическую емкость и залить теплой водой так, чтобы она покрыла зерно на 1-2 см. Затем емкость следует закрыть и оставить в теплом месте на 15-17 часов для начала процесса прорастания. После этого лишнюю воду следует слить, а зерно расстелить на брезенте, накрыв его влажным полотенцем.
Окончательное проращивание происходит через 2-3 дня. Важно помнить, что ростки размером до 3 мм обладают лучшей пищевой ценностью по сравнению с 5-6-мм ростками, проросшими за три дня. Однако ростки, выращенные в течение трех дней, обогащены витамином А.
Некоторые опытные птицеводы срезают ростки и смешивают их с куриным кормом, а сами зерна повторно накрывают их влажной тканью для вторичного проращивания.
Какое количество пророщенных зерен следует использовать?
Один раз в 3-5 дней курам нужно давать по 15-20 г пророщенной пшеницы (или овса, ячменя и др.), иногда можно увеличить дозу до 30 г. Однако необходимо следить, чтобы количество ростков не превышало 30% от общего ежедневного рациона, чтобы избежать проблем с усвоением таких витаминов, как Е, фосфор, магний и цинк. Для цыплят старше одной недели пророщенные злаки могут составлять до 65% от их рациона.
Перед проращиванием следует оценить количество зерен, необходимых для однократного использования, так как ростки пшеницы можно хранить только 2-3 дня.
Другие добавки в зимний рацион кур
Одной из популярных добавок является рыбий жир. Он богат витаминами А и D, которые играют важную роль в поддержании здоровья куриц в зимний период. Витамин А улучшает работу иммунной системы, повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям. Витамин D необходим для правильного усвоения кальция, который, в свою очередь, важен для образования и укрепления костей и яиц.
Также полезна добавка кальция в зимний рацион куриц. Холодные месяцы могут быть особенно тяжелыми для птиц, которые находятся в стадии яйцекладки. Достаточное количество кальция в рационе поможет поддерживать яичные оболочки в хорошем состоянии и предотвратит их ломкость.
При добавлении витаминов и минералов в рацион куриц необходимо учитывать их соотношение и дозировку. Перед внесением изменений в рацион рекомендуется проконсультироваться с ветеринарным специалистом или птицеводом, так как завышенные дозы определенных добавок могут оказаться вредными для здоровья птиц.
