Часто многие издания делают себе рекламу в таких статьях, как «Тонна картошки с сотки», «Небывалый урожай картофеля» и т. д., описывая способы, которые требуют чуть ли не ежечасного ухода за огородом. Я ежегодно получаю тонну клубней с одной сотки, но у меня на все хватает времени – и обслуживать животных и птицу на подворье, и уделять внимание другим культурам, таким как малина, капуста, томаты, огурцы и прочее. Также остается время на семью, на домашнее хозяйство. А теперь обо всем по порядку.
Определяемся с местом
На выбранном участке необходимо посеять сидеральную культуру в летне-осенний период. Более всего подходят редька масличная и горчица. Я отдаю предпочтение горчице. Обе эти культуры относятся к семейству крестоцветных, поэтому вытесняют с участка такой злостный сорняк, как пырей, и такого настырного вредителя, как проволочник, который сильно портит урожай картофеля. Также снижается риск развития фитофторы и парши.
Растения редьки масличной и горчицы за летне-осенний период накапливают интенсивную зеленую массу, что эквивалентно 300-500 кг навоза на одну сотку!
Скашиваю зеленую массу триммером в октябре. Триммер отлично измельчает зелень сидератов, и их заделка не требует особого труда. Зеленую массу можно также заделать в землю лопатой, плугом или мотокультиватором – она очень хорошо перемешивается с почвой. Больше в осенний период на данном участке никаких работ проводить не требуется вплоть до наступления весны.
Определяемся с сортами
Я предпочитаю «Джувел», «Королеву Анну», «Астерикс», «Ред Скарлетт», но вполне возможно выращивать сорта, которые показывают хорошие результаты и в конкретном регионе дают большие урожаи картофеля. Подготовку клубней начинаю примерно за полтора-два месяца до посадки. Беру перебранные весной клубни и делаю надрезы в средней части, чтобы все глазки проснулись. Схематично это выглядит так: надрез посредине клубня, спящие почки, которые просыпаются после надреза (см. фото).
Такие клубни я кладу в ящики и поверх насыпаю опилки. Поливаю водой комнатной температуры раз в неделю, всего получается пять-шесть поливов. Проращивание провожу в теплице, хотя можно и в погребе, и в подвале. При последнем поливе развожу в 10 л воды набор микроэлементов, которые продаются в специализированных магазинах, и таким раствором поливаю клубни. Обращаю ваше внимание, что свет не влияет на проращивание, главное – температура в пределах 10-15 °С. Главная задача в этот период – обеспечить начальный рост глазков.
Сроки посадки
Поскольку я не преследую цель получить урожай картофеля рано, а стремлюсь к высокой урожайности, то посадку провожу не раньше, чем почва прогреется до 8-10 °С. Оптимальный срок посадки подсказывает сама природа: если лист на березе размером с монету, значит, время пришло. В нашей климатической зоне это обычно конец апреля – начало мая.
Предпосевная подготовка участка
Она заключается в ранневесеннем бороновании участка, культивации или рыхлении почвы мотокультиватором. Этот прием осуществляется сразу же, как только появится возможность выхода на участок, и способствует сохранению влаги в почве. За две недели до посадки нарезаю гребни. Ширина между ними может быть от 60 до 75 см, я делаю 70 см. Высота 10-15 см (см. фото).
Посадка картофеля
Сажаю я всегда вручную. Между гребнями вношу удобрение (можно использовать аммофоску из расчета 3-5 кг на одну сотку) и раскладываю клубни. Затем мотыгой засыпаю их землей из гребней. Расстояние между клубнями – 40-50 см. На одну сотку требуется 20-30 кг посадочного материала.
Уход за посевами картофеля
Первое окучивание провожу через 10-12 дней после посадки. Главная задача для получения больших урожаев картофеля – создать гребень высотой 20-25 см и поддерживать такую высоту вплоть до уборки. За сезон провожу три-четыре окучивания – это позволяет содержать участок свободным от сорняков в период вегетации картофеля, что обеспечивает доступ кислорода к корневой системе. При высоте ботвы 15-20 см провожу опрыскивание от фитофторы. Можно использовать покупные химические средства. Норма расхода – 20-25 г (2-3 л рабочего раствора) на сотку. Обработку повторяю через 10-14 дней.
Можно также использовать «Трихопол» – таблетки с действующим веществом метронидазолом. Я беру 4-5 таблеток, развожу в 2-3 л воды и опрыскиваю всю сотку. Обработку можно повторить через 10-14 дней. Обычно я провожу в сезон (в зависимости от погоды) две-три обработки против фитофторы.
В фазе бутонизации ботвы картофеля я провожу подкормку по листу микро- и макроэлементами в хелатной форме согласно инструкции. Повторная обработка – через две-три недели.
В этот же период посадкам досаждает колорадский жук. Борюсь с ним химическими препаратами – одной обработки вполне хватает. Для получения высокого урожая картофеля после цветения через пару дней провожу обработку ботвы стимулятором роста (1 капля на 2-3 л воды на сотку). Кроме того, через две-три недели обрабатываю ботву раствором суперфосфата: 200-300 г на 2-3 л воды (на одну сотку).
Оба эти приема обеспечивают отток пластических веществ из ботвы в клубни, что значительно повышает урожай картофеля. За две-три недели до уборки удаляю (скашиваю триммером) ботву картофеля. Это способствует укреплению кожуры клубней, снижению заболеваемости клубней фитофторой.
Выполнив все вышеперечисленное, точно получится (как минимум!) тонна картофеля с сотки, потому что посадки будут чистыми, без сорняков, не будут поражены фитофторой и колорадским жуком, зато будут обеспечены макро- и микроэлементами.
Кроме того, когда урожай картофеля собран, он сохраняет прекрасный товарный вид при продаже, поскольку в нем отсутствуют повреждения, нанесенные проволочником.
Цена
И о цене вопроса. При получении 1 т урожая картофеля в 2024 году с сотки любые затраты на сидераты, семенной материал, удобрения, средства защиты растений и т. д. окупились сторицей.
Сорта надо менять
Многолетнее возделывание картофеля требует обновления семенного материала, так как эта культура поражается вирусными, бактериальными и грибковыми болезнями, которые вызывают резкое снижение урожайности. Особенно четко это прослеживается в 5-й репродукции и достигает максимума в б-7-й. В зависимости от зоны выращивания и сортовых особенностей снижение урожайности пятых репродукций достигает 13-16 % и более.
Поэтому надо своевременно – раз в пять лет – производить замену одного сорта другим, который должен быть лучше прежнего по продуктивности и способности к длительному хранению.
При подборе сортов необходимо руководствоваться тем, что урожайность картофеля в высокой степени зависит от хорошей влагообеспеченности растений в период активного клубнеобразования, которое совпадает со временем бутонизации – начала цветения. Однако дожди выпадают в разные годы в разное время. Поэтому они не могут быть одинаково полезными для всех сортов в каждом году. Например, атмосферные осадки во второй половине июня – первой половине июля наиболее полезны для ранних и среднеранних сортов, во второй половине июля – первой половине августа – для среднеспелых и среднепоздних, а в более поздние сроки – для позднеспелых.
Неравномерность выпадения атмосферных осадков по годам не обеспечивает получения ежегодно высоких устойчивых урожаев картофеля. Годичные колебания урожайности по этой причине могут достигать 25-30 %. В связи с этим для полноценного использования влаги очень важно, чтобы на участке выращивалось не менее трех сортов с различным периодом вегетации.
