Если вы не пьете сок, пришло время начинать. Свежий сок, приготовленный из цельных фруктов и овощей, является концентрированным источником витаминов, минералов и других растительных питательных веществ, которые помогут вам зарядиться энергией в течение дня. Попробуйте, например, сок сельдерея.
Эпидемия хронических недугов
Свежевыжатый сок сельдерея оказывает невероятную пользу для здоровья. Действительно, те люди, которые стали употреблять его регулярно, говорят, что у них появилось больше энергии, их кожа выглядит и чувствует себя лучше, и они даже стали немного умнее. Этот напиток оказал на них сильное влияние.
Более половины взрослого населения США имеют одно или несколько хронических заболеваний. Диабет, сердечно-сосудистые патологии, артрит, рак - вот лишь некоторые из них. На самом деле, по оценкам специалистов, 80% наиболее распространенных видов рака вызваны факторами образа жизни, включая рак молочной и предстательной железы, толстой кишки. Факторы образа жизни ответственны за каждую третью смерть от онкологии.
Вот почему взяв под контроль свое здоровье и добавив больше физических упражнений, не забывая при этом о достаточном количестве сна и приеме соответствующих высококачественных пищевых добавок, вы заметите как оздоровитесь.
О пользе сельдерея
Вернемся к сельдерею. Это невероятное растение является одним из лучших щелочных продуктов. Он богат витаминами (В, К, С), фолиевой кислотой. В нем также есть минералы, включая калий, молибден, марганец и медь. Сельдерей буквально изобилует и антиоксидантами, такими как кверцетин, кемпферол, апигенин и лютеолин.
Исследования подтверждают, что сельдерей может помочь улучшить показатели холестерина и сахара в крови, нормализовать кровообращение. Также было доказано, что этот зеленый овощ защищает печень от токсинов и может помочь людям с подагрой и другими артритными состояниями.
Антиоксидант апигенин может увеличить уровень оксида азота - химического вещества, которое открывает кровеносные сосуды и улучшает кровообращение. Благодаря этому доставляется больше питательных веществ и кислорода к тканям. Это очень важно для здоровья кожи, суставов, мозга и кишечника.
Сельдерей также может способствовать здоровому давлению и содержит мощные противораковые питательные вещества. В традиционной медицине сельдерей считается тонизирующим средством для почек и может способствовать их оздоровлению.
По всем этим причинам, а также потому, что употребление сока сельдерея — это не содержащий кофеина способ увлажнить организм утром и дать вам заряд энергии, сельдерей — отличный способ начать свой день. Если вы спите восемь часов (исследования показывают, что это самое благоприятное время для спокойного, восстанавливающего сна), когда вы просыпаетесь в первую очередь позвольте себе стакан сока сельдерея.
Сколько нужно пить сока
Чтобы приготовить сок из сельдерея для здоровья и бодрости, лучше использовать соковыжималку, которая извлекает мякоть.
Каждое утро достаточно выпивать 400 мл этого напитка. Одна головка сельдерея дает как раз такую порцию. Органические продукты, как правило, содержат больше питательных веществ. В органических овощах и фруктах также нет остатков пестицидов, которые есть в обычных продуктах. По этим причинам рекомендуется отдавать предпочтение органическому сельдерею. Хотя этот вариант может стоить чуть дороже, чем обычный сельдерей, учитывая более высокое содержание питательных веществ в органике, вы окупите свои вложения.
Вместо заключения
Для поддержания здоровья на высоком уровне достаточно потреблять около 400 мл сельдереевого сока каждое утро. Некоторым не нравится вкус этого напитка. Однако совсем скоро вы к нему обязательно привыкнете. Более того, вы заметите потрясающие изменения, которые происходят с вашим организмом, уже через несколько дней. Заряд энергии и бодрости - вот, что дает этот удивительный напиток. Кроме того, улучшается состояние кожи, повышается концентрация и работоспособность.
