На здоровье человека оказывают влияние самые разные факторы. Определенную долю вносят и продукты питания. Еда может нести как пользу, так и вред. Некоторые диетологи рекомендуют включать в своей ежедневный рацион тыкву. Какие изменения в этом случае следует ожидать человеку? На самом деле польза для здоровья достаточно впечатляющая.
Определимся с терминами
Для начала определимся с тем, чем в принципе считать тыкву. Большинство обывателей относит ее к овощам. Биологи же называют плоды тыквы ягодами. Будем использовать официальную версию.
Калорийность
Тыква содержит минимум калорий. В 100 граммах ягоды всего 30 ккал. При этом тыква богата длинными углеводами, но содержит и сахар. Белка и жиров крайне мало. В 100 граммах этой ягоды содержится 0,6 грамма клетчатки и немного натрия.
Преимущества
Ежедневное употребление тыквы обладает рядом существенных преимуществ. Ждать быстрого эффекта не следует, он будет заметен только при частом употреблении мякоти тыквы в пищу.
Зрение
Представленные ягоды богаты витамином A. Это соединение необходимо нашему организму для нормального функционирования зрения. Регулярное поступление представленного вещества позволит предупредить некоторые заболевания глаз, например, катаракту.
Иммунитет
Постоянное употребление тыквы в пищу способно увеличить и иммунные возможности организма. Клетчатка, содержащаяся в плодах, является идеальной питательной средой для микобактерий кишечника. Как известно, именно они и дают основную защиту организму. Тыква содержит и аскорбиновую кислоту. Это вещество также позволяет укрепить иммунитет.
Кожа
Каротиноиды, содержащиеся в тыкве, являются мощнейшим антиоксидантом. Они предупреждают появление морщин и обеспечивают надежную защиту мембран клеток кожи к действию радикалов кислорода воздуха.
Защита сердца
В тыкве много калия и магния. Эти минералы необходимы для нормального функционирования сосудов. Они также позволяют быстрее удалить липиды низкой плотности. Снижение уровня холестерина положительно влияет на артериальное давление.
Похудение
В тыкве много насыщающих волокон и мало калорий. В итоге человек съедает значительно меньше еды, что приводит к похудению. Регулярное употребление тыквы позволит не только увеличить эффективность жиросжигания, но и стабилизирует вес после отказа от диеты.
Полезна ли консервированная тыква
Конечно, сама ягода созревает только осенью. Поэтому в иногда люди покупают консервированную тыкву. Диетологи отмечают, что полезных свойств в таком продукте меньше, чем в натуральном. При этом необходимо проследить за тем, чтобы в консервах не содержалось никаких дополнительных ингредиентов.
Семена тыквы
Огромной пользой обладают и семена тыквы. Они богаты цинком. Минерал необходим для укрепления иммунитета. Цинк используется нашим организмом и для увеличения синтеза тестостерона. Дефицит минерала может привести к общему снижению жизненного тонуса.
В семенах тыквы много полиненасыщенных кислот. Представленные вещества нам нужны для укрепления сосудов, предупреждения появления холестерина.
