Суперфудами называются продукты питания, которые обладают высокой пищевой ценностью и пользой для здоровья. Они стали очень популярны в последние годы, и многие люди употребляют их регулярно и в большом количестве. Однако если вы стремитесь контролировать массу тела, то такая пища не всегда полезна. В статье мы расскажем о популярных суперфудах, которые отличаются высокой калорийностью и могут вызвать набор веса.
Орехи
Орехи являются важной частью здорового питания. Они богаты клетчаткой, растительным белком, витаминами и минералами. Но у орехов есть существенный недостаток - они содержат много калорий и жиров.
Диетологи рекомендуют употреблять в день не более 30 г орехов. Превышение этого количества может привести к появлению лишних килограммов.
Лосось
Лосось - вкусная и полезная рыба. Этот суперфуд содержит жирные кислоты, которые поддерживают здоровье сердца и сосудов. Однако средняя порция этой рыбы весом 85 г содержит 208 килокалорий.
Если же вы покупаете обжаренный стейк из лосося весом 170 г, предварительно вымоченный в маринаде и приправах, то его энергетическая ценность может доходить до 1470 килокалорий. Это составляет 75 % от суточной нормы для женщин. Чтобы избежать набора веса, готовьте блюда из лосося своими руками на гриле или разделите большой стейк на 2 порции.
Семена чиа
Семена чиа - один из новейших суперфудов. Их используют в качестве питательного дополнения к разным блюдам. Это является проблемой, так как при посыпке еды очень легко превысить допустимую порцию. Семена чиа могут повысить калорийность овсянки или йогурта в 2-3 раза.
Не стоит бесконтрольно насыпать этот суперфуд в пищу. Диетологи советуют употреблять в день не более 12 г семян чиа, что составляет 60 килокалорий.
Зеленые смузи
В последние годы зеленые смузи стали модными коктейлями. При их приготовлении люди обычно смешивают разные сорта капусты, шпината, бананов и других полезных овощных и фруктовых ингредиентов.
Даже если вы приготовите зеленый смузи дома, он будет богат концентрированным фруктовым сахаром из всех сладких плодов, которые вы добавляли. Если же вы дополните коктейль рисовым молоком, арахисовым маслом или йогуртом, то его калорийность возрастет еще больше.
Чтобы приготовить диетический зеленый смузи, используйте только малокалорийные ингредиенты с низкой концентрацией сахаров.
Сухофрукты
Многие люди используют сухофрукты в качестве альтернативы сладостям. Но далеко не всем известно, что в 85 г высушенных плодов содержится целых 360 килокалорий.
Кроме этого в процессе сушки плоды теряют немалую часть витаминов и других питательных веществ. Поэтому более здоровой альтернативой сладостям будут свежие фрукты.
Темный шоколад
Темный шоколад богат мощными антиоксидантами, которые защищают организм от окислительного стресса и старения. Но это не значит, что его можно есть в неограниченном количестве.
Даже самый качественный темный шоколад очень калориен и богат сахаром. В плитке весом 90 г содержится более 450 килокалорий. В день допускается есть не более 3-4 квадратиков сладкого лакомства.
Йогурт
Употребление большого количества нежирного ароматизированного йогурта приводит к набору веса. В эти продукты часто добавляют искусственные подсластители. Исследования показывают, что люди, употребляющие подслащенный йогурт, быстро набирают лишние килограммы.
Кроме этого искусственные подсластители подготавливают мозг к потреблению калорий. Центральная нервная система получает сигналы о голоде, и в результате вы переедаете.
Чтобы избежать этого, покупайте простой йогурт без ароматизаторов и подсластителей. Добавьте в него ваши любимые фрукты и ягоды и наслаждайтесь вкусом любимого продукта без вреда для фигуры.
Авокадо
Авокадо - довольно калорийный фрукт, богатый жирами. При неумеренном потреблении он может вызвать прибавку веса. Специалисты рекомендуют съедать в день не более трети среднего авокадо.
Красное вино
Красное вино - источник антиоксидантов. Но нельзя забывать, что любой алкоголь очень калориен. Поэтому данный напиток следует употреблять лишь изредка.
Заключение
Это не означает, что вам нужно отказаться от перечисленных суперфудов. Но вам необходимо контролировать их порции и считать калории. Помните, что даже самый полезный продукт может навредить фигуре, если употреблять его неумеренно.
