Алена Лес

Алена Лес

Украина
  • опубликованных статей — 127
  • читателей — 167 262
  • на сайте с 29 мая, 2017

Последние статьи автора

Газация бананов: технология, оборудование, влияние на здоровье

Фото
Бананы – одни из самых импортируемых фруктов в нашу страну. В основном привозят их из стран Южной Америки – Чили, Эквадора. Так как на транспортировку фруктов уходит не один день, срывают их еще зелеными, и уже в искусственных условиях они дозревают и становятся желтыми. В основном бананы доставляют в нашу страну по морю, где они сберегаются в специальных помещениях с поддержанием необходимой температуры.  На прилавки фрукты попадают уже в дозревшем состоянии.

Как сделать прическу на средние волосы в домашних условиях?

Красота > Волосы   19 апреля, 2018
Фото
Иметь красивую прическу хочет каждая девушка. Но не у каждой есть возможность посещать салон красоты. Девушки годами могут чередовать два варианта – распущенные волосы или собранные в хвостик. И только на праздник для разнообразия собирают волосы в пучок. Есть еще один вариант - колосок, но не каждая может сделать его самостоятельно. Если вы относитесь к таким девушкам, то наша статья как раз для вас. Рассмотрим несколько вариантов причесок на средние волосы в домашних условиях.

Рассольник в мультиварке с перловкой: рецепт с фото

Еда и напитки > Супы   18 апреля, 2018
Фото
Рассольник – тот же суп, но с добавлением соленых огурцов. В этом и есть особенность блюда, а остальные ингредиенты можно добавлять на собственное усмотрение. Главное, чтобы присутствовал второй основной ингредиент – картофель.

Как варить курицу: пошаговый рецепт с фото

Фото
Сегодня мясо птицы доступно практически всем слоям населения. Что может быть проще, чем отварить курицу? Но и это, к сожалению, получается не у каждой хозяйки. В статье рассмотрим, как варить курицу, сколько времени на это необходимо, выясним возможные способы приготовления, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и полезным.

Вкусное тесто для пиццы в хлебопечке: рецепты, особенности приготовления

Еда и напитки > Рецепты   13 апреля, 2018
Фото
Пицца – одно из самых простых и популярных блюд. Она появилась еще в 17 веке в Италии и сразу же завоевала сердца. А уже позднее стала известной по всему миру и по сей день не оставляет никого равнодушным, кто ее попробует. Преимущество блюда в том, что для его приготовления можно использовать любые ингредиенты. Начинкой для пиццы могут быть любые сочетаемые продукты, главное, чтобы было правильно приготовлено тесто и вкусный сыр. Так как эти два ингредиента являются ее основой.

Как засолить сало в рассоле – лучшие рецепты, особенности приготовления и отзывы

Еда и напитки > Рецепты   12 апреля, 2018
Фото
Сало – национальный украинский продукт. О его пользе говорят давно. Но важно понимать, что продукт может быть полезен в сыром или соленом виде. Если жарить на сковороде – принесет больше вреда, чем пользы.

Вкусное тесто для беляшей: рецепты с фото

Еда и напитки > Рецепты   11 апреля, 2018
Фото
Ароматные, сочные, с золотистой красивой корочкой беляши – от такого блюда сложно отказаться. Это любимый перекус многих мужчин, которые не представляют свою жизнь без мяса. Секрет вкусных беляшей не только в начинке, как многие считают, а и в тесте. В статье рассмотрим все тонкости его приготовления. А также несколько рецептов теста для беляшей, которые вы с легкостью сможете приготовить в домашних условиях.

Как приготовить котлеты в духовке: особенности, рецепты и отзывы

Еда и напитки > Рецепты   30 марта, 2018
Фото
Статью посвятим вопросу, как приготовить котлеты в духовке, а также почему они полезнее тех, что готовятся на сковороде. Готовить котлеты можно из любого – мясного, овощного или рыбного – фарша. Рассмотрим, как приготовить котлеты в духовке из разных видов фарша.

Рецепты приготовления пельменей в домашних условиях

Еда и напитки > Рецепты   15 марта, 2018
Фото
Какая хозяйка не умеет готовить пельмени? На сегодняшний день существует множество рецептов приготовления этого блюда. Основа - классическое тесто для приготовления домашней лапши. Начинка может быть разнообразной – свиной, говяжий, куриный, из баранины фарш, в который добавляют различные специи.

Традиционные блюда корейской кухни: рецепты с фото

Фото
Корейская кухня – одна из самых древних по всему миру. Она имеет многовековую историю. Корейская кухня – одна из самых полезных. Уступает лишь средиземноморской, японской и китайской из-за содержания большого количества острых блюд. Но острой корейская кухня была не всегда. Только в шестнадцатом веке португальцы завезли острый перец, который пришелся по вкусу местным жителям, и его стали добавлять практически во все блюда.

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях?

Еда и напитки > Напитки   4 марта, 2018
Фото
Глинтвейн в переводе с немецкого – «пылающее вино». Ведь действительно это алкогольный напиток на основе вина, который подается только горячим. Не все умеют готовить глинтвейн в домашних условиях. Его принято употреблять в скандинавских странах, на различных горнолыжных курортах. Актуален напиток в основном в зимний период. Не так давно он стал распространен и в наших широтах.

Как сделать кофе с коньяком: рецепт, пропорции

Еда и напитки > Кофе   1 марта, 2018
Фото
Кофе с коньяком – это, пожалуй, самый удачный энергетический коктейль, созданный человеком. При правильном приготовлении он не только бодрит, но и поднимает настроение. Все мы слышали про этот напиток, но немногие знают, как правильно его пить. Кофе с коньяком значительно понижает давление, что немаловажно. В статье разберемся, в каких пропорциях готовить напиток, какие у него достоинства и недостатки.

Вкусная курица в банке: рецепт с фото

Еда и напитки > Рецепты   28 февраля, 2018
Фото
Для каждой хозяйки во время приготовления праздничного ужина очень важно сэкономить время, которого зачастую не хватает. Во время приготовления курицы в банке большее количество времени затрачивается на подготовку продуктов. Плюс приготовления блюда в том, что готовится оно в духовке и не нуждается в вашем постоянном присмотре. В это время вы можете заняться приготовлением салатов или украшением праздничного стола. Курица в банке отлично подойдет для обеда или ужина.

Классический рецепт ризотто - особенности приготовления и отзывы

Еда и напитки > Рецепты   27 февраля, 2018
Фото
Ризотто – известное итальянское блюдо. Рецепты ризотто – целое искусство конструирования блюда. Важно, чтобы получился упругий рис с легким сливочным соусом. Приготовление блюда по любому рецепту невозможно без специальных сортов риса.

Печень: рецепты приготовления

Еда и напитки > Рецепты   25 февраля, 2018
Фото
Печень – кладезь полезных веществ и микроэлементов. Заслуженно считается королевой субпродуктов. Настоящий деликатес - гусиная печень. Блюда, приготовленные по рецепту из печени Фуа - гра очень любил всем известный австрийский композитор Моцарт. Блюда из говяжьей, свиной или куриной более доступны. Отличие приготовлений блюд по рецепту с печенью друг от друга в подготовке продуктов, времени приготовления. В статье рассмотрим не только рецепты с печенью, а и правила ее подготовки.

Рецепты приготовления индейки в духовке. Блюда из индейки

Еда и напитки > Рецепты   23 февраля, 2018
Фото
Индейка, запеченная в духовке, считается традиционным американским блюдом, украшением праздничного стола не только на День благодарения, но и на Рождество и Пасху. Почему бы не попробовать приготовить эту птицу и вам? Можно использовать как целую тушку, так и отдельные ее части: голени, крылья, грудку. Узнайте о том, как запечь индейку с использованием фольги, пергамента или специального рукава.

Вкусные завтраки: рецепты с фото

Еда и напитки > Рецепты   22 февраля, 2018
Фото
Завтрак – основной прием пищи. Поэтому очень важно, чтобы он был не только питательным, но и полезным. В статье рассмотрим рецепты завтраков разной сложности. Приготовить вкусный завтрак достаточно просто. Главное, чтобы он был сбалансированным и питательным, так как это основной прием пищи, который заряжает вас энергией на целый день. Это могут быть различные фрукты, овощи, рыба или мясо. Главное, чтобы они были правильно приготовлены.

Как приготовить омлет с молоком? Рецепт пышного омлета

Еда и напитки > Рецепты   14 февраля, 2018
Фото
Что может быть проще, чем омлет с молоком, на сковороде или в духовке сделанный? Это не только простое в приготовлении блюдо, а и очень полезное. Оно известно своей легкой, нежной текстурой. Рассмотрим, как готовить омлет с молоком на сковороде и в духовке. Его можно рассматривать как полноценное блюдо, начинку для блинчиков, а также добавлять в него множество различных продуктов, меняя вкус.

Рецепты курицы в пиве

Еда и напитки > Рецепты   13 февраля, 2018
Фото
Курица в пиве – несложное и вкусное блюдо, которое приятно удивит ваших гостей. А особенно мужскую половину. Количество рецептов блюда впечатляет. Курицу в пиве можно запекать, жарить, тушить. Рассмотрим несколько наиболее популярных способов приготовления.

Как приготовить курицу целиком в мультиварке?

Еда и напитки > Рецепты   10 февраля, 2018
Фото
Запеченная курочка всегда вызывает восторг, особенно у любителей мясных блюд. Но не всегда получается приготовить вкусную сочную курочку с хрустящей корочкой в духовке. Несомненное преимущество такого блюда это то, что нет необходимости разделывать тушку. Курица целиком в мультиварке получится ничем не хуже той, которую вы запечете в духовке, а может даже и лучше. Главное - уметь правильно пользоваться всеми ее режимами, и тогда птица не подгорит, получится сочной и вкусной.

Картошка в мультиварке: рецепты с фото

Еда и напитки > Рецепты   9 февраля, 2018
Фото
Кто не любит сваренную молодую картошечку, посыпанную укропчиком, под грибным соусом или с мясной подливкой? Тем, кто следит за фигурой, мила паровая картошечка. Для любителей жирненького подойдет поджаренная на сале. Существует три вида корнеплода. Тот, который предназначен для жарки, для варки и отдельный для изготовления чипсов. Последний достаточно дорогой, поэтому о нем речи не пойдет.

Вкусные и легкие салаты к шашлыку - рецепты, особенности приготовления и отзывы

Еда и напитки > Рецепты   8 февраля, 2018
Фото
Кто из нас не любит шашлык? К столь известному мясному блюду принято подавать овощи-гриль или грибы. Но также можно подавать салаты, которые будут оттенять или добавлять вкус блюду.

Рецепт сметанника в мультиварке

Еда и напитки > Десерты   8 февраля, 2018
Фото
Любая хозяйка, которая хоть раз выпекала сметанник в мультиварке, знает ее преимущества перед духовкой или сковородой. Благодаря ее закрытой форме блюдо получается очень нежным и вкусным. В статье рассмотри несколько более удачных рецептов сметанника в мультиварке. Свое название торт получил благодаря своему главному ингредиенту. Поэтому его часто называют сметанником или простым тортом со сметанной глазурью.

Знаменитые итальянские десерты из мороженого: лучшие рецепты, особенности приготовления

Еда и напитки > Рецепты   6 февраля, 2018
Фото
Мороженое – всеми любимый десерт еще с древних времен. Были времена, когда рецепты десертов из мороженого держались в строгой тайне. Доступны они были только высшим эшелонам власти. А во времена Екатерины Медичи за разглашение тайны могли казнить. На сегодняшний день существует огромное количество десертов из мороженого. Особенно популярны они в летний период.

Как приготовить куриное сердце: рецепт с фото

Еда и напитки > Рецепты   3 февраля, 2018
Фото
Куриные сердечки – самые маленькие субпродукты. Вес самого большого сердца не превышает 40 граммов. Для того чтобы их вкусно приготовить, необходимо придерживаться нескольких основных правил. Но перед тем как говорить о том, как приготовить куриные сердечки, разберемся, как их правильно выбирать и обрабатывать.