Какую еду взять в поезд? Наверное, этим вопросом хотя бы раз в жизни задавался каждый человек. Многие скажут: мол, нужно лететь самолетом и не забивать себе голову всякой ерундой. Там и обед в пластиковой упаковке получишь, и время сэкономишь. Конечно, с этим поспорить трудно. Однако как все-таки быть тем, кто по каким-либо причинам не может взять билет на самолет и предоставить все заботливым стюардессам? Можно питаться в вагоне-ресторане; но те, кто часто ездит в поездах, знают, что цены там «кусаются», да и продукты часто не первой свежести. На «станционных» бабушек с пирожками и копченой рыбой надежды тоже мало – не факт, что они будут заботливо поджидать вас с лакомствами на каждой остановке. Остается только одно – заранее закупить припасы.
Продуктовый набор
Итак, какую еду взять в поезд? Большинство людей уверенно ответят: ветчина в нарезке, супы и пюре быстрого приготовления, крекеры, сухарики, чипсы… Все это действительно удобно брать с собой, но подумайте: какой удар подобные «яства» нанесут вашему желудку? Поэтому фастфудом увлекаться не стоит. То же самое можно сказать о вареных яйцах и курице в фольге – стандартном наборе советских времен. Их не слишком удобно перевозить, да и запах вряд ли понравится вашим попутчикам. Еда в поезд должна быть по возможности полезной, вкусной и удобной для транспортировки. Необходимо также учитывать такой фактор, как высокая температура. Если вы, например, везете ребенка летом к морю, будьте готовы к тому, что ваша снедь быстро испортится, поскольку холодильников нет ни в плацкарте, ни даже в купе.
Еда для жаркой погоды
Какую еду взять в поезд, если вы отправляетесь в дорогу с мая по сентябрь? Оптимальный вариант – детское питание, которое продается в баночках. Не стоит думать, что оно подходит лишь для малышей: фруктовые, мясные и овощные пюре очень вкусны, быстро утоляют голод и спокойно хранятся при температуре до 25 градусов. Киньте в сумку пять-десять пакетиков с кашей быстрого приготовления. Когда проголодаетесь, просто зальете ее кипятком.
Фрукты, орехи, сухофрукты
На вопрос о том, какую еду взять в поезд, многие советуют набрать побольше сладостей: карамельки, печенье, сухарики, сушки, шоколад… Все знают, что в дороге постоянно хочется чего-нибудь пожевать. Однако послушавшись этого совета, вы рискуете выйти на платформу с парой-тройкой лишних килограммов. Чтобы избежать подобного конфуза, запаситесь орешками и сухофруктами. Курага, инжир, изюм, финики – их можно есть с чаем, не боясь поправиться. Не забывайте также про фрукты и овощи: что может быть лучше, чем перед сном погрызть сочное яблочко, хрустящий огурец или сладкую морковку? Только не забывайте тщательно мыть их перед употреблением: в общем вагоне легко подцепить заразу.
Что оставить в холодильнике?
Не стоит брать собой молочную и кисломолочную продукцию: молоко, сыры, йогурты, творог, кефир – все это портится моментально. Советуем вам отказаться и от сильно пахнущих лакомств: копченой колбасы, лука, чеснока, вяленой рыбы.
