Приближаются долгожданные новогодние праздники. Как и каждый год, рестораны Москвы готовятся радовать гостей особыми блюдами и развлекательными программами. Шеф-повара стараются удивить изысканными новинками, а оформление залов создает сказочное настроение. В преддверии праздников мы подготовили обзор самых интересных предложений от лучших ресторанов столицы. Расскажем, какие гастрономические изыски ждут ценителей вкусной еды в новогодние каникулы.
Fine dining в центре города
В центре Москвы расположены лучшие рестораны города, предлагающие изысканную кухню и атмосферу для празднования Нового года. Среди них можно выделить такие заведения, как «Белуга», Dr. Живаго, Le Carre. Они славятся авторскими блюдами из деликатесных продуктов - осетровой икры, стерляди, мраморной говядины. Цены в этих ресторанах выше среднего по Москве и составляют от 15 000 до 50 000 рублей за человека.
- «Белуга» предлагает богатое меню с блюдами из осетровых, медведя, кабана, марала. В программе заявлен живой джаз.
- В Dr. Живаго гостей ждет русская кухня и французское шампанское. Также выступит кавер-группа и диджей.
- Во французском Le Carre подают тарталетки с морепродуктами и мясом, а также пожарскую котлету и стерлядь.
Эти рестораны находятся в самом сердце столицы, открывая прекрасный вид на красиво подсвеченные в праздничные дни исторические здания Кремля и Красной площади. Посетители смогут не только отведать изысканные блюда, но и полюбоваться новогодней Москвой во всей красе.
Рестораны предлагают новогоднее меню по ценам выше среднего, однако гурманы готовы заплатить за возможность отпраздновать в центре столицы с панорамным видом и в атмосфере роскоши.
Доступные цены в проверенных заведениях
Далеко не все готовы потратить на праздничный ужин десятки тысяч рублей. К счастью, в Москве достаточно ресторанов и баров, где можно весело и сытно отметить Новый год, потратив гораздо меньше. Это проверенные заведения среднего ценового сегмента с хорошей кухней.
- Например, популярное бистро «Техникум» на Дмитровке приглашает гостей за накрытые столы с традиционными русскими закусками. Билет стоит 10 000 рублей.
- В трех соседних барах на Садовом кольце - Black Hat, Law&Son и Perepel - новогодний вечер обойдется всего в 4 000 рублей. При этом посетители получат еще и бонусы для дальнейших посещений.
- За 5 000 рублей можно забронировать столик в атмосферных барах Black Swan и «Тайная комната». В стоимость входят новогодние сюрпризы и игристое.
Многие из этих заведений предлагают развлекательные программы для гостей, чтобы создать по-настоящему праздничное новогоднее настроение. В «Техникуме», например, выступит шоу-оркестр «Русский стиль» и фолк-группа. А в Mercedes Bar пройдет тематическая вечеринка с шоу-балетом и интерактивом.
Таким образом, новогодние предложения ресторанов и баров Москвы подходят для гостей с самым разным бюджетом и вкусом. Каждый сможет выбрать подходящий вариант новогоднего меню, чтобы весело и сытно встретить наступающий 2024 год.
Праздничное меню для семейного ужина
Многие семьи предпочитают встречать Новый год в уютной домашней обстановке. Но готовить праздничный стол - задача не из легких. Выходом может стать заказ готовых блюд из ресторана, чтобы насладиться вкусной едой, но без хлопот на кухне. Ряд столичных заведений готовы предложить готовые новогодние сеты, которые легко разогреть дома перед подачей на стол. Например, в меню ресторана «АндерСон» есть специальное предложение от шефа с традиционными блюдами: оливье с крабом, сельдь с бородинским хлебом, запеченная утка.
Другой хороший вариант для семейного застолья - ресторан «Матрешка» с блюдами русской кухни: пельмени, голубцы, пожарская котлета, утиное филе. В программе также концерт с участием фолк-группы.
- В праздничном меню обязательно должны присутствовать любимые с детства салат оливье, селедка под шубой.
- Отлично подойдут домашние закуски типа блинчиков с икрой, разных видов пирожков.
- На горячее желательно мясо птицы или запеченное мясо, сопровождаемое овощным гарниром и соусами.
Такие готовые наборы из 3-5 блюд станут отличным решением для новогоднего меню, позволив сэкономить силы и средства. Ведь самое главное в этот праздничный вечер - теплая семейная атмосфера!
Новогодние десерты и напитки
Праздничный стол невозможно представить без ароматного чая, искрящегося шампанского и, конечно, сладких десертов. Московские рестораторы постарались разнообразить новогодние предложения яркими и оригинальными напитками и сладостями. В числе фирменных коктейлей и пуншей, которые предлагают столичные заведения: малиновый глинтвейн, кофейный эгг-ног, фисташковый пунш чиа, яблочный сидр с имбирем и корицей. Популярна винная карта с ароматным красным и белым сухим вином, игристым prosecco.
- Практически повсеместно можно заказать бутылку элитного французского шампанского - любимого напитка праздничных торжеств.
- Из премиальных спиртных напитков представлен широкий выбор ликеров, коньяков, виски, авторских настоек на травах.
- Для детей и тех, кто за рулем, есть безалкогольные коктейли, согревающий имбирный чай с лимоном, ягодами и медом.
Что касается десертов, тут кондитеры ресторанов стараются удивить посетителей оригинальными новогодними тортами и сладостями. Это, например, шоколадный торт Grand Cru, чизкейк Red Velvet с клубникой, лимонный тарт со сливочным меренгуэ, тирамису с апельсиновым ликером.
Бесспорным хитом станут разнообразные десерты с ягодами, шоколадом, карамелью, обязательно украшенные мандаринами, веточками хвойных деревьев или фигурками Деда Мороза и Снегурочки. Такие сладкие шедевры создадут атмосферу волшебства и сказки!
Развлекательные программы для гостей
Помимо вкусной еды и напитков, многие рестораны и бары Москвы подготовили развлекательные программы, чтобы создать по-настоящему праздничное новогоднее настроение. Концерты, танцы, интерактив с гостями, тематические шоу, выступления фокусников и многое другое не дадут скучать посетителям.
- В популярном гастробаре «Гамбринус» состоится яркий новогодний концерт с участием известных артистов и танцевальным шоу. Гостей также ждут забавные конкурсы и викторины с призами.
- В ресторане Dr. Живаго выступит популярная кавер-группа, а в зале будет работать диджей, чтобы все танцевали под любимые хиты.
- На вечеринке в Mercedes Bar развернется необычное представление с участием артистов шоу-балета, в том числе в костюмах любимых мультперсонажей.
Повсеместно в ресторанах будут звучать новогодние песни и мелодии в исполнении популярных музыкальных коллективов. Многие заведения пригласили фолк-ансамбли и цыганские труппы, чтобы создать атмосферу настоящего зимнего праздника и веселья. Развлекательные программы станут ярким дополнением, призванным создать неповторимое ощущение чуда и волшебства. Весело и с пользой для души - так теперь можно встретить Новый год в лучших заведениях столицы!
Праздничная атмосфера в интерьере
В преддверии Нового года все столичные рестораны и кафе преобразили свои интерьеры, чтобы создать атмосферу настоящего зимнего волшебства. Здесь царит праздничное убранство с обилием гирлянд, шаров, снежинок, фигурок Деда Мороза и Снегурочки. Повсеместно сияют нарядные елки, украшенные игрушками и огоньками. Некоторые из них выполнены в необычном формате, например перевернутая елка или елка-шатер. Стены ресторанов украшены светящимися надписями «С Новым годом!» и «Счастливого Нового 2024 года!».
Официанты одеты в карнавальные костюмы: кто-то в наряд Снегурочки или Деда Мороза, кто-то в шубу и валенки. В залах звучит задорная новогодняя музыка, а в воздухе разлит аромат хвои, мандаринов и пряностей. Все это позволяет окунуться в атмосферу "новогоднего меню в ресторанах Москвы" и почувствовать приближение чуда!
Бронирование столиков: советы и рекомендации
Чтобы встретить Новый год в любимом ресторане или баре, стоит заранее позаботиться о бронировании столиков. В праздничные дни заведения обычно заполняются полностью. Поэтому рекомендуется забронировать желаемый столик заблаговременно - минимум за 2-3 недели до праздника. Для VIP-залов срок может быть и 1,5-2 месяца. Бронь можно оформить по телефону ресторана или на сайте. Многие заведения ввели удобную онлайн-бронь через специальные формы с выбором зала, количества персон и времени. Также активно используется бронирование через сервисы типа RestoClub.
При оформлении брони обычно вносится депозит в размере 30-50% от стоимости заказа. Его можно внести наличными в заведении, картой онлайн или перевести на расчетный счет по реквизитам.
- Советуем выбирать столик в зале со сценой, если вы планируете танцевать, или, наоборот, в тихом уголке, если хотите спокойно пообщаться.
- Уточняйте, что входит в стоимость брони, а за что нужно будет доплатить, чтобы избежать неожиданностей.
- Обговорите заранее состав "новогоднего меню в ресторанах Москвы", чтобы учесть предпочтения и особенности гостей за столом.
Традиции встречи Нового года в ресторанах Москвы
Встреча Нового года в ресторане - давняя традиция для многих москвичей. Рестораны столицы предлагают разнообразные новогоднее меню для встречи этого любимого праздника. Главное в новогоднем меню ресторана - это, конечно, блюда. Они должны нести праздничное настроение и радовать гурманов. В меню обязательно входит фирменное новогоднее меню в ресторанах - оливье с дорогими ингредиентами. Нередко подаются деликатесы: краб, лосось, белужья икра.
Новогодний вечер не обходится без шампанского. Многие рестораны включают бокал игристого в стоимость банкета. А некоторые рестораны даже устраивают шампанское шоу - ритуал торжественного открытия бутылок. Развлекательная программа - неотъемлемая часть новогодней ночи в ресторане. Выступления музыкантов и танцоров, конкурсы, шоу, фокусы, розыгрыши - рестораторы стараются удивить и развеселить публику. Новогоднее меню в ресторанах, шампанское, шоу-программа - эти три кита делают новогоднюю ночь в столичном ресторане по-настоящему волшебной. Гости получают заряд праздничного настроения и яркие впечатления на весь год!
