Фастфуд-кафе стали привычными в стремительном потоке жизни современного человека, кажется, что по-другому и быть не может. Самым ярким представителем этой категории заведений является, конечно же, "Макдональдс".
Только представьте, что из тридцати тысяч заведений в российской столице самым посещаемым рестораном является открывшийся первым "Макдональдс" в Москве на Пушкинской площади. За все эти годы, с 1990 года и по настоящее время, он обслужил порядка 3 миллионов клиентов! Цифра невероятная!
С чего же все начиналось? Сколько в Москве Макдональдсов?
Обо всем по порядку.
Немного из истории создания
Заведению "Макдональдс" уже около семидесяти лет. История его появления очень интересна!
В далеком 1940 году в одном небольшом поселении, что находится в Калифорнии (США), на перекрестке двух дорог, два родных брата Мак и Дик организовали ресторанчик-закусочную. В нем они предлагали меню из большого количества блюд и отличное обслуживание. В том числе и для посетителей, приезжающих на автомобиле.
В 1948 году братья решили оптимизировать всю работу: приготовление еды (увеличив скорость ее приготовления), быстроту подачи ее клиентам вместе с качеством облуживания. Более того, пространство ресторана стало более комфортным, а атмосфера так и осталась максимально непринужденной и простой.
Меню сократилось до нескольких блюд, предлагаемых посетителям:
- Гамбургер (стоимостью 15 центов - фишка заведения!).
- Чизбургер.
- Картофельные чипсы.
- Сладкий пирог.
- Напитки прохладительные.
- Чай, кофе, молоко.
Вскоре вместо чипсов появилась картошка фри – очень популярное и любимое блюдо на сегодняшний день!
Но вот что было удивительно: такой интересный и конкурентоспособный ресторан был только один – в родном городе братьев Макдональд. Но мысль о расширении уже тогда посещала их.
В начале 50-х годов ХХ века все изменилось: знакомство Мака и Дика с продавцом миксеров - человеком по имени Рэй Крок - полностью перевернуло их представление о бизнесе!
Именно с этой встречи и началось активное распространение сети "Макдональдс" по всему миру.
Первый Макдональдс в Москве
День открытия ресторана был запоминающимся не только для москвичей, но и для гостей города! Помещение "Макдональдса" расположилось на месте бывшего кафе «ЛИРА» на Пушкинской площади.
Заветный день – 31 января 1990 года – был немного пасмурным в плане погоды, но несмотря на это очередь перед новым рестораном, предлагающим еще неизведанную россиянами американскую кухню, насчитывала порядка пяти тысяч человек! А за первый день заведение обслужило рекордное количество людей - около 30 тысяч!
Затем эта сеть ресторанов стала стремительно расширяться. Открывались новые филиалы в Москве, в Санкт-Петербурге и других городах России.
Кстати, сколько "Макдональдсов" в Москве? Об этом немного ниже.
Кухня
Меню включает в себя как чисто американские блюда, так и блюда национальной кухни страны, в которой открывается ресторан.
Меню "Макдональдса" в Москве на сегодняшний день включает в себя следующие блюда по главным разделам:
- Сандвичи с говядиной ("Гамбургер", "Чизбургер", "Двойной чизбургер", "Биг-Мак", "Гранд чизбургер", "Чизбургер Де Люкс", "Биг Тейсти").
- Курица и рыба (бургеры с куриным мясом, куриные крылышки, "Филе-о-Фиш", королевские креветки).
- Роллы ("Фиш-ролл", "Цезарь-ролл", "Шримп-ролл").
- Другое (картофель фри, картофель по-деревенски, соусы, салаты "Овощной" и "Цезарь", заправки, "Хеппи Мил" с игрушкой для детей).
- Завтраки (макмаффины, снеки, овсяная каша, блины, омлет и так далее).
- Напитки и десерты (прохладительные напитки, соки, кофе, чай, коктейль молочный, десерты, мороженое и другое).
- Сезонная продукция (дополнительный пункт меню, который вводится на несколько месяцев в зависимости от сезона. В него обычно включены следующие блюда: сезонные пироги, сезонный "Макфлури де Люкс", сандвичи, шейки и т.п.
Где расположены рестораны
В настоящее время, возможно, некоторых волнует вопрос: а сколько "Макдональдсов" в Москве всего? Ответ таков: на сегодняшний день их более 150 заведений! Это впечатляющий показатель!
Кстати, самым посещаемым по-прежнему остается ресторанчик на Пушкинской площади!
Сеть фастфуд-заведений опутала столицу. Практически вблизи всех станций метро есть точка многими любимого ресторанчика "Макдональдс".
Адреса в Москве:
- ТЦ «Охотный ряд», площадь Манежная, 1;
- переулок Газетный, 17;
- Театральный проезд, 5;
- ул. Маросейка, 9/2;
- ул. Большая Бронная, 29;
- ул. Мясницкая, 30/1/2;
- ул. Большая Ордынка, 21;
- ул. Арбат, 52;
- ул. Таганская, ½;
- пр. Мира, 40 и другие.
Да, действительно, "Макдональдс" прошел большой путь от американского селения в далекой Калифорнии до русской столицы!
И сколько "Макдональдсов" в Москве - столько и удовольствия для любителей фастфудов.
