Едва ли кого-либо оставит равнодушным возможность как следует отдохнуть за городом и испытать все нюансы настоящего праздника вкусовых ощущений. В загородном банкетном комплексе посетителям предлагается познакомиться с большим выбором горячих блюд, закусок, десертов, алкогольных и безалкогольных напитков. О каком заведении идёт речь? Это «Усадьба Кобрино» (5 место в Zoon-рейтинге). Познакомимся с ним поближе.
Расположение, знакомство
«Усадьба Кобрино» - это необычный ресторанный комплекс. В чём его особенность? Он расположен в одноименной усадьбе в Гатчинском районе Ленинградской области. Известно, что некогда имение принадлежало роду Пушкиных. "Усадьба Кобрино" представляет собой ландшафтный парк с красивым прудом. А также банкетный комплекс, состоящий из 300-метрового стеклянного шатра, бильярда, живописных беседок и двух коттеджей для гостей.
Что говорят?
Жители С.-Петербурга и Гатчинского района Ленинградской области без сомнений рекомендуют это место всем желающим сыграть свадьбу. Отмечают наличие здесь прекрасного персонала, красивой ухоженной территории, нескольких мест для выездной регистрации, просторного зала. По отзывам, в этом великолепном загородном заведении для банкетов (адрес: Гатчинский район, Ленинградская область, пос. Кобринское, 14) можно отлично сэкономить средства, а также получить множество прекрасных впечатлений.
Описание
«Усадьба Кобрино» представляет собой новый формат банкетных площадок, с которым россияне еще только начинают знакомство. Заведение предлагает гостям закрытую от посторонних территорию, предназначенную исключительно для виновников торжества и их гостей. При проведении мероприятия в распоряжение заказчика предоставляется вся территория банкетного комплекса, а ее зонированием обеспечивается возможность воплощения любых, в том числе и самых смелых идей.
По многочисленным отзывам, территория комплекса очень напоминает дворянскую усадьбу XIX века, которая будто сошла со страниц произведений Тургенева или Чехова: гости здесь могут полюбоваться живописным прудом с плавающими в его воде карпами, цветущими водяными лилиями и многочисленными мостиками, отдохнуть в одной из уютных беседок, расположенных на зеленых лужайках в тени сосен, погулять у небольшого фонтана. Как считают авторы отзывов, для организации свадебной фотосессии молодоженам нет необходимости куда-либо ехать: «Усадьба Кобрино» предоставляет все условия для создания ярких романтических фото. Как отмечают гости, выездные регистрации получаются здесь очень колоритными: для проведения мероприятий в заведении используют удивительно красивую кованую арку.
Инфраструктура
Для многих авторов отзывов, проживающих в регионе, не существует вопроса, где проводить корпоратив. Особенно, если речь идёт о загородном варианте. Однозначно, это «Усадьба Кобрино». В заведении гостям предоставляется возможность воспользоваться:
- собственной огромной территорией со своим прудом и парком;
- банкетным залом вместимостью до 200 чел. с драпировкой в стиле "Шампань" и панорамным остеклением;
- живописными видами для проведения незабываемых фотосессий;
- множеством вариантов для проведения выездных регистраций;
- двумя коттеджами, вмещающими до 40 гостей;
- каминным и бильярдным залами;
- сауной в коттедже;
- парковкой на 25 автомобилей (бесплатной, охраняемой);
- танцполом;
- Wi-Fi.
Расценки
На сегодняшний день они таковы:
- Средняя стоимость чека в банкетном меню: 2500 руб.
- За обслуживание: 10 %.
- Сумма предоплаты: 30 000 руб.
- Возможна оплата наличными и по безналичному расчету.
- Кухня - европейская
Услуги и удобства
В «Усадьбе Кобрино» гостям предоставляется возможность использовать свой алкоголь, пробковый сбор не предусмотрен, аренда зала не обязательна. Администрация всегда идет навстречу индивидуальным пожеланиям заказчика. Также в соответствии с их видением рассаживают гостей. При желании заказчика сотрудниками комплекса может быть организована «под ключ» свадьба или другое мероприятие, что предусматривает приглашение флориста, декоратора, диджея, ведущего, фотографа, видеооператора, артистов и аниматоров для детей.
Меню
По отзывам, банкетное меню «Усадьбы Кобрино» включает популярные блюда европейской и русской кухни, которые отменно готовятся специалистами заведения и очень эффектно подаются. Специально разработанное шеф-поваром комплекса меню (фуршетное, банкетное со средним счетом: 3500 руб., 300 руб., 2500 руб.) не оставит равнодушным даже самых истинных гурманов.
Цитаты из фуршетного меню
Гости могут отведать:
- Из холодных закусок: икры красной на хрустящих тостах, лосося слабого посола с цитрусовой сальсой, масляной рыбы холодного копчения с дольками лимона и душистым укропом, маринованных лесных грибов и т. д.
- Из салатов: "Трио" (включает ветчину, сыр, паприку); оливье с говядиной (отварной); салата «Нежного» (включает креветки, лосось, салат, свежий огурец, кукурузу, рис); «Цезарь» (представляет собой микс из салата, маринованной куриной грудки, черри, пшеничных гренков, заправки с дижонской горчицей, пармезаном и анчоусом); салата «Греческого классического» (включает креветки гриль с соусом чили черри, паприку, свежий огурец) и т. д.
- Из горячих закусок: свинину с овощами и ананасами и овощами; шашлык из креветок с паприкой и черри; шампиньонов на гриле с пармезаном и т. д.
- Из горячих блюд: шашлык куриный с соусом; шашлык из свинины с красным соусом; стейк из лосося с соусом «Бер Блан»; стейк из свинины с соусом «Барбекю»; куриный рулет с беконом и сыром; говядину по–венгерски, томленую со сладким перцем, красным луком, пряными травами, томатами и т. д.
- Из гарниров: картофеля отварного с укропом; картофеля «Айдахо»; микса из кукурузы, риса, кукурузы, болгарского перца и стручковой фасоли и т. д.
Кроме того, в меню предлагается богатый выбор десертов и напитков.
«Усадьбу Кобрино» многие гости считают идеальным местом для проведения настоящей свадьбы мечты. Заведение уверенно рекомендуют будущим молодоженам.
