Поле подобное желтому ковру, на фоне голубого неба, всегда привлекало взгляд прохожих. Речь идет о культуре, которая не только восхищает своим живописным видом, но и дарит массу полезных продуктов, первый из которых – это семечки. За считанные дни из-за болезни подсолнечника фермер может увидеть абсолютно противоположную картину. Увядшие листья и поникшие корзинки растений сигнализируют о потере урожая. Тем, кто собирается заняться возделываем данной культуры, нужно знать, с какими трудностями можно столкнуться при ее выращивании. Дальше изложена информация о том, какими заболеваниями и вредителями может поражаться растение, и как с ними бороться.
Причины заболеваний
Насколько широко будут распространяться болезни подсолнечника, зависит от погодных условий и зоны нахождения площадей, на которых произрастает культура. Повышенная влажность и тепло создают подходящие условия для развития микроорганизмов. Они могут поражать как растение в целом, так и отдельные его части.
Некачественная уборка урожая приводит к размножению вредителей. Когда на полях много остатков от подсолнечника, это привлекает насекомых.
Еще одной причиной является нарушение агротехники. Сюда включаются правила при посадке культуры, своевременная профилактическая обработка растений фунгицидами и уборка сорняков.
Потерю в урожае можно понести из-за неправильного выбора сорта подсолнечника. Например, в регионах где «господствует» огневка, лучше высевать панцирный подсолнух, где защитой от вредителей будет служить строение корзинки. Семена в ней располагаются очень плотно и практически не поражаются личинками.
Распространенные заболевания
Задача по защите востребованной культуры усложняется тем, что существует слишком большое количество грибковых заболеваний. Так как их насчитывается около 50 видов, следует обратить внимание на наиболее распространенные болезни подсолнечника.
К часто встречающимся заболеваниям относятся: фомопсис, ложная мучнистая роса, белая и серая гниль.
Несмотря на то, что существуют гибридные сорта подсолнечника, одержать окончательную победу в борьбе с заражениями растений пока не удается. Поэтому нужно сделать все возможное, чтобы максимально защитить будущий урожай от болезней подсолнечника. Ниже приводятся некоторые рекомендации.
- Определенные сорта подсолнухов нужно изолировать друг от друга, во избежание нежелательного опыления. Для этой цели создают пространство или же разделяют поля лесопосадкой.
- Осенью осуществляется вспашка с помощью зяблевых орудий. Такой метод позволяет глубоко взрыхлить землю и потревожить жизнедеятельность патогенных микроорганизмов.
- Важно тщательно убрать ботву и уничтожить падалицу. Зараженные остатки служат отличным пристанищем для бактерий - к следующему сезону их станет значительно больше.
- Так как многие грибки живут в почве, то защитить подсолнечник от болезней поможет обработка поля фунгицидами.
Как защитить всходы
К болезням всходов подсолнечника относятся: плесень, корневая гниль и виды различных бактерий. Патогены проникают вовнутрь ростков и маленьких всходов. Накопление возбудителей осуществляется в грунте и семенах. При большой зараженности почвы и посадочного материала, всходы могут либо сразу погибнуть, либо не взойти вообще.
Молодым растениям может навредить черная пятнистость, которую узнают по коричневым пятнам со светлой окантовкой. Следы неопределенной формы проявляются на стебле, а впоследствии на листьях. Если растение не погибает, то оно выглядит хилым и уже полноценного развития не происходит. При такой болезни у подсолнечника сохнут листья и стебель, что в свою очередь отражается на качестве и количестве семян. Урожай в этом случае снижается на 20%, а степень маслянистости – на 10-12%.
Чтобы предотвратить гниль и плесень будущих всходов, применяют защитное средство «Супервин», с помощью которого обрабатывают посадочный материал.
Серая гниль
Гниение корзинки подсолнечника провоцирует серый плесневый гриб – «Ботритис». Деформированные корзинки, с маслянистыми пятнами на тыльной стороне можно наблюдать повсеместно. Причиной тому служит стойкость инфекции. Она очень долго живет в почве и может проникать в семена подсолнуха. На листьях грибок проявляется в виде серого налета. Инфекция содействует размягчению мест поражения и со временем эти участки сгнивают.
Серая гниль способна свалить даже гибридные сорта, поэтому высевать подсолнухи нельзя вблизи болот, рек и в углубленных местах. Хорошо, когда направлению рядов сопутствует ветер. Перед посевом семена нужно обязательно обработать.
Посевы обрабатывают такими средствами, как «Клиник Дуо», «Доминатор» и «Чистополь».
Борьба с фомопсисом
В народе такое заболевание называют серой пятнистостью и как правило оно локализируется на стебле. Проявления в виде пятен опасны для развития растения и с ними сложно бороться. Так как фомопсис причисляется к вирусным болезням подсолнечника, то это усложняет процесс мероприятий, проводимых для торможения роста бактерий.
Повышение температуры, чрезмерное выпадение осадков и зараженные остатки создают грибку благоприятные условия для его образования и дальнейшего распространения.
Чтобы снизить риск заболевания, следует чередовать посевы культур и качественно производить уборку после сбора урожая.
Белая гниль
Данному заболеванию характерен белый налет в виде пушка. Такие проявления можно назвать спонтанными, так как они могут всплыть на любом этапе развития растения. Даже новые всходы подсолнечника болезнь способна уничтожить сходу. Склеротиниоз, как еще называют это заболевание, развивается весной при температуре +15 о С. При более позднем поражении удается спасти корзинки подсолнечника, так как заболевают одни стебли. Но это в том случае, когда культура уже сформировалась. Когда белый мох покрывает стебли до цветения, он постепенно истончает места поражения и растение переламывается.
Прикорневая форма грибковой инфекции опасна, потому что тормозит поступление необходимых веществ для питания растения.
Низкая температура, загущенные посадки и засорение полей приводят к белой гнили.
При данной болезни подсолнечника не применяют фунгициды, поэтому нужно предпринять некоторые меры по его защите. Важно создать хорошее проветривание в течение всего периода вегетации. Необходимо своевременно уничтожать сорную траву и не высевать подсолнухи слишком густо. Чтобы защитить посевы, используют гибридные сорта этой культуры. Также следует уничтожить пораженные растения механическим способом.
Ложная мучнистая роса
Инфекционная болезнь подсолнечника характеризуется многообразием своих проявлений. На протяжении всего сезона можно наблюдать такие картины:
- На первом этапе развития растения приостанавливаются в росте, стебель становится тонким. На аномально-мелких листьях проявляются белесые пятна по всей длине центральной прожилки. С изнаночной стороны листа хорошо заметен грибной мицелий.
- Еще один симптом жизнедеятельности грибка, выражается в образовании угловатых пятен, которые имеют светло-зеленый цвет и покрывают лицевую сторону листа. Такие проявления способствуют развитию карликовости.
- Если инфекция располагается вокруг корневой системы, то подсолнечник достигает своей зрелости, но деятельность грибка сказывается на качестве семян. Снижается их количество и существенная часть из них - это пустые семечки, многие из которых заражены грибковыми спорами.
Существует 5 видов заболевания мучнистой росой. В связи с этим можно ожидать появление и развитие инфекции на любой стадии вегетации растений. Чтобы оградить посевы от такого коварного поражения, как мучнистая роса, следует провести обработку поля с помощью фунгицида «Дезарал Экстра».
Тля – опасный вредитель
Мелкая тля способна на огромный вред. Размножение насекомых происходит слишком быстро, и она может уничтожить весь урожай. Тля питается соком растений, следствием чего является его истощение, а затем и полное усыхание. Выделения, которые она оставляет на листьях, угнетают фотосинтез, а это влияет на рост подсолнухов.
Наличие тли определяют по виду растений. Сначала оно морщится, и, следующие, что можно заметить – это желтые крапины на листьях, постепенно увеличивающиеся в размерах. На обратной стороне появляется липкий налет и листья скручиваются.
Крупные сорняки могут служить мостиками для миграции тли на подсолнечник. Уборка сорняков значительно сократит количество вредных насекомых.
При внесении удобрений важно не переусердствовать с азотом, так как это будет хорошей приманкой для тли.
Промежуток между севооборотом должен составлять не менее 3-х лет. За это время личинки погибают.
Другие виды вредителей
Насекомые доставляют немало хлопот, так как они стремительно портят растения. Наибольшую опасность из них представляют: подсолнечная огневка, хлопковая совка, луговой мотылек, подсолнечный усач, шипоноска, песчаный медляк. Причем, для каждого вида вредного насекомого есть своя зона деятельности. Шипочи и усоносы питаются стеблями растения, огневка «лакомится» семенами, а мотыльки и паутинные клещи портят листья. Провокаторами болезней всходов подсолнечника могут стать сверчки, щелкуны, долгоносики и совки.
Песчаный медляк. Жуки наносят вред семядольной части и листьям подсолнечника, зимуют глубоко в земле, а весной выползают на поверхность.
Чтобы уничтожить этих крупных вредителей, в почву вносят щелочные и известковые вещества.
Лучший способ защиты от медляка – это обработка посадочного материала суспензией «Фентиурама». Жуки боятся этого запаха.
Подсолнечная шипоноска. Насекомые обитают в степях и кладут яйца под кожуру подсолнечника. Внутри растения шипоноски протачивают ходы и питаются содержимым из стебля.
Остатки после сбора урожая следует сжечь, потому шипоноски находят в них убежища для зимовки.
Совка луговая. Насекомое уничтожает маленькие всходы. Скопление личинок совки обнаруживают у прикорневой надземной части растения. Они подгрызают стебельки, в результате чего подсолнухи падают и площадь со всходами выглядит прореженной. Самки любят засоренные участки, так как трава служит им местом для откладывания яиц.
Рыхление почвы и уничтожение сорняков являются эффективными способами борьбы с вредителями.
Инсектициды для уничтожения совки: «Децис», «Базудин» и «Арривр».
Луговой мотылек. Вредители такого вида способны причинить огромный ущерб. Они слишком быстро поедают листья подсолнечника. Мотыльки стойко переносят морозы и живут в почве.
Избавиться от лугового вредителя поможет инсектицид «Би-58».
Поражение семян
Выделяют две основных причины болезней семян подсолнечника:
Заболевание берет свое начало с попадания посадочного материала в неблагоприятную среду. При высеве в зараженную почву, здоровые семена повергаются воздействию грибков и теряют свои свойства. Это в свою очередь влияет на развитие растения. Поражения семенных корзинок серой склеротинией и сухой гнилью способствует дальнейшему развитию инфекции. Таким образом, зараженный грунт становится причиной заболевания семян.
Вторая причина – повышенная влажность на поле и во время уборки подсолнечника. Если перед уборочными работами выпадает много осадков, то семена становятся уязвимы для поражения. Находясь на одном поле, каждая корзинка подсолнечника созревает по-своему. Семена с разной зрелостью при уборке урожая попадают в один бункер, и сами для себя создают неподходящие условия. Недозревшие остатки способствуют повышению температуры и влаги. Семена теряют естественный блеск, а ядро становится темным.
Защита посадочного материала – важный фактор в выращивании подсолнечника. Способы лечения болезней, которые приводились в данной статье, помогают защитить и семена. Например, обработка почвы фунгицидами и не загущенные посевы в какой-то мере гарантируют сохранность семян. Большое значение имеет и выбор сорта подсолнечника.
Необычное применение семян
Не всем известно, что пророщенные семечки являются лекарством. В их состав входят жирные кислоты, растительные белки, микроэлементы и витамины. Содержание токоферола – это основной фактор того, почему ростки подсолнечника от женских болезней могут оказать неоценимую помощь. Их применяют для лечения бесплодия. Для беременных ростки полезны тем, что содержат фолиевую кислоту, которая необходима для нормального развития зародыша. Проростки улучшают пищеварение и очищают организм.
Вывод
Достаточные знания о болезнях подсолнечника и мерах борьбы с ними помогут сохранить урожай. Хотя показатели урожая часто падают из-за климатических условий, фермерам, которые столкнулись с убытками, было бы хорошо пересмотреть: все ли правила агротехники соблюдаются в обязательном порядке. Именно по этой причине культурные растения становятся более уязвимыми. Выполнение необходимых технологий – это защита подсолнечника от вредителей и болезней.
