В возрасте 5-6 месяцев у ребенка начинает появляться интерес ко взрослой пище. Он может наблюдать за тем, как принимают ее взрослые, открывать ротик, тянуть к себе ложку. Это говорит о том, что организм ребенка начинает подавать сигналы о готовности изменения привычного рациона. Об этом свидетельствуют и навыки крохи, в частности, способность брать предметы большим и указательным пальцами, удерживать ими кусочки еды и притягивать их в рот. Чаще всего в детское питание включают каши, поскольку именно они являются источниками полезных элементов для малыша. В статье будут рассмотрены виды такой продукции и отзывы родителей о ней.
Возраст для ввода в прикорм
Советы педиатров относительно первого ввода продукции в качестве прикорма опираются на рекомендации Всемирной организации здравоохранения и Минздрава России. Рекомендуется начинать с гипоаллергенной каши, особенно, если это касается детей, склонных к негативным реакциям на какие-либо продукты. Как правило, ввод в рацион питания ребенка твердой пищи начинается с 4-6 месяцев. Это условие актуально в том случае, когда малыш готов к приему дополнительных продуктов.
Понять это можно по следующим признакам:
- Готовность головного мозга и нервной системы (объясняется тем, что у младенцев до 5-7 месяцев имеется рефлекс, при котором твердая пища выталкивается корнем языка обратно. К указанному времени он постепенно угасает, и малыш начинает реагировать по-другому, когда в рот попадают кусочки еды).
- Созревание желудочно-кишечного тракта (к 5-7 месяцам в желудке начинают образовываться полезные ферменты - энзимы, которые помогают переваривать твердую пищу).
Остальные причины, такие как возраст, умение сидеть, наличие первых зубов, недобор веса, докорм не должны приниматься в расчет. Многие мамы сталкиваются с шаблонным назначением начала ввода прикорма. Врачи предлагают начинать с гипоаллергенной каши, чтобы минимизировать риск развития нежелательной пищевой реакции. Более того, на фоне других продуктов, они отличаются хорошей усвояемостью.
Виды и отличия
В розничной сети можно встретить большой выбор гипоаллергенных детских каш на любой вкус. Первые три вида злаков предлагаются не случайно, так как отличаются хорошей переносимостью. Это кукуруза, гречка и рис. Отзывы врачей-педиатров сводятся к тому, что данный продукт довольно энергозатратный для детского организма, и поэтому его используют в небольших количествах. Особенно это касается малышей, питающихся материнским молоком.
Для деток, которые находятся на искусственном вскармливании, ввод в качестве прикорма гипоаллергенной каши может послужить дополнительным источником полезных витаминов и микроэлементов. Обогащенные ценными компонентами, они несут необходимые для развивающегося организма пробиотики, омега-3 жирные кислоты.
Особенно выделяют каши, которые в своем составе имеют несколько разных злаков. По пользе и пищевой ценности они могут послужить конкурентом многим однокомпонентным аналогичным продуктам.
Особенности каждого злака
Стоит обратить внимание на отзывы о гипоаллергенных кашах, в частности на то, какую пользу несут в себе те или иные злаки. Ниже представлены характеристики, которые даются этим продуктам, родителями малышей:
- Многие выделяют рисовую крупу. Она относится к самой низкоаллергенной, способствует укреплению и очищению нервных клеток, не содержит глютен, но может крепить стул и вызвать запор.
- К безглютеновой относится и гречневая крупа, она легко усваивается организмом, не вызывает аллергической реакции.
- Кукурузная крупа способствует устранению запоров, очищает от токсинов, нормализует процесс пищеварения.
- Ячневая укрепляет иммунитет, очищает организм, хорошо усваивается.
- Овсяная содержит в себе глютен, но при этом улучшает иммунитет, повышает жизненный тонус.
- Пшеничная каша также относится к легкоусвояемой, но имеет в структуре глютен, благоприятно влияет на процесс кроветворения и улучшения памяти.
- Самая аллергенная каша - манная, но при этом она низкокалорийная, способствует правильной работе кишечника.
Причины выбора специальной каши
Каждый производитель старается описать свой товар с наилучшей стороны, но нет ничего достовернее, чем личный опыт. Поэтому при выборе гипоаллергенной каши многие родители опираются на отзывы более опытных. Это позволяет при минимальных затратах определить особенность и преимущества каждого продукта. Если говорить об этом в общих чертах, то стоит отметить удобство приготовления злака от надежного производителя (в частности, она не требует варки).
В многочисленных отзывах встречаются комментарии относительно того, что в кашах, которые специально разработаны для детского питания, крупы проходят тщательный контроль. Это позволяет быть уверенным относительно качества приобретаемой продукции. Также можно с уверенностью сказать, что большинство торговых марок предлагают каши на основе чистого сырья, без ГМО, искусственных добавок, соли и красителей.
Как выбрать производителя
Несомненно, стоит отдавать предпочтение известным и давно присутствующим на рынке детского питания производителям. Не стоит экономить на качестве, поскольку это может отразиться на состоянии здоровья вашего малыша. И все же остаются актуальными вопросы, касающиеся того, какие гипоаллергенные каши подойдут малышу, как выбрать хороший продукт?
Основное внимание должна привлечь упаковка и полное описание товара, его состава, наличие точных координатов местонахождения и связи с производителем. Насторожить должно отсутствие какого-либо из этих пунктов, мятая или вскрытая коробка.
Изучаем состав и соответствие возрасту
В продукции, предназначенной для первого прикорма, не должно быть в составе вкусовых добавок, усилителей вкуса, сахара. Поскольку первые злаки вводятся в меню малыша в возрасте до года, то это особенно важно. Самые ранние гипоаллергенные каши - рисовая и гречневая. Их педиатры рекомендуют вводить с четырех месяцев. С пяти можно начинать пробовать новый продукт на основе кукурузы. Такая каша в готовом виде по консистенции похожа на манную крупу.
Помимо возраста стоит обратить внимание на следующие виды продуктов:
- Безмолочные - подходят детям, организм которых с рождения не переваривает коровий белок.
- Молочные - для малышей, которые не страдают от пищевой аллергии и их организм хорошо усваивает этот продукт.
- На основе кисломолочных компонентов - можно предложить деткам, которые уже привыкли к подобному питанию и взрослый хочет внести разнообразие в их пищевой рацион.
Современные производители предлагают питьевые каши, которые поставляются в картонных коробочках наподобие сока или пластиковых баночках, как йогурт. С первого года жизни можно ввести в рацион питания малыша многокомпонентную продукцию, с кусочками ягод и фруктов, пре- и пробиотиками.
Безмолочные
Выбирая гипоаллергенную кашу для детей, родителям советуют начать с безмолочной. Это связано с тем, что состав такой продукции воспринимается ребенком без риска проявления у него негативной пищевой реакции. Каши, которые предлагаются на безмолочной основе, не содержат сахар, усилителей вкуса, фруктозу. Это позволяет снизить риск негативного воздействия на желудочно-кишечный тракт ребенка. Также не стоит упускать из виду ту категорию малышей, которая в грудничковом возрасте страдает от инфекционных болезней кишечника или лактазной недостаточности.
Среди представителей фирм по производству детского питания можно выделить: «Фрутоняня», «Нестле», «Малютка», «Бабушкино Лукошко», «Hipp», «Bebi», «Heinz», «Fleur Alpine Organic», «Беби Ситтер», «Винни», «Агуша». В момент покупки каши той или иной марки стоит обратить внимание на состав. Некоторые производители указывают на незначительное присутствие молока в своей продукции. Это может оказаться важным фактором для отказа от приобретения данной каши для тех потребителей, чьи дети страдают от непереносимости лактозы.
На молочной основе
Куда легче обстоит дело с вводом в прикорм каши для деток, не зависящих от пищевых реакций или лактазной недостаточности. Поэтому в данном случае может оказаться так, что каждая гипоаллергенная каша - лучшая. И это несомненный плюс, так как выбор для родителей не ограничивается каким-то одним производителем или видом злака. Здесь можно обращать внимание на предпочтение самого малыша.
На молочной основе предлагают каши следующих производители: «Агуша», «Фрутоняня», «Nestle», «Bebi Premium», «Бибиколь», «Nutrilon». Данные производители положительно себя зарекомендовали не только по оценке продаж, но и отзывам родителей. Стоит отметить, что основная особенность на которую обращают внимание мамочки - хорошая растворимость каши, отсутствие комочков в процессе приготовления, сахара и ароматических добавок. Также немаловажным фактором является цена, которая и определяет выбор того или иного бренда.
Безглютеновые
Отдельная категория продукции - отсутствие в каше глютена. Это такой белок, который имеет растительное происхождение. Его высокое содержание отмечается в таких злаках, как овес, просо, пшеница, ячмень. Несмотря на то, что он полезен для организма, в то же время является продуктом, который тяжело усваивается. Поэтому младенцам до года, лучше исключить наличие этого ингредиента.
Как один из побочных эффектов после приема в пищу продукции, содержащей глютен - появление симптомов газообразования. У малыша может начаться расстройство желудка, вздутие живота.
Также существует небольшой процент людей, организм которых не способен усваивать глютен. Заболевание, которое имеет установленный диагноз, называется "целиакия". Особенность заключается в наследственном характере данного недуга. Поэтому родители, которые имеют данное заболевание, в анамнезе внимательно относятся к выбору каши, не содержащей глютен.
Судя по отзывам мам, можно выделить следующие марки: «Беби Ситтер», «Винни», «Бабушкино лукошко, «Фрутоняня», «БелЛакт», «Агуша». Начинать следует с гречневой, рисовой или кукурузной каши, возраст ввода в качестве прикорма - с четырех месяцев.
Fleur Alpine
Стоит выделить широкую линейку продукции от производителя «Fleur Alpine»: гипоаллергенная гречневая каша, рисовая (в том числе на основе коровьего и козьего молока), пшеничная на козьем молоке. Они доступны для ввода в качестве прикорма детям с четырех месяцев. Чуть позже рекомендуется вводить: овсяную кашу на козьем молоке, а также с грушей; кукурузную с пребиотиками. С шести месяцев производитель предлагает вариант из смеси двух злаков: овсяной и ячменной муки. Продукт содержит сухое цельное молоко и мальтодекстрин, цельнозерновую спельтовую (полбяную) муку. Начиная с десятимесячного возраста предлагается каша на основе пшеничной и овсяной порошкообразной массы, с добавлением кусочков яблока и банана, витамина В1.
«Нестле»
Многочисленные отзывы опытных пользователей сводятся к тому, что предпочтение отдается гипоаллергенным кашам «Нестле»: гречневой, рисовой, кукурузной. Данный производитель предлагает три категории каш, которые можно подобрать малышам любого возраста:
- Безмолочная: гречневая, кукурузная, овсяная, мультизлаковая (5 злаков) и рисовая.
- Молочная: кукурузная, гречневая, рисовая, пшеничная, овсяная (а также с бананом и грушей), мультизлаковая (с яблоком, малиной и черникой, с персиком и грушей, с яблоком и бананом).
- «Помогайка» безмолочные каши: с липовым цветом «Счастливых снов», 5 злаков, пшеница и овес с черносливом. В этой линейке присутствует также йогуртная молочная продукция с 3 видами круп и разными наполнителями (яблоко и груша, клубника и банан).
- «Шагайка», с двенадцати месяцев, молочная и 5 злаков: персик, яблоко, садовая земляника, малина, груша.
Готовые к употреблению каши
Выручить маму в дороге или взрослого во время ухода за малышом могут каши уже приготовленные и упакованные в небольшие емкости типа баночек или коробочек тетра пак. В своем составе они могут иметь фрукты и ягоды, йогурт, творог, несколько видов злаков. Необходимо ответственно подойти к выбору такого продукта. Особенность состоит в том, что такая каша имеет небольшой срок хранения, а в открытом виде всего несколько часов.
Готовую продукцию очень удобно брать с собой в дорогу или отправляясь в гости. Среди популярных у мам брендов можно выделить:
- «Фрутоняня» - 5 злаков с черносливом (рекомендуется с шести месяцев, перед сном, улучшает пищеварение); овсяная - с бананом, яблоком и ягодами; рисовая - яблоко и абрикос, пшеница и фрукты, яблоко и гречка; «Перед сном» - рис с малиной, пшеничная.
- «Агуша» - с пребиотиками и витаминным комплексом: овсяная с малиной, пшеничная с тыквой, злаки.
- «Засыпайка» - груша и банан, рисовая;
- «Сами с усами» - на молоке с инулином рисовая, пшеничная (в том числе с тыквой), 5 злаков, рисово-кукурузная с бананом.
- «Беллакт» - гречневая (в том числе и безмолочная), мультизлаковая;
- «Heinz» - 5 злаков.
Вышеперечисленная продукция имеет в своем составе молоко.
Мнение родителей
Отзывы родителей в большинстве случаев опираются на рекомендации врачей. Стоит учитывать, что начинать вводить в прикорм взрослые продукты необходимо с безмолочных гипоаллергенных каш: гречневой, рисовой, кукурузной, как было написано выше. Только после, глядя на реакцию ребенка можно добавлять другие злаки.
Многие отмечают положительный опыт приема гипоаллергенной каши «Нестле», «Винни», «Фрутоняни» и других популярных брендов.
Врачи советуют обращать внимание не только на цену, но и на состав. Он определяет допустимость внесения данного продукта в пищевой рацион малыша. Особенное внимание нужно уделять сроку годности, если речь идет о готовом продукте, целостности упаковки и отсутствии вздутия крышки. Любые признаки, говорящие о некачественности или порче продукции, должны насторожить покупателя.
