Кафе «Борго» в Сокольниках – это место, которое в любой момент готово порадовать посетителей вкусно приготовленной едой и приятной атмосферой. Рассмотрим далее основные особенности этого небольшого ресторана, а также отзывы, оставленные посетителями в его адрес.
Общие сведения
Кафе «Борго» в Сокольниках – это заведение, которое привлекает посетителей не только приятной атмосферой, царящей в ней, но еще и невысокой ценовой политикой. Ресторан представляет вниманию гостей большой и довольно просторный зал, рассчитанный на 80 персон. Как отмечается в комментариях, оставленных посетителями, его площадка идеально подходит для проведения корпоративов и банкетов в честь празднования различных торжеств.
Заведение имеет довольно неплохой рейтинг – обслуживание и уникальность блюд, представленных в его меню, в общей сложности оценены в 4 балла из возможных пяти (по версии портала Tripadvisor), что является отменным показателем.
Интерьер
Основной зал рассматриваемого ресторана оформлен в классическом стиле, с использованием немалого количества текстиля и дорогостоящей мебели, сделанной из натурального дерева. В большинстве отзывов о кафе «Борго» говорится то, что его внутреннее убранство наполнено изыском и гармонией.
Общая цветовая гамма интерьера ресторана представлена сочетанием бежевого и белого цветов. Кое-где эта гамма идеально дополняется зеленью комнатных растений, произрастающих в больших кадках.
Для рассадки гостей в зале ресторана установлена мебель, сделанная из темного дерева, декорированная мягкой обивкой. Практически на каждом столе для гостей установлена цветущая орхидея, которая придает особенно изысканный вид общей композиции.
Кухня
Меню ресторана «Борго» в Сокольниках представлено исключительно блюдами итальянской, европейской и японской кухни. В нем имеется целый перечень бургеров и роллов, и пиццы. В предлагаемом перечне также имеется неплохой выбор закусок (острые крылышки «Баффало», «Пармиджана Миланза», креветки в миндале) и легких салатов («Цезарь», «Капрезе», салат с ростбифом, «Тайский» с тунцом, кайсо-салат, оливье с цыпленком). Также в меню рассматриваемого ресторана можно найти несколько вариантов пасты (арабьята, карбонара, тальятелле с лососем, фарфалле с кроликом, папарделле с белыми грибами, лапша в азиатском стиле), ризотто и лазанью. В «Борго» могут удивить вкусно приготовленными супами (харчо, лапша домашняя, крем-суп с тыквой, том-ям, крем-суп с белыми грибами) и оригинальными вариантами мяса, зажаренного на гриле (ягненок с припеком, каре ягненка, бифштекс «Эль Торро», стейки рибай и миньон, утка с яблоками).
В отзывах о рассматриваемом заведении очень часто можно встретить положительные комментарии, оставленные в адрес горячих блюд, подаваемых в «Борго». В их числе как мясные (филе цыпленка в миндале, филе «Атлантик», котлеты из кролика, стейк из свиной корейки, оссобуко из ягненка, медальоны из телятины, домашние пельмени), так и рыбные (тюрбо из камбалы, филе сибаса «Морской волк», судак гриль, ассорти из морепродуктов гриль).
Что касается сладкоежек, то им в меню ресторана уделяется особенное внимание. В предлагаемом перечне блюд имеется большой выбор десертов, из числа которых наиболее востребованными являются авторские торты, чизкейки, сорбеты, а также фирменное мороженое и блинчики с разными вариантами сладкой начинки. В отзывах о кафе «Борго» (Сокольники) нередко говорится, что, побывав в таком заведении, непременно следует отведать мусс манго-маракуйя.
Бар
Карта бара рассматриваемого заведения представляет вниманию его посетителей широкий выбор алкогольных напитков, многие виды которых были привезены из самых отдаленных уголков мира. В частности, именно здесь можно отведать вина дорогих сортов, а также шампанское, коньяк и виски. В баре ресторана постоянно имеется в наличии водка, коньяк, а также несколько видов аперитивов.
В барной карте кафе «Борго» (Сокольники) имеется широкий ассортимент чая и кофе, а также лимонадов и морсов домашнего приготовления. Также заведение предлагает несколько вариантов горячих коктейлей (морской пунш, глинтвейн, бейлиз кофе, ирландский кофе), и тех, что подаются в холодном виде, в числе которых присутствуют и молочные.
Ценовая политика
Политика цен в рассматриваемом заведении находится на уровне выше среднего. Так, посетив данное место, следует быть готовым отдать за полноценный обед около 1 500–2 000 рублей, что большинство гостей ресторана считают вполне приемлемой платой за оригинальную подачу блюд, а также первоклассное обслуживание, которое в кафе предоставляется для каждого. Рассмотрим далее перечень наиболее востребованных блюд, имеющихся в меню, с указанием их стоимости за каждую порцию:
- лавакейк – 340 руб.;
- мусс манго-маракуйя – 250 руб.;
- стейк антрекот – 490 руб.;
- папарделле с белыми грибами – 520 руб.;
- филе сибаса «Морской волк» – 740 руб.;
- поросенок с лисичками – 570 руб.;
- острые крылышки «Баффало» – 430 руб.;
- креветки в миндале – 590 руб.;
- тыквенный крем-суп – 290 руб.;
- средиземноморская уха – 470 руб.;
- «Цезарь» с цыпленком – 450 руб.;
- брускетты на рукколе – 350 руб.;
- салат «Тайский» с тунцом – 530 руб.;
- овощной салат с ароматными травами – 260 руб.
Адрес и режим работы кафе «Борго» в Сокольниках
Посетить данное заведение можно в любой день недели, с полудня до полуночи.
В заведении имеется возможность бронирования столиков на определенное время – ею желательно пользоваться в выходные дни, а также в том случае, если визит в ресторан планируется на вечернее время. Установить бронь можно, позвонив по номеру телефона, указанному на официальном сайте заведения.
Находится кафе «Борго» в Сокольниках, по адресу: Второй Полевой переулок, 2.
