Беременность - поистине удивительное время для будущей мамы. Однако иногда женщин в это период могут удивлять их собственные необычные вкусовые предпочтения и желания. Особенно часто возникает странное влечение к соленой пище. Давайте разберемся, почему беременных так сильно тянет на соленое и что с этим делать.
Гормональные колебания как основная причина
Во время беременности в организме будущей мамы происходят глобальные гормональные изменения. Уровень таких гормонов как эстроген и прогестерон резко возрастает. Эти два вещества играют ключевую роль в вынашивании и развитии плода. Но они же могут неожиданно повлиять и на вкусовые ощущения и предпочтения женщины.
По данным исследований, повышенный уровень эстрогена и прогестерона способен изменить работу вкусовых рецепторов, что в результате приводит к повышенному восприятию сладкого и соленого вкуса.
То есть на биохимическом уровне происходит буквально перенастройка вкусового восприятия, и некоторые вкусы, в том числе соленый, начинают ощущаться ярче. В итоге это может провоцировать резко возросший интерес и даже сильную тягу к определенным продуктам и блюдам.
Роль эстрогена
Эстроген отвечает за развитие женских половых признаков, регуляцию менструального цикла и вынашивание беременности. Во время вынашивания ребенка уровень эстрогена может возрасти в 100 раз! Этот гормон обеспечивает правильное формирование плаценты, по которой к плоду поступают все необходимые вещества.
- Стимулирует рост матки
- Увеличивает объем циркулирующей крови и внеклеточной жидкости
- Снижает свертываемость крови, предотвращая образование тромбов
Как видно из функций, эстроген играет критически важную роль для протекания беременности и роста плода. Но опосредованно он влияет и на вкусовые рецепторы.
Роль прогестерона
Если эстроген отвечает за рост и обеспечение питанием, то прогестерон - за вынашивание и «удержание» беременности. До зачатия прогестерон вырабатывается в небольших количествах, а во время беременности его уровень возрастает в 20 раз.
Основные функции этого гормона:
- Обеспечивает имплантацию оплодотворенной яйцеклетки в матке
- Подавляет сокращения матки, предотвращая преждевременные роды
- Снижает иммунитет, чтобы организм не отторг плод как инородное тело
Избыточное потребление соли опасно для любого человека, но особенно для беременной женщины. Поэтому важно научиться справляться с периодически возникающей тягой к соленому и не допускать избыточного потребления соли.
Физиологические изменения в организме
Кроме гормональной перестройки, в организме происходит множество физиологических изменений, направленных на обеспечение растущего плода всем необходимым.
Увеличивается объем циркулирующей крови. В первом триместре он возрастает на 20-30%, к родам уже на 50%. Это связано с повышенной потребностью в кислороде и питательных веществах.
Увеличение потребности в калориях
Для правильного развития плода организм беременной женщины нуждается в дополнительном притоке энергии. Уже начиная со второго триместра суточная потребность в калориях увеличивается примерно на 300 ккал. К концу беременности она может вырасти еще на 400-500 ккал в сутки по сравнению с добеременным периодом.
Поэтому одной из причин, почему тянет соленое беременных, является потребность организма в дополнительной энергии. Соленая пища способна утолить голод, в отличие от сладкой, которая только усиливает чувство голода.
Рост базового обмена
Базовый обмен - это минимальное количество энергии, которое организм расходует в состоянии покоя для поддержания жизнедеятельности.
У беременных наблюдается постепенное увеличение базового обмена, особенно выраженное во второй половине беременности. К концу вынашивания ребенка базовый обмен может быть на 20-30% выше, чем до зачатия.
Это означает, что организму требуется больше энергии даже в покое, не говоря уже о какой-либо активности. Почему хочется соленого беременным? Соленые продукты помогают восполнить энергетические затраты.
Факторы риска избыточного потребления соли
Несмотря на вполне объективные физиологические и гормональные причины, почему тянет на соленое беременных, важно понимать риски чрезмерного употребления соленой пищи.
- Повышение артериального давления
- Отеки и задержка жидкости
- Ухудшение функции почек
- Осложнения беременности и родов
Поэтому, несмотря на периодически возникающее желание, нельзя злоупотреблять солеными продуктами. Рассмотрим безопасные способы утоления желания соленого.
Безопасные способы утоления желания соленого
Чтобы удовлетворить временную тягу к соленому и при этом не навредить себе и будущему малышу, беременной стоит прибегнуть к следующим безопасным способам:
- Выпить стакан минеральной воды
- Съесть морковь или яблоко
- Пожевать сухофрукты без соли
- Сделать контрастный душ
Такие простые приемы помогут отвлечься от мыслей о соленом, переключить внимание и избежать избыточного потребления соли, если тянет на нее.
