Детское питание - один из ключевых факторов, влияющих на здоровье и развитие ребенка. Сбалансированный рацион в первые месяцы и годы жизни закладывает фундамент долголетия. Сегодня речь пойдет о популярной молочной смеси для новорожденных - Нестожен 1. Мы разберем ее состав, особенности применения и отличия от аналогов.
История создания Нестожен 1
Смесь Нестожен 1 была разработана российской компанией Nutritek в начале 2000-х годов. Целью было создание полноценной замены грудному молоку на основе новейших научных данных о питании младенцев.
По словам разработчиков, в основу рецептуры легли исследования в области детской гастроэнтерологии и нутрициологии. Учитывались физиологические особенности пищеварения новорожденных, а также важнейшие факторы, влияющие на их рост и развитие.
Особое внимание уделялось составу и соотношению белков. Их источником послужила сыворотка - побочный продукт сыроделия. В отличие от казеина коровьего молока, белки сыворотки отличаются высокой усвояемостью и схожестью с женским молоком.
Еще одним ключевым компонентом Нестожен 1 стали пребиотики. Это пищевые волокна, стимулирующие рост полезной микрофлоры в кишечнике младенца. Пребиотики укрепляют иммунитет, normalizują стул и предотвращают колики - распространенную проблему у грудничков.
Помимо этого, состав смеси включает ценные ненасыщенные жирные кислоты, витамины, минералы и другие нутриенты, необходимые для гармоничного развития малыша. Такой подход позволил создать сбалансированный продукт, максимально приближенный по свойствам к женскому молоку.
Состав и калорийность Нестожен 1
Ключевыми ингредиентами смеси Нестожен 1 являются:
- Обезжиренное молоко
- Сыворотка молочная деминерализованная
- Мальтодекстрин
- Лактоза
- Смесь растительных масел
- Пребиотики ГОС и ФОС
- Витамины A, D, E, K, C, группы B
- Минералы кальций, калий, натрий, магний, железо, цинк и др.
Подробно рассмотрим свойства и пользу этих компонентов.
Обезжиренное молоко является источником полноценного белка, углеводов, витаминов и минералов. Благодаря технологии обезжиривания повышается усвояемость белка и снижается лактозная нагрузка.
Сывороточные белки, о которых говорилось выше, отличаются высокой биологической ценностью. Они легко усваиваются незрелым желудочно-кишечным трактом ребенка, не вызывая аллергии и дискомфорта.
Мальтодекстрин добавлен в качестве источника глюкозы - легкоусвояемого энергетического субстрата. Он улучшает вкусовые качества смеси и способствует усвоению других нутриентов.
Лактоза - молочный сахар, естественным образом присутствующий в грудном молоке. Лактоза стимулирует рост бифидо- и лактобактерий, формируя здоровый состав микрофлоры кишечника.
Растительные масла добавлены для обогащения продукта полиненасыщенными жирными кислотами. Они играют важную роль в развитии головного мозга и зрительного анализатора ребенка.
Пребиотики ГОС и ФОС, о которых уже упоминалось, благотворно влияют на пищеварение, стимулируя рост полезных бактерий.
Богатый витаминно-минеральный комплекс восполняет естественный дефицит этих важных нутриентов в раннем возрасте, обеспечивая правильное развитие всех органов и систем.
Калорийность Нестожен 1 составляет 68 ккал на 100 мл готовой смеси. Это полностью соответствует физиологическим нормам потребления энергии на данном возрастном этапе.
Технология производства
Производство смеси Нестожен 1 осуществляется в России на предприятиях компании Nutritek. Весь технологический процесс полностью автоматизирован и отвечает международным стандартам GMP.
На первом этапе осуществляется тщательный отбор и контроль качества сырья. Используется исключительно натуральное сырье от проверенных фермерских хозяйств.
Далее сырье проходит несколько ступеней очистки и обработки. Цель - максимально снизить риск проникновения посторонних примесей и бактерий.
На следующем шаге осуществляется непосредственно производство сухой основы смеси по утвержденной рецептуре. Соблюдается строгое дозирование всех ингредиентов, чтобы гарантировать заявленный состав.
После смешивания компонентов и высушивания проводится контроль качества готовой продукции. Анализируется химический состав, вкусовые свойства, растворимость, влажность и другие параметры.
Только после подтверждения соответствия жестким нормам смесь расфасовывается в потребительскую упаковку и отправляется на склад.
Особенности применения
Смесь Нестожен 1 предназначена для вскармливания здоровых детей с первых дней жизни в качестве полноценной замены грудного молока или докорма.
Основные показания к назначению: отказ или недостаточность грудного вскармливания, непереносимость других видов искусственного питания.
Прикорм в виде овощных или фруктовых пюре можно вводить, начиная с 4-6 месяцев, постепенно снижая объем смеси. Обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Инструкция по приготовлению
- Тщательно вымойте руки и посуду горячей водой
- Вскипятите необходимое количество питьевой воды
- Дайте остыть до комнатной температуры (около 37 градусов)
- Насыпьте в воду точное количество порошка, указанное на упаковке, используя мерную ложку
- Аккуратно перемешайте до полного растворения
Не готовьте больше смеси, чем сможет выпить ребенок за один прием. Не храните остатки от предыдущих кормлений из-за риска развития патогенной микрофлоры.
Режим и объем вскармливания
Режим кормления подбирается индивидуально, в зависимости от возраста и веса ребенка. Как правило, в первые 2-3 месяца оптимальная периодичность составляет 8-12 раз в сутки.
Объем одного кормления можно рассчитать по простой формуле:
1 месяц: вес ребенка в кг * 150 мл
2-6 месяцев: вес в кг * 120 мл
Например, если вес 3 кг, то за одно кормление малышу нужно предлагать 3 * 120 = 360 мл смеси. Общий объем зависит от кратности кормления в сутки.
Мнение экспертов
По мнению большинства детских врачей-гастроэнтерологов, Нестожен 1 является одним из лучших вариантов на отечественном рынке детского питания.
Плюсы | Минусы |
- Сбалансированный состав | - Высокая стоимость |
- Хорошая переносимость | - Небольшое количество белка |
- Мягкое воздействие на ЖКТ |
К несомненным достоинствам смеси эксперты относят сбалансированность нутриентного состава, высокое качество сырья, а также наличие пребиотиков, положительно влияющих на микробиоценоз кишечника.
В то же время отмечается несколько завышенная цена по сравнению со среднерыночной. Также смесь содержит меньше белка по сравнению с некоторыми аналогами.
Тем не менее, подавляющее большинство врачей и нутрициологов рекомендуют Нестожен 1 как одну из лучших заменителей грудного молока для новорожденных.