Польза спаржи для организма человека

Спаржа издавна считается ценным овощем с множеством полезных свойств. Она бывает зеленой, белой и фиолетовой. Является низкокалорийным продуктом и содержит много клетчатки, поэтому часто рекомендуется для похудения.

Спаржа богата витаминами группы B, A, E, C, K, PP, а также минералами - калием, фосфором, магнием и другими. Благодаря полезным веществам обладает многими ценными свойствами.

Спаржа способствует снижению веса, выведению лишней жидкости, является источником антиоксидантов, повышает либидо и улучшает настроение. Рассмотрим подробнее пользу спаржи для организма человека.

Выводит лишнюю жидкость из организма

Спаржа содержит большое количество аминокислоты аспарагин, что делает ее отличным природным мочегонным средством. Регулярное употребление большого количества спаржи поможет вывести лишнюю воду и соль из организма, избыток которых грозит развитием различных инфекций мочевых путей. Также благодаря данному свойству спаржа помогает снять отечность.

• Аспарагин стимулирует почки, усиливая диурез и выведение избытка жидкости.
• Спаржа нейтрализует избыток солей в организме, предотвращая задержку жидкости.

По данным исследований, 150 граммов спаржи обеспечивает около 20% суточной нормы калия, который также способствует выведению лишней жидкости и нормализации водно-солевого баланса.

Таким образом, регулярное употребление спаржи оказывает выраженное мочегонное и противоотечное действие, помогая организму эффективно выводить лишнюю жидкость и предотвращать развитие отеков.

Является источником антиоксидантов

Фиолетовая спаржа богата антоцианами - соединениями из группы флавоноидов, которые придают ей характерный цвет. Антоцианы обладают выраженной антиоксидантной активностью, нейтрализуя свободные радикалы в организме.

1. Антоцианы фиолетовой спаржи укрепляют стенки сосудов, предотвращая их повреждение радикалами.
2. Они замедляют процессы старения клеток, подавляя окислительный стресс.
3. Антоцианы стимулируют выработку фермента супероксиддисмутазы, который также является мощным антиоксидантом в организме.

Помимо антоцианов, все виды спаржи богаты витамином E - жирорастворимым антиоксидантом, защищающим клеточные мембраны от разрушения. Особенно много витамина E содержится в зеленой спарже.

Регулярное употребление спаржи обеспечивает организм ценными антиоксидантами из разных групп, которые дополняют и усиливают действие друг друга. Это надежно защищает клетки и ткани от повреждений, вызываемых избытком свободных радикалов, замедляет процессы старения и снижает риск многих заболеваний.

Для максимального усиления антиоксидантных свойств спаржи рекомендуется употреблять ее в сочетании с натуральными растительными маслами, в частности оливковым. Такая комбинация обеспечит организм широким спектром разных антиоксидантов для комплексной защиты от свободных радикалов.

Активизирует половую функцию

Спаржа считается одним из самых эффективных натуральных афродизиаков. Это свойство обусловлено наличием в ее составе витаминов группы B и фолиевой кислоты.

• Витамины В6 и В9 стимулируют выработку половых гормонов - эстрогена и тестостерона.
• Они также активизируют кровообращение в области таза, усиливая половое влечение.
• Фолиевая кислота улучшает настроение, делая человека более раскрепощенным.

Еще одним важным компонентом спаржи является цинк - микроэлемент, играющий ключевую роль в функционировании половой системы обоих полов.

1. Он участвует в синтезе тестостерона у мужчин и эстрогенов у женщин.
2. Цинк активирует выработку фермента 5-альфа редуктазы, отвечающего за превращение тестостерона в его активную форму - дигидротестостерон.
3. Недостаток цинка может привести к нарушениям в работе репродуктивной системы, вплоть до бесплодия.

Регулярное употребление спаржи в рационе способствует повышению либидо и усилению оргазма как у мужчин, так и у женщин. Это обусловлено комплексным положительным влиянием витаминов группы В, фолиевой кислоты и цинка на гормональную систему и работу половых органов.

Для достижения максимального эффекта рекомендуется сочетать прием спаржи с продуктами, богатыми витамином Е и полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Такая комбинация обеспечит комплексное воздействие на организм, усиливая сексуальное влечение и наслаждение.

Повышает настроение и снимает раздражительность

Спаржа богата витаминами группы B и фолиевой кислотой, которые играют важную роль в регуляции настроения и эмоций.

1. Фолаты участвуют в синтезе серотонина, гормона «счастья», повышающего настроение.
2. Витамины В6, В9 и В12 препятствуют развитию депрессии, тревоги и раздражительности.
3. Они оптимизируют выработку дофамина и норадреналина - нейромедиаторов, регулирующих активность и концентрацию.

Еще одним ценным элементом химического состава спаржи является аминокислота триптофан. Она также принимает активное участие в синтезе серотонина и мелатонина - гормонов стабильного настроения и здорового сна.

Употребление 150-200 грамм спаржи в день обеспечит организм оптимальной дозой триптофана для поддержания гормонального баланса и стабильного настроения.

Таким образом, спаржа оказывает выраженное антистрессовое и антидепрессивное действие. Регулярное включение ее в рацион поможет повысить настроение, избавиться от тревожности и нервного напряжения.

Как правильно выбрать и хранить спаржу

Чтобы максимально сохранить полезные свойства спаржи, важно правильно ее выбрать и хранить:

1. Отдавайте предпочтение свежим, упругим побегам яркого цвета длиной 15-20 см, с плотными верхушками и блестящими чешуйками.
2. Проверяйте срез - он должен быть сочным, без признаков подсыхания.
3. Наилучший вариант - использовать спаржу в течение 2-3 дней после покупки.
4. Для хранения оберните основания побегов влажной тканью и поместите в холодильник на 5-7 дней.

Заморозка также позволяет сохранить питательные вещества в спарже. Однако после разморозки она теряет часть своих вкусовых качеств.

Придерживаясь этих несложных рекомендаций при выборе и хранении, вы сможете дольше наслаждаться полезными свойствами спаржи.