Вьетнамские поросята: отзывы реальных владельцев. В последние годы вьетнамские поросята набирают популярность у российских фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств. Эти миниатюрные свинки отличаются от своих «классических» собратьев рядом особенностей. В частности, они растут значительно быстрее, менее прихотливы в еде и уходе. Однако у вьетнамских поросят есть и свои недостатки.
В этой статье мы подробно рассмотрим все достоинства и слабые стороны данной породы свиней. Также поделимся собственным опытом выращивания вьетнамских поросят в небольшом фермерском хозяйстве в Тверской области. На основании этих данных вы сможете решить, насколько оправдано заводить у себя этих свинок.
Высокая скорость роста
Одним из главных преимуществ вьетнамских поросят является быстрый темп роста. По отзывам владельцев, эти животные отличаются необыкновенно высокими темпами развития, что делает их идеальными для быстрого получения мяса. В среднем за 4-4,5 месяца свинья достигает половой зрелости и готова к воспроизводству.
Хрячки, как правило, становятся половозрелыми чуть позже, в возрасте около 8 месяцев. Однако уже в полугодовалом возрасте они могут начать «озоровать», что зачастую становится причиной их откорма и забоя на мясо. Исключением является производитель, предназначенный для разведения.
- Отзывы о вьетнамских поросятах преимущественно положительные, особенно в отношении скорости роста.
- По словам опытных фермеров, эта порода способна дать 9 и более поросят уже при втором опоросе.
- Максимальное количество (около 18 детенышей) свиноматки приносят, как правило, начиная с 3-4 опороса.
Благодаря быстрому развитию и высокой плодовитости, вьетнамские поросята по выращиванию на мясо получают преимущественно положительные отзывы от фермеров, рекомендующих эту породу для эффективного животноводства.
Невысокие требования к кормам
В отзывах многие отмечают, что одним из главных плюсов вьетнамских поросят является их непривередливость к корму. Эти небольшие свиньи отличаются всеядностью и могут есть даже сено, что позволяет частично экономить на кормах.
Вьетнамских свиней также хвалят за то, что они не склонны к ожирению от избытка корма. Их компактные размеры и особенности обмена веществ таковы, что откармливание сальными боками им не грозит. Это выгодно для владельцев, которым не нужно много сала.
«Сено они едят с удовольствием, поэтому кормление дешевле, чем обычных свиней», - пишут владельцы в своих отзывах. Доходит до того, что животные берут корм прямо из сена, заменяя им часть основного рациона.
- Неприхотливость вьетнамских свиней позволяет использовать пищевые отходы в качестве дополнительного корма.
- Они с удовольствием едят овощные очистки, испорченные продукты, зелень прямо с грядок.
- Такая всеядность дает больше вариантов выбора для рационального и экономного кормления.
В итоге нетребовательность к кормам делает содержание вьетнамских поросят более дешевым и удобным по сравнению с обычными свиньями. Это один из часто упоминаемых плюсов в отзывах по их выращиванию.
Хорошее мясо при правильном выращивании
Вьетнамские поросята: отзывы по выращивании их на мясо. По отзывам владельцев вьетнамских поросят, при соблюдении правил разведения и откорма эта порода дает мясо очень высокого качества. Многие хозяева пишут о том, что вкус и нежность мяса зависят от возраста забоя и условий содержания животных.
Идеальным считается забой молодых не кастрированных хряков в возрасте 5-6 месяцев. В этом случае мясо практически не отличается по вкусовым качествам от обычной свинины, но при этом содержит минимум сала. Главное - обеспечить свинкам сбалансированное питание и хорошие условия проживания.
| Возраст забоя | Описание мяса |
|---|---|
| 4-5 месяцев | Нежное, сочное, без запаха. Практически без сала. |
| 6-8 месяцев | Более плотное, но все еще сочное. Немного больше сала. |
Главное отличие мяса вьетнамских свиней от обычных - минимальное количество подкожного жира. Это делает его более диетическим и полезным для здоровья. Правильный подход к кормлению позволяет получить постное, но сочное и вкусное свежее мясо.
В целом, вьетнамские поросята получают положительные отзывы о качестве мяса при условии соблюдения рекомендаций по выращиванию и убою молодых животных.
Компактные размеры взрослых особей
Вьетнамские поросята славятся своими небольшими габаритами по сравнению с обычными породами свиней. Эта особенность находит много положительных отзывов у заводчиков, которые хотят максимально продуктивно использовать ограниченное пространство.
По словам владельцев, взрослые вьетнамские свинки в среднем весят 50-70 кг и достигают роста в холке около 60 см. Это примерно на 30% меньше стандартных пород сельскохозяйственных свиней. Благодаря компактности, такую свинью легче содержать даже в небольшом хозяйстве или на приусадебном участке.
«Маленькие размеры позволяют сэкономить на кормах и месте содержания. Да и самих животных проще поднимать при необходимости», - пишут о вьетнамских поросятах отзывы заводчики. Действительно, легкий вес взрослых особей облегчает уход и перемещение свиней.
- Невысокий рост означает лучшую адаптацию к некоторым условиям содержания (например, низкие потолки).
- Небольшой размер тела упрощает транспортировку за счет возможности перевозить больше особей за раз.
- Более компактные вьетнамские свиньи требуют меньше места для выгулов и прогулок.
В заключение можно сказать, что миниатюрные габариты вьетнамских поросят - одно из главных их преимуществ по сравнению с обычными породами. Об этом свидетельствуют многочисленные восторженные отзывы владельцев о вьетнамских поросятах.
Слабое качество сала
Одним из минусов вьетнамских поросят, согласно отзывам потребителей, является невысокое качество получаемого сала. Многие признают, что оно уступает по вкусовым качествам салу обычных пород свиней.
Причина этого кроется в особенностях обмена веществ данной породы, которая генетически не предрасположена к сильному ожирению. В результате сало вьетнамских свиней получается менее жирным, с более высоким содержанием воды и соединительной ткани.
«Сало как бы жидковатое, быстро тает даже при комнатной температуре. К нему надо привыкать и перестраиваться», - жалуются некоторые потребители о вьетнамских поросятах в отзывах. Действительно, многим приходится адаптироваться к новому вкусу после привычного сала от обычных пород.
- Высокое содержание влаги приводит к менее насыщенному и приятному аромату сала.
- Его консистенция получается более мягкой и рыхлой, что не нравится ценителям плотного качественного свиного сала.
- Из-за особенностей жирности затрудняется также производство качественной свиной грудинки и копченостей.
В целом, качество сала относится к числу немногих, но существенных недостатков вьетнамской породы, по крайней мере с позиции тех, кто привык к характерному вкусу традиционного русского свиного жира. Поэтому в отзывах о вьетнамских поросятах нередко встречаются жалобы на этот нюанс.
Проблемы со сбытом из-за предубеждений
К сожалению, многие владельцы вьетнамских поросят сталкиваются с трудностями реализации мяса из-за распространенных предубеждений и недостаточной осведомленности покупателей об этой породе. Отголоски негативных стереотипов до сих пор мешают широкому признанию преимуществ вьетнамских свиней.
Главная претензия со стороны скептиков – предполагаемая сухость и невкусность получаемого мяса. Однако практика показывает, что при правильном кормлении и своевременном забое оно нежное, сочное и полностью сопоставимо по качеству с мясом традиционных пород.
«Многие не хотят покупать мясо вьетнамских свиней, потому что слышали о его якобы специфическом вкусе. На самом деле никакого особенного привкуса там нет, но развеять этот миф сложно», – сетуют заводчики в отзывах о вьетнамских поросятах. Низкая осведомленность потребителей затрудняет развитие данного направления животноводства.
- Нередко можно столкнуться с мнением, что вьетнамцы – исключительно породистые и малопродуктивные «декоративные» свинки.
- Распространено заблуждение об изначально высокой стоимости поросят этой породы из-за экзотичности.
- Многие ошибочно полагают, что для содержания вьетнамских свиней требуются особые знания и профессиональный уход.
Преодоление негативных стереотипов – дело времени. Владельцы надеются, что с ростом популярности вида распространение получат и объективные вьетнамские поросята отзывы, основанные на реальном опыте, а не слухах. Это позволит укрепить репутацию данной породы, как перспективной для разведения.
Повышенная чувствительность к холоду
Одной из особенностей вьетнамских поросят, которая нередко упоминается в отзывах, является их повышенная чувствительность к низким температурам. Эти животные, изначально выведенные во влажном субтропическом климате, плохо переносят холод, что следует учитывать при их содержании в регионах с суровой зимой.
По словам опытных заводчиков, оптимальная температура для комфортного существования вьетнамских свиней составляет около +20°С. При похолодании они начинают мерзнуть и стремятся как можно быстрее укрыться от ветра и холода. «На улицу при температуре ниже +15°С свинки идут очень неохотно», – пишут в отзывах владельцы из северных регионов.
Повышенная чувствительность к холоду связана с компактными размерами тела и меньшим количеством подкожного жира по сравнению с обычными породами. Поэтому для вьетнамских свиней особенно важно обеспечить надежное утепление жилища на зиму – оборудовать помещение системой отопления, утеплить стены и пол теплоизоляционными материалами.
- Обязательно наличие сухого глубокого сена или опилок, чтобы животные могли зарываться и согреваться.
- В очень морозные дни рекомендуется временно переводить свиней в максимально теплое помещение.
- Важно предотвращать сквозняки и сырость, поскольку это провоцирует респираторные заболевания.
Владельцам вьетнамских поросят особенно стоит озаботиться созданием комфортных условий зимовки. В отзывы о вьетнамских поросятах часто попадает рекомендация потенциальным покупателям хорошенько подготовиться к содержанию этих теплолюбивых животных перед их приобретением.
