Грецкие орехи прочно обосновались в кулинарном искусстве. Их используют для приготовления разнообразных десертов, салатов, вторых блюд. А некоторые получают огромное удовольствие, уминая их за обе щеки просто так, без ничего. А вот чем полезны грецкие орехи, знают далеко не все.
Для гипертоников
В ядрах орешков содержится огромный запас калия и магния. Эти два вещества известны своими мочегонными свойствами, а также способностью расширять сосуды в организме. Эти два фактора делают грецкие орехи чрезвычайно гипотензивными. Это значит, что они способны быстро и эффективно снизить кровяное давление, то есть для гипертоников грецкие орехи – настоящая находка. И это уже не говоря о том, что зрелый орех может считаться полноценным поливитаминным комплексом. Вообще за счет большого количества минеральных соединений в своем составе грецкие орехи становятся отличным способом для борьбы с заболеваниями сердца.
Для мозга
Отечественные медики, работавшие еще в далеком 18-м веке, заметили еще одно качество, чем полезны грецкие орехи. Дело в том, что они позволяют существенно улучшить память человека и стимулируют его мыслительную деятельность. Именно поэтому среди отечественных ученых за грецкими орехами закрепилось название «праздник для мозга». Случайности не случайны, как говорится.
Для иммунитета
Еще один интересный факт – то, что в плане содержания витамина С грецкие орехи в несколько раз «переплюнули» черную смородину и цитрусовые. Поэтому если вы страдаете от недостатка витамина С, отбрасывайте старые стереотипы, и вместо лимончиков-апельсинчиков закупайтесь орехами! В осенний и весенний периоды, когда меняется климат и возникает особо сильная угроза заболеть, медики рекомендуют обязательно включить в свой рацион орехи. Они позволяют избежать многих простудных заболеваний и в целом укрепляют иммунитет. Но это еще неполный рассказ о том, чем полезны грецкие орехи!
Для мышц
Данный продукт обладает уникальными свойствами. Он способствует укреплению мышц и позволяет организму быстро восполнить свои силы после напряженной физической работы. Усталость становится намного слабее и проходит в несколько раз быстрее обычного.
Для пищеварения
Исследования показали, что одно из самых замечательных качеств, чем полезны грецкие орехи – их благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт. В частности, они позволяют забыть о таком неприятном симптоме, как запор.
Для репродуктивной функции
У мужчин, которые регулярно употребляют в пищу грецкие орехи, значительно улучшается жизненная сила спермы, сперматозоиды становятся в несколько раз подвижнее. Учитывая то, чем полезны грецкие орехи для мужчин, вещь эта для представителей сильного пола просто незаменимая.
Противопоказания
Не рекомендуется съедать в день более 100 г орехов. Не следует есть их людям, страдающим от кожных заболеваний. А большие порции могут стать причиной спазмов в сосудах головного мозга – из-за этого может начать болеть голова. С осторожностью следует есть беременным грецкие орехи. Чем полезны они, ясно и так – улучшение работы организма в целом, насыщение витаминами (что очень важно для будущей мамы и ее малыша). Однако злоупотребление орехами может навредить самочувствию не только самой женщины, но и ее будущего ребенка. В общем, наслаждайтесь орехами и пользой от них, но не слишком увлекайтесь!
Удачи!
