ДА НРАВИТСЯ ! МАМА В ДЕТСТВЕ БАЛОВАЛА НАС БЛЮДАМИ ТАТАРСКОЙ КУХНИ . Я ИЗРЕДКА , НО ГОТОВЛЮ БЛЮДА НАЦИОНАЛЬНОЙ ТАТАРСКОЙ КУХНИ : БАЛИШ , ЧАК -ЧАК И ДРУГИЕ
ЛИЧНЫЕ УДАЧА И УСПЕХ В ЛЮБОМ ЗАНЯТИИ И ХОББИ НЕ ДОЛЖНА БЫТЬ ДОСТОЯНИЕМ ДРУГИХ . Иначе неудача обеспечена , особенно для людей подверженных сглазу. Убедилась на своём опыте.
Кто-то называет " растрепки " , а я по аналогичному рецепту готовлю '" албанки ". Мясо - филе можно использовать как куриное , так и свиное. Муки , беру чуть меньше , а крахмала побольше. Мне нравиться это блюдо.
Мне свои блины нравятся больше всех. А состав этих довольный спорный. Такая куча соды, дрожжей, разрыхлителя, конечно, приведет к такой дикой дырчатости, но на вкус будет абсолютно несъедобно.