Мясо рыбы: польза, виды и рецепты
Рыба палтус: вред и польза
Что представляет собой такая рыба, как палтус? Вред и польза этого продукта будут описаны ниже. Также мы расскажем вам об особенностях этой рыбы и ее использовании в кулинарии.
18.05.2016
Полезные свойства и калорийность вареной чечевицы
Чечевица – это один из древнейших продуктов, которые с успехом культивирует человек. Она была в почете у древнеегипетских фараонов, у вавилонской знати, а простым людям она всегда заменяла мясо и хлеб. Польза от употребления этого продукта настолько велика, что чечевица может стать источником клетчатки, качественного белка, минералов и витаминов пр
17.05.2016
Что такое умами? История и вкус умами
Человеческий язык способен распознавать четыре вкуса. Всё остальное – это их сочетания в тех или иных пропорциях. Именно так утверждали физиологи до недавнего времени. Сегодня научный мир пересматривает эту теорию. Солёное, сладкое, кислое, острое… И явно что-то ещё! Необъяснимое, но понятное без слов. Что-то, что делает пищу божественной. Вот это
17.05.2016
Молоко растительное: свойства, состав, польза, вред
Мясо кролика: вред и польза, пищевая ценность и особенности приготовления
Сколько варить спаржу: правила приготовления продукта
Опытные кулинары советуют начинающим хозяйкам сначала узнать, сколько варить спаржу, а уж потом приниматься за приготовление различных блюд из этого необычного и очень вкусного продукта. Оказывается, что для разных его видов существуют свои временные режимы.
17.05.2016
Гарнир - это "вторая половинка" блюда
Крупы, бобовые, овощи, грибы и макаронные изделия. Гарнир - это не просто украшение тарелки, но и вполне самостоятельное блюдо. Конечно, одного обзора недостаточно, чтобы охватить столь обширный кулинарный раздел. Мы собрали самые интересные и несложные рецепты.
16.05.2016
Подробно о том, что будет, если выпить подсолнечное масло
Что будет, если выпить подсолнечное масло? Ответ на этот вопрос нередко задают сторонники народной медицины. Ведь наверняка всем известно, что употребление такого продукта способствует слабительному эффекту.
16.05.2016
Чем полезны мюсли? Что такое мюсли? Калорийность, состав, приготовление, вред. С чем едят мюсли?
Какой папоротник съедобный? Съедобный папоротник: полезные свойства, фото. Где растет папоротник съедобный? Как готовить папоротник съедобный?
Польза хлеба и сухарей
Несмотря на то, что сегодня существует много вредных продуктов, которые подрывают здоровье человека, на полках продуктовых магазинов также можно найти полезную еду. Чаще всего здоровая пища стоит дешевле вредных вкусностей, поэтому соблюдение принципов правильного питания поможет сэкономить значительную сумму денег. Например, сухари и хлеб со злака
15.05.2016
Диетический хлеб. Польза и вред хлеба
Многие люди испытывают неподдельное удивление, когда узнают о существовании диетического хлеба. Ведь все мы привыкли к тому, что при правильном или диетическом питании мучное практически полностью исключается из рациона. Но любому человеку, какая бы сила воли у него ни была, очень тяжело отказаться от хлеба, так как привычка употреблять его привита
15.05.2016
Дерево гвоздичное: описание, фото, распространение, свойства
Гвоздичное дерево по-научному называется Syzýgium aromáticum, иначе говоря, Сизигиум ароматный (душистый). Растение происходит с Молуккских островов, из Индонезии. Его в основном выращивают в странах Юго-Восточной Азии, в том числе в Индии и Малайзии, на островах Индийского океана, на восточном побережье Африки и в Бразилии.
14.05.2016
Как почистить апельсин? Некоторые секреты и тонкости привычной процедуры
Сочный букет из фруктов. Южный сочный фрукт яркого цвета (фото)
Фрукты Индии: маракуйя, манго, карамбола, папайя. Описание, вкус
Собираясь в популярные места отдыха, к примеру, в Индию, начинающие путешественники интересуются: какие там произрастают фрукты? Какие из них можно есть и как правильно это делать? Ведь незнакомая пища неожиданно может принести вред пищеварению. Фрукты Индии представлены довольно широким спектром наименований.
14.05.2016
Что такое пармезан? Можно ли приготовить его в домашних условиях?
Сыр пармезан известен многим хозяйкам и успешно используется ими в приготовлении различных блюд. Такой продукт придаст изысканный вкус блюду любого вида: супу, мясу, рыбе, пасте, выпечке. Что такое пармезан? Как его приготовить в домашних условиях? Какова калорийность этого продукта? Ответы на эти вопросы даст данная статья.
14.05.2016
Мука полбяная: польза, рецепты. Хлеб и блины из полбяной муки
С тех пор, как в свободном доступе появилась не только пшеничная мука, хозяйки не устают экспериментировать с выпечкой. Разработано огромное множество интереснейших рецептов для гречневой, овсяной, ячменной, кукурузной и даже льняной муки. Некоторые кулинары и вовсе отказались от использования традиционной. А вот мука полбяная оказалась несколько в
13.05.2016