Виды и названия роллов и суши. Описание, особенности приготовления, фото
Что едят китайцы каждый день? Рацион китайца
Каждый из многочисленных народов нашей планеты имеет свое блюдо, которое отличается как способом приготовления, так и особенностями употребления. Разные национальности отдают предпочтение неодинаковым столовым приборам: одни любят кушать с помощью куайцзы, другие ложками и вилками, иные, вообще, руками. Этим предпочтениям способствуют различия в ис
13.05.2016
Хлеб черствый: как можно сделать мягким? Как использовать черствый хлеб?
Хлеб – очень полезный и питательный продукт. Практически все люди ежедневно употребляют его в пищу. И конечно же, он хоть раз в жизни у каждого из нас ставал чёрствым. Можно герметично упаковать продукт в полиэтиленовый пакет. В этом случае батон будет мягким длительное время, но, скорее всего, заплесневеет. Если позволить буханке дышать на полную
13.05.2016
Сыр халуми на гриле
Кипр славится не только лишь своей замечательной древнейшей историей, историческими памятниками и уникальной культурой. Не менее интересна для кулинаров всего мира и кухня Кипра. Она обладает не менее древней историей и множеством вкусных блюд и продуктов. Среди них сыр халуми, запатентованный и признанный национальной гордостью и одним из символов
11.05.2016
Грибы портобелло: фото, рецепты, польза и вред
Тертое какао: применение в кулинарии
Можно ли есть с кожурой киви? Узнаем!
Так же, как и известные всем яблоки и груши, являются плодами, так и киви. Поговорим о происхождении и пользе этого привезённого из-за рубежа плода.
10.05.2016
Что представляет собой самая дорогая в мире рыба
Как выглядела и сколько стоила самая дорогая в мире рыба, где она была добыта. Какие виды рыб считаются наиболее ценными.
09.05.2016
Морской окунь: вред и польза для организма
Рыба является уникальным природным продуктом, который уже в течение нескольких тысячелетий используется в кулинарии разных народов мира. Особую ценность представляет глубоководная рыба морской окунь, польза и вред которой уже хорошо изучены. Филе окуня славится своим неповторимым вкусом, а блюда, приготовленные из него, всегда становятся изюминкой
08.05.2016
Калорийность муки пшеничной, сорта, полезные и вредные свойства
Вкуснятина с секретом, или Как используется коллагеновая оболочка для колбасы?
Цветочная кулинария: съедобные цветы
Еще в древние времена цветы использовали в кулинарии. Из греческой, китайской и римской цивилизаций цветы дошли и до нашего стола. Некоторые мы кушаем и не знаем, что это цветок, например, брокколи, шафран, цветная капуста, каперсы, артишоки. Итальянская кухня плотно связана с цветками тыквы, а индийская с лепестками прекраснейших роз.
07.05.2016
Традиционный американский завтрак: особенности, лучшие рецепты и меню
Что представляет собой традиционный американский завтрак, как приготовить наиболее известные американские блюда.
07.05.2016
Можно ли пить при беременности томатный сок?
Рацион будущей мамы должен состоять из продуктов, богатых витаминами и минералами. Если летом и осенью на прилавках можно найти свежие фрукты и овощи, то в осенне-зимний период сделать это сложно. Прекрасной альтернативой в этом случае будут свежевыжатые соки из овощей и фруктов.
07.05.2016
Кудрявая капуста: фото, название, рецепты
Составной компонент продуктов соя. Что такое соя, польза и вред для здоровья
Закваска для кефира в домашних условиях: рецепт и способ приготовления. Закваска для кефира в аптеке
«Хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам» - наверняка у многих из вас проносилась эта мысль в голове, когда вы брали с полки супермаркета какой-либо продукт и читали состав. Действительно, большинство продуктов питания сегодня содержат в себе массу всяческих добавок. Порою удается отыскать лишь несколько более-менее понятных ингредиентов, а вс
06.05.2016
Черный бородинский хлеб: вред и польза, состав и свойства
Наверняка нет таких людей, которые не пробовали бы бородинский хлеб. Вред и польза этого популярного продукта в России будут рассмотрены чуть далее.
06.05.2016
Обезжиренный творог: калорийность на 100 грамм. Творог со сметаной: калорийность на 100 грамм. Вареники с творогом: калорийность на 100 грамм
Творог относится к кисломолочным продуктам, обладает низкой калорийностью и получается путем окисления молока с последующим сцеживанием сыворотки. По содержанию калорий он делится на творог обезжиренный (калорийность на 100 г – 70%, содержание жира до 1,8 %), творог жирный (19 – 23%) и классический (4 – 18%). Существует множество рецептов блюд с до
06.05.2016