Не у каждого есть участок, где можно сделать гряды. Однако собирать урожаи можно и в городской квартире. Выращивать плодовые культуры на подоконнике стало модно. А благодаря стараниям селекционеров теперь можно не только экспериментировать, но и получать свежие овощи к столу. Но горшечное овощеводство подходит не для всех культур. Лучше всего высаживать нетребовательные растения, у которых компактная корневая система. Кроме салатных культур, хорошо удаются огурцы, перцы и помидоры на подоконнике. Важно только правильно подобрать их сорта.
Домашний томат: крепкий и компактный
Томаты целесообразнее подобрать супердетерминантные (карликовые), мелкоплодные, высотой 30-40 см. К ним относят «Розовую жемчужину», «Комнатное очарование», «Красную шапочку», «Комнатное чудо», «Клюкву в сахаре», «Балконное чудо», «Пиноккио», «Божью коровку». «Бонсай», «Снегирек», «Пуговку». Подойдут и гибриды («Балкони Елоу F1», «Балкони Ред F1»), специально предназначенные для выращивания в малообъемной культуре. На подоконнике проще всего получить помидоры с самых низких гибридов, например, с сорта «Каменный цветок». Его высота — около 35 см. Он коренастый и его не нужно пасынковать!
При наличии дополнительного освещения семена сеют в январе-феврале, без него – в феврале-марте. Помидоры на подоконнике созреют соответственно в мае. Для осенне-зимнего выращивания семена высевают в июле, плоды получают в ноябре-декабре. Вместо посева семян можно в конце августа укоренить черенки с тех растений, что были посеяны весной. В этом случае помидоры на подоконнике созреют как раз к новогодним праздникам.
Три секрета домашних помидоров:
- Кашпо для подросшего томата берут объемом около 5-6 л. Если есть возможность вынести растение на открытый воздух, лучше взять емкость побольше.
- Чтобы не было пустых завязей, опрыскивают растения комплексом микроэлементов «Аквамикс» (по инструкции).
- Для подкормки обычно используют гумат калия (норму снижают в 3 раза), водоросль хлореллу (100 мл/1 л воды). Дают также препарат «Экодачник», в котором есть бактерии — переводчики питания в доступную форму и защитники от многих заболеваний.
Почвосмесь для домашних помидоров на подоконнике:
- За основу берут любую готовую торфяную почву.
- Добавляют немного вермикулита (0,5 л/5 л почвы).
- Порцию биогумуса.
- Полстакана кембрийской глины (можно заменить сапропелем).
- Цеолит (бюджетный заменитель — кошачий наполнитель для туалетов «Каждый день», 0, 5 л).
- Какой бы качественный ни был грунт, не забывают про обеззараживание биофунгицидами, например, «Фитоспорином»).
Выращивание огурцов на подоконнике
У огурцов останавливают свой выбор на партенокарпических (не требующих опыления) теневыносливых и скороспелых гибридах: «Чудо на окошке F1», «Балконный F1», «Компактный F1», «Крош F1», «Трюкач F1», «Колибри F1». Оптимальный срок посева без досвечивания конец февраля – начало марта.
- Огурцы на подоконнике растут очень быстро: буквально через 7-9 недель после появления всходов можно срывать первые зеленцы.
- Случается, что листья огурцов в помещении начинают сохнуть. Зимой лучше использовать увлажнитель воздуха.
- А летом растения можно держать в поддоне с водой. Понятно, что она не должна попадать в маленькие цветочные подставки, иначе корни сгниют.
- Огурчики не терпят сквозняков.
- При пересадке в большую емкость кустики не заглубляют. В зону корней кладут по 2 таблетки «Глиокладина».
Хорошо отзываются огурцы на подоконнике на подкормку коктейлем из жидкого биогумуса, «Экогеля» и «Торфогеля» с кремнием (все по инструкции).
Баклажаны в горшках
Хорошо подходят сорта «Полосатик», «Медальон», «Алмаз», «Молочник».
На 5 л готового торфяного грунта вносят по 1 л биогумуса и кокосового субстрата, по 0,5 л вермикулита и перлита, по 200 мл диатомита и голубой глины. Тщательно перемешивают и увлажняют раствором «Алирина» и «Гамаира». Можно использовать более простой состав: покупной грунт и разрыхлитель (вермикулит, перлит, кокосовый субстрат) в соотношении 5:1. Но тогда придется кормить растения чаще.
На свежем воздухе
Летом баклажаны в горшках желательно выносить на балкон с юго-западной стороны дома (и солнца достаточно, и нет сильных ветров). В жару может потребоваться увлажнение стены дома холодной водой и полив растений по 2 раза в день. Но при похолодании дом подогревается на солнце и постепенно отдает тепло, поэтому баклажаны будут развиваться без всякого укрытия.
Они любят простор
Когда несколько кустиков стоят рядом, лучше, чтобы их листья не соприкасались. То же относится и к выбору емкости для посадки: чем объемнее, тем лучше (15-20 л).
Перец
Из сортов перца на подоконнике можно выращивать как сладкие, так и острые, вот только держать их рядом нежелательно - могут переопылиться. Для комнатного подоконника выбирают низкорослые сорта, высота которых не превышает 0,6 м. На хорошо освещенных окнах сладкий перец можно сеять с середины февраля и до третьей декады марта, многие сорта и формы острого перца – с середины января до конца августа.
Из мелкоплодных сладких можно порекомендовать сорта перца «Кузя» и «Сакура» (красные) и «Тема» (желтый). Хорошо себя показывают гибриды «Конфетка F1», «Лисичка F1», «Трюфелек красный F1». Первые сладкие перчики получается попробовать лишь через полгода после всходов.
Сортов для выращивания острого перца на подоконнике намного больше. Наиболее популярные – «Медуза», «Алладин», «Салют», «Забияка», «Бабье лето», «Дракоша», «Невеста».
Домашняя земляника
В октябре кустики переваливают в литровые горшки. В смесь огородной земли и грунта «Класманн» добавляют немного перегноя. Обрабатывают растения от вредителей «Фитовермом» и вносят в дом. Выращивают при температуре +18-20 градусов, дополнительно досвечивают лампами по 12 часов, поливают умеренно, чтобы не заболели корни. При выращивании земляники (клубники) в горшках грунт надо обеззараживать. Если появилась корневая гниль, то лечат препаратами «Глиокладином» (в грунт), «Алирином-Б», «Гамаиром» — строго по инструкции.
Кроме того, зимой листья клубники могут подсыхать – это связано с сухостью воздуха, ведь работает отопление. Повысить влажность можно, прикрывая батареи влажными полотенцами.
Для выращивания в комнатах есть специальные компактные (не ремонтантные) сорта, устойчивые к недостатку освещения, но непрерывно плодоносящие. К примеру, «Тристар», «Монтерей», «Суприм», «Эверест». Кустики каждые 2 года заменяют на новые. Чтобы ягод было больше, можно с помощью мягкой кисточки переносить пыльцу с цветка на цветок.
Советы специалиста
- Рассаду для мини-огорода выращивают так же, как и для открытого грунта. Вначале семена высевают в общие контейнеры или в маленькие стаканчики. Затем пикируют, два-три раза переваливают в горшки большего размера. При посеве семян сразу в большие контейнеры растения очень медленно будут развиваться, и урожай сильно припозднится.
- Минимальный размер горшка для плодовых культур – 3 литра. У него обязательно должны быть отверстия для стока воды. На дно горшка насыпают керамзит или гравий, чтобы улучшить воздушный и водный обмен в грунте. Почвогрунт можно купить готовый, универсальный или предназначенный специально для культуры. Но можно составить и самостоятельно из торфа, золы, песка, перегноя в соотношении 5:1:3:2, а для огурца и перца добавить еще сухой куриный помет (1 стакан).
- Подкормки для растений начинают проводить через 3 недели после посадки в основной горшок и дают их с периодичностью 1 раз в 10-14 дней до окончания плодоношения. Лучше всего использовать водорастворимые комплексные удобрения с микроэлементами.
