Куриные яйца - полезный и сытный продукт, содержащий в себе массу полезных витаминов и микроэлементов. Но ученые долгое время считали, что употреблять их в пищу в течение длительного времени нельзя. К счастью, новейшие исследования опровергли их точку зрения и доказали пользу продукта. Средняя суточная доза - это 2-3 яйца. Ежедневно съедая норму, вы скоро заметите следующие удивительные изменения, которые произойдут с вашим телом.
Холин будет защищать мозг
Из холина, который содержится в яйцах, образуются фосфолипиды. Они, в свою очередь, обеспечивают взаимодействие клеток головного мозга. Ученые уже давно доказали, что именно это органическое соединение является самым важным строительным материалом для мозга. Более того, его дефицит может спровоцировать ухудшение памяти.
Лютеин улучшит зрение
Исследования доказали, что в куриных яйцах содержится огромное количество лютеина. Он же отвечает за остроту и четкость зрения. Соответственно, при его дефиците оно может заметно ухудшиться.
Витамин D поможет лучше усвоить кальций
Многие люди привыкли пить рыбий жир, пытаясь восполнить недостаток витамина D. На самом деле его можно заменить обычным вареным яйцом, которое тоже богато им. Сам витамин D способствует лучшему усвоению кальция, поэтому ваши кости и зубы со временем станут крепче.
Витамины группы В защитят кожу, волосы и печень
В яйцах содержится много биотина, витамина B12 и протеина, которые укрепляют волосы и ногти, а также оказывают благотворное влияние на кожу. Фосфолипиды же помогают печени выводить из организма токсины.
Снизится риск развития заболеваний сердца и сосудов
Раньше ученые считали, что в яйцах содержится вредный для сердца и сосудов холестерин. Но новые исследования доказали, что его негативное воздействие устраняют фостфатиды. А еще в яйцах содержится много Омега-3 кислот, которые тоже положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.
Вы начнете худеть
Ученые считают, что яйца помогут человеку похудеть, если он будет употреблять их ежедневно на завтрак. Если соблюдать при этом низкокалорийную диету, то избавиться от лишних килограммов можно в 2 раза быстрее. Яйца - это сытный белковый продукт, после употребления которого долго не хочется есть. Из-за этого вы употребляете за день гораздо меньше пищи.
Снизится риск развития рака
Холин не только оказывает благоприятное воздействие на мозг, но и помогает снизить риск развития злокачественной опухоли. Исследования доказали, что особенно яйца полезны для женщин. Если молодая девушка часто их ест, то риск развития рака молочной железы снижается примерно на 18%.
Яйца полезны для людей, планирующих завести ребенка
Фолиевая кислота, которая есть в яйцах, оказывает благотворное влияние на половую системы женщины. С ее помощью организм образует нервную трубку плода и эритроциты. Регулярное употребление яиц понижает риск развития умственной отсталости у новорожденного. Поэтому женщинам, планирующим беременность, необходимо обязательно включить их в свой рацион.
Процесс старения замедлится
Положительное влияние яиц доказали голландские ученые. Согласно результатам их исследований, у 87% женщин старше 35 лет после начала употребления яиц исчезли пигментные пятна. Кожа лица тоже подтянулась. Замедлился и процесс старения у мужчин. Они отмечают, что у них разгладились морщины вокруг глаз.
