Коричневый рис - это, по сути, нешлифованный белый рис. Ученые уже давно признали, что коричневый сорт риса намного лучше белого. Дело в том, что при переработке белый продукт теряет большую часть своих питательных веществ, поэтому кроме углеводов и крахмала в нем ничего не остается.
Полезен ли коричневый рис?
Коричневый рис однозначно полезен и необходим для здорового рациона. Он является богатым источником разных минералов, таких как кальций, магний, селен и цинк. Кроме того, в нем содержатся витамины В1, В2, В3, В6, Е и К. В данном продукте находится много белка и клетчатки, а также жирных кислот, которые нужны для хорошего иммунитета и правильного обмена веществ.
Включив коричневый рис в свой рацион, вы принесете своему организму неоценимую пользу.
Безупречная кожа
Как известно, в коричневом рисе содержится большое количество клетчатки и минералов, которые способны очистить кожу от пятен. По словам специалистов, протеин, содержащийся в рисе, налаживает рост клеток, а также стимулирует кровоток в коже, придавая ей здоровый и цветущий вид.
Препятствует преждевременному старению
Так как коричневый рис богат протеином, он благотворно воздействует на кожу, защищая ее от раздражений, морщин и дряблости.
Как утверждают специалисты, главной причиной раннего старения является стресс, который может вызвать резкие скачки сахара в крови. Коричневый рис содержит сложные углеводы, которые помогают восстановить нормальный уровень сахара и избежать преждевременного старения. Кроме того, известно, что рис эффективен в косметологическом применении для борьбы с морщинами.
Поддерживает эластичность кожи
Селен, которым богат коричневый рис, поддерживает упругость кожи и уменьшает ее раздражение.
Воспользовавшись этой маской, вы сделаете свою кожу более эластичной и красивой. Для данного рецепта вам понадобятся:
- коричневый рис - 2 ст. ложки;
- натуральный йогурт - 1 ст. ложка.
Для начала вам необходимо хорошо размельчить коричневый рис, пока он не станет напоминать пудру. Затем добавьте к рису столовую ложку натурального йогурта. Наносить готовую смесь можно только на вымытое лицо. Оставьте маску на десять минут и потом смойте теплой водой. Чтобы добиться результата, рекомендуется делать эту маску не менее двух раз в неделю.
Предотвращает и избавляет от прыщей
Если вы все никак не можете избавиться от прыщей, то коричневый рис может стать вашим спасением. Он содержит множество антиоксидантов, витаминов и микроэлементов, которые препятствуют возникновению прыщей и борются с воспалениями.
При регулярном употреблении продуктов с высоким содержанием простых углеводов вырабатываются излишки кожного сала, которые потом могут вызвать прыщи. В то же время коричневый рис может решить данную проблему.
Для маски вам понадобятся:
- ватные диски;
- коричневый рис - 2 ст. ложки.
Перед процедурой удалите весь макияж. Окуните ватный диск в воду, оставшуюся после варки риса, и нанесите на кожу, где есть воспаления. Подождите около 15 минут и умойтесь теплой водой.
Для наилучших результатов повторяйте эту процедуру три дня в неделю.
Помогает при экземе
Коричневый рис содержит очень много крахмала, что хорошо помогает при таком неприятном заболевании, как экзема.
Возьмите ватный диск, смочите его в воде из-под риса и нанесите на пораженный участок. Дайте ему высохнуть и затем можете смыть водой. При выполнении данной процедуры в течение десяти дней вы почувствуете заметный результат и облегчение самочувствия.
Восстанавливает поврежденные волосы
Волосы, как и весь наш организм, нуждаются в разных витаминах, минералах и микроэлементах, чтобы они были здоровыми, крепкими и красивыми. Отличным источником питания для волос является коричневый рис.
Данный продукт благотворно воздействует на волосяные фолликулы и кожу головы, защищая от выпадения и частой ломкости волос. Кроме того, в коричневом рисе содержится большое количество белка, который необходим для роста клеток и хорошего кровотока в коже головы.
Для данного рецепта вам нужны следующие ингредиенты:
- коричневый рис - 3 ст. ложки;
- белок куриного яйца - 1 шт.;
- вода - 1 стакан.
Рис тщательно перемолоть. Добавить к нему яичный белок и стакан воды. Взбить смесь до появления небольшой пены. Нанести получившуюся маску на волосы и подержать не менее 10 минут. Данная маска хорошо очищает волосы от грязи и лишнего жира. Повторяйте эту процедуру два раза в неделю, чтобы укрепить поврежденные волосы.
Полезно для диабетиков
Коричневый рис является очень полезным и эффективным продуктом для людей, страдающих от диабета, а все благодаря низкому гликемическому индексу. Он помогает сбалансировать уровень сахара в крови и не вызывает резких скачков, как белый рис. Согласно научным исследованиям, употребляя коричневый рис, можно снизить риск возникновения диабета.
Помогает контролировать вес
Диетологи зачастую рекомендуют своим пациентам употреблять коричневый рис вместо белого, так как в нем содержится больше клетчатки и питательных веществ. Если вы хотите похудеть, то коричневый рис является идеальным вариантом, особенно если вы любите этот продукт. Сочетая правильный рацион с регулярными физическими нагрузками, вы быстро вернетесь в форму.
В коричневом рисе содержится марганец, который помогает бороться с излишками жира в организме.
Защищает от бессонницы
Вы спите не менее 7-8 часов в сутки или принадлежите к той группе людей, которые могут долго ворочаться в постели и не сомкнуть глаз?
Если вы страдаете бессонницей и не можете долго заснуть, то попробуйте ввести в свой рацион коричневый рис. Он обладает особыми свойствами, которые расслабляюще воздействуют на организм и помогают быстрее погрузиться в сон.
Мелатонин, гормон сна, который есть в рисе, способствует улучшению качества ночного отдыха.
Полезно для нервной системы и мозга
Как уже говорилось выше, коричневый рис благотворно влияет на функционирование нервной системы. Такие вещества, как марганец и витамин В, налаживают работу мозга и ускоряют обмен веществ. Витамин Е, в свою очередь, помогает предотвратить различные заболевания, связанные с головным мозгом.
Сохраняет иммунную систему сильной
Все люди болели хотя бы раз в жизни. Однако если вы страдаете от простудных заболеваний слишком часто, то это может свидетельствовать о сниженном иммунитете. В первую очередь необходимо обследоваться у врача. В дополнение к этому вы можете подкорректировать свой рацион и ввести в него коричневый рис.
Данный продукт является источником множества минералов и витаминов, которые способствуют укреплению иммунной системы. Рис хорошо питает организм и помогает ему лучше бороться с вирусами.
Полезно для кормящих женщин
Коричневый рис является очень ценным и полезным продуктом для кормящих мамочек.
Согласно исследованию ученых, те женщины, которые регулярно употребляли рис во время кормления грудью, намного реже страдали от депрессии, усталости и перепадов настроения.
Идеален в качестве детского питания
Коричневый рис хорошо подходит для кормления детей. Он легко усваивается и содержит большое количество клетчатки. Это отличная здоровая альтернатива сладким хлопьям и кашам быстрого приготовления.
Данный продукт является источником целого ряда полезных веществ, в число которых входят марганец, кальций, селен и многие другие. Они благотворно влияют на рост ребенка, здоровье его костей и кожи.
