Тенденция так называемого интуитивного питания существует уже много лет. Но не совсем ясно, действительно ли эта система работает и несет в себе пользу для организма. Существует даже день против диет, который ежегодно празднуют 6 мая. Что же такое интуитивное питание и чем эта философия отличается от всего остального, что мы знаем? Мы попытаемся ответить на этот вопрос в сегодняшней статье.
Интуитивное питание - что это такое?
Можно ли есть исключительно интуитивно? Этот вопрос волнует большинство прежде всего.
Стоит заметить, что представительницы прекрасного пола находятся под огромным давлением в плане идеалов красоты, диктуемых обществом. Например, в 1990-е годы, когда впервые заговорили о концепции интуитивного питания, стандарты красоты требовали крайней стройности. Идеальная внешне дама должна быть чрезвычайно худой и даже, можно сказать, костлявой. При соблюдении этих параметров ее считали красивой.
Именно такого рода тенденции являются частично ответственными за расстройства пищевого поведения, такие как анорексия и булимия, пик которых пришелся как раз на то время.
Интуитивное питание, по сути, означает тотальный отказ от диет как ограничительного режима. По этой причине концепция считается антидиетическим мышлением. Он была разработана в середине 1990-х диетологами Элиз Реш и Эвелин Трайбл, которые, в свою очередь, издали одноименную книгу.
Правила интуитивного питания
Чтобы практиковать интуитивное питание, необходимо придерживаться нескольких простых правил:
- Полностью отказаться от диетического менталитета и соответствующей культуры.
- Нужно есть всегда, когда чувствуете голод.
- Прекратите есть, когда почувствуете себя сытым.
- Выбирайте продукты, которые заставляют вас чувствовать себя позитивно или в приподнятом настроении, но ешьте их в умеренных количествах.
- Уважайте свое тело и цените его здоровье.
- Исключите из своей жизни чрезмерно интенсивные и изнурительные упражнения, сосредоточьтесь на легкой зарядке для бодрости ума.
- Не заедайте сложные эмоции. Речь идет прежде всего о повышенной тревожности, состоянии стресса или депрессии.
В результате следования перечисленным правилам наблюдается снижение индекса массы тела и улучшение психического здоровья.
Философия системы
Важно помнить, что интуитивное питание не для похудения. Данная философия направлена на самомотивацию позитивно относиться к своему телу, любить его и ценить. Одновременно с этим нужно прекратить вести постоянную утомительную войну с едой.
Это также означает, что вы должны перестать делить продукты на плохие и хорошие. Диктатура диеты способствует систематическому ограничению калорий, что вызывает психологический стресс и приводит к неконтролируемой тяге к еде. А люди, которые придерживаются радикально ограничительного режима (например, едят в сутки только на 1000 ккал или полностью исключают все углеводы из рациона), возвращают потерянный вес после окончания диеты. И часто цифра на весах намного больше, чем была до введенных ограничений. Происходит это через бесконтрольное употребление запрещенных продуктов.
Критика экспертов
Если вы заблудились в бесконечной вселенной онлайн-ресурсов и информации, посвященных интуитивному питанию, необходимо понимать, что у концепции питания есть свои противники.
Критики отмечают, что интуитивное питание игнорирует индивидуальную биологию и особенности метаболизма тела. Определенные проблемы со здоровьем данная антидиета не решает.
Прислушиваться к своему телу для получения желаемого результата на весах или в зеркале не особенно полезно людям с избыточным весом и проблемами со здоровьем. Это действительно так, и вот здесь они встречаются с ловушкой. Например, людям с диабетом нельзя просто слушать свои приступы голода и есть все, что хочется в холодильнике. В таком случае подобранная врачом диета просто необходима, независимо от того, как вы к этому относитесь. Иначе существует риск, рассматривая ситуацию с диабетом, получить множество серьезных последствий.
Не стоит относиться к еде как к первичному средству достижения собственного комфорта. Вы должны отдавать себе отчет, что можете контролировать переедание, которое с большой долей вероятности может случиться. В большинстве случаев перечисленные проблемы являются прямым следствием наших потребностей.
Возможно ли похудеть
Интуитивное питание и похудение на самом деле - две несовместимые вещи, и вот почему. Если человек изначально генетически предрасположен к ожирению, он с легкостью в короткий промежуток времени наберет вес, если не будет активно регулировать свои привычки в питании. Кроме того, с возрастом наш метаболизм замедляется, и мы набираем вес. Это вполне естественная закономерность.
Интуитивное питание и любовь к собственному телу сильно отличаются от потери веса. Безусловно, если вы хотите улучшить свое психическое здоровье или постоянно поддерживать свой вес, интуитивное питание может подойти. Но исключений достаточно много.
