Кандидоз, или молочница, является довольно распространённым заболеванием. Его лечение проводится с помощью медикаментозной терапии. Но в большинстве случаев этого бывает недостаточно. Именно поэтому была разработана специальная диета при кандидозе.
Что такое кандидоз
Кандидоз - это грибковое заболевание, которое поражает в первую очередь эпидермис и слизистые оболочки. Если его обнаружить своевременно, лечение происходит достаточно быстро, а сам недуг не становится причиной неприятных последствий. Но если заболевание находится в запущенной форме или отсутствовало полноценное лечение, возникает высокий риск появления осложнений. Грибок может начать атаковать внутренние органы, и в первую очередь пострадают полость рта и желудочно-кишечный тракт.
Зачем нужна специальная диета?
Во время кандидоза специально разработанная диета является одной из наиболее важных составляющих лечения. Благодаря ей симптомы заболевания исчезают максимально быстро, так как продукты, входящие в рацион, способствуют прекращению развития грибка.
Кроме этого, такая диета помогает наладить работу ЖКТ, а людям с лишним весом - избавиться от нескольких килограмм за короткий срок.
Одна важная деталь, на которую стоит обратить внимание при любой из форм кандидоза: придерживаться специального питания необходимо не только до момента полного исчезновения симптомов заболевания, но и ещё примерно две недели по его окончании. Это необходимо сделать для того, чтобы избежать возможных рецидивов недуга.
Молочница у женщин и соответствующая диета
Причины возникновения кандидоза у женщин могут быть разнообразные, начиная с несоблюдения правил интимной гигиены и заканчивая ношением неудобного белья либо снижением иммунитета. Начинать избавление от проблемы стоит уже в первые дни её возникновения, чтобы избежать неприятных последствий и осложнений.
Как уже упоминалось выше, лечение включает в себя не только приём медикаментов, но и специальное питание. Диета при кандидозе у женщин запрещает употребление в пищу таких продуктов, как:
- жирные блюда;
- выпечка;
- грибы;
- пряные, острые и маринованные блюда;
- горчица, майонез, кетчуп;
- газированные напитки;
- сахар, шоколадные изделия;
- слишком сладкие фрукты.
Все они способствуют ускорению размножения грибка, что в данном случае совсем не нужно. К этому списку можно добавить ещё и консервированные блюда, копчёности, цитрусовые (в частности грейпфрут, лимоны и апельсины), спиртные напитки (особенно пиво), квас, кофе, чай.
Несмотря на большое количество ограничений, к употреблению разрешено много полезных и вкусных продуктов, которые не только поспособствуют скорейшему устранению проблемы, но и одновременно улучшат работу желудка и кишечника. При кандидозе рекомендовано употреблять:
- тушеные фрукты и овощи;
- ягоды: облепиху, бруснику, чернику, клюкву;
- свежую зелень;
- отварное постное мясо;
- нежирную рыбу;
- печень и почки;
- яйца;
- оливковое либо льняное масло;
- гречневую и рисовую каши;
- морскую капусту;
- морковный сок;
- тыквенные семечки и семена кунжута;
- кефир, биойогурты;
- травяные чаи с шиповником, подорожником, душицей, ромашкой, боярышником.
Диета при лечении кандидоза должна соблюдаться не менее 3-4 месяцев.
Кандидоз у мужчин и особенности рациона
У мужчин молочница встречается гораздо реже. Но при её возникновении также необходимо соблюдение режима специального питания.
Диета при кандидозе у мужчин может выглядеть примерно так:
- Завтрак: яйца, овощной салат, мясной суп, крекер, кисломолочный напиток.
- Обед: рис либо спагетти, печёночный салат, травяной чай.
- Полдник: томатный либо морковный сок.
- Ужин: мясо, рагу, салат с овощами и чесноком, ягодный морс.
Категорически запрещена к употреблению жирная и вредная пища, а также алкогольные напитки.
Питание при молочнице полости рта
Диета при кандидозе полости рта незначительно отличается от рассмотренных ранее вариантов. В данном случае вся употребляемая пища должна быть щадящей для повреждённых слизистых оболочек.
Диета при кандидозе этого вида полностью исключает из меню пациента:
- сладости;
- выпечку и другие блюда, содержащие в своём составе дрожжи;
- острые специи;
- грибы;
- жирные сорта мяса;
- пряности;
- кислые продукты;
- спиртные напитки;
- крепкие чай и кофе;
- фрукты.
В период лечения можно употреблять овощи, крупы, зелень, рыбу и мясо нежирных сортов, кисломолочную продукцию.
При этом все готовые блюда должны быть в размягчённом или протёртом виде, а салаты мелко нарезаны или натёрты на тёрке, чтобы избежать излишнего раздражения ротовой полости.
Диета при молочнице кишечника
Диета при кандидозе кишечника предусматривает употребление достаточного количества белка, минеральных веществ, витаминов и микроэлементов, а также незаменимых аминокислот. При этом снижается уровень углеводов в пище.
Пациенту стоит временно исключить из своего рациона:
- сладости;
- сахар (вместо него можно использовать аспартам);
- изделия из пшеницы (за исключением макарон);
- хлебобулочную продукцию (за исключением чёрного хлеба);
- маринованные, солёные, острые, пряные, жирные блюда;
- картошку;
- богатые глюкозой фрукты (к примеру, виноград);
- колбасные изделия;
- газированные напитки;
- слабоалкогольные и алкогольные напитки.
Кроме этого, следует максимально ограничить употребление чая и кофе.
В рационе обязательно должны присутствовать продукты, которые содержат пробиотики. К ним можно отнести мягкие сыры, йогурты, ацидофильное молоко, кисломолочную продукцию, квашеную капусту и так далее. Не менее важны и пребиотики, которые содержатся в бобовых, спарже, овсянке, топинамбуре, кленовом сиропе, бананах. Все указанные выше продукты способствуют снижению роста дрожжевых бактерий и активизируют деятельность полезных микроорганизмов.
Диета при кандидозе предусматривает достаточное употребление в пищу блюд с высоким содержанием витаминов В, С, А, Е, флавонов, железа, магния, цинка и селена.
Что кушать при кандидозе пищевода?
Этот вид заболевания встречается довольно редко, поэтому его очень сложно диагностировать. Кандидоз пищевода может стать причиной затруднённого процесса глотания пищи, поэтому без медикаментозного лечения в данном случае обойтись не получится. Вместе с тем особое внимание, так же как и в предыдущих случаях, необходимо будет уделить правильному и здоровому питанию.
В первую очередь важно убрать из рациона больного продукты, способствующие росту и размножению грибка. Это дрожжи, сахар и плесень. Кроме этого, нежелательно употреблять в пищу большое количество углеводов, которые содержатся в сладостях, мёде, сахаре, варенье, выпечке. На время стоит отказаться от цельного молока, так как в нём содержится лактоза, которая является отличной средой для обитания грибков. Диета при кандидозе пищевода запрещает употребление любых видов алкогольных напитков.
Важно включить в своё меню такие натуральные продукты, как ряженка, творог, йогурт, а также блюда, содержащие в своём составе клетчатку.
Что касается напитков, большую пользу приносит чайный гриб. Поэтому при возможности не стоит отказываться от его употребления.
При соблюдении этой диеты важно быть готовым к ощущению слабости и усталости в течение первых дней. Связано это с тем, что организм не получает привычную дозу углеводов. Пугаться не стоит, так как вскоре он привыкнет к новому питанию, и ситуация стабилизируется.
Особенности питания при молочнице кожи
Диета при кандидозе кожи практически не отличается от рациона при других формах заболевания. В данной ситуации также важно исключить из своего меню спиртные напитки и ограничить употребление углеводов - сахара, сладостей, лактозы и фруктозы, мёда. Кроме этого, необходимо отказаться от соков собственного производства, йогуртов с добавками, сырков в глазури, сладких лимонадов и газированных напитков.
Рекомендовано употребление кисломолочной продукции домашнего производства. Либо же стоит отдать предпочтение товарам с минимальным количеством добавок и коротким сроком годности.
Разрешены также нежирные сорта рыбы и мяса, различные крупы, овощи без крахмала и зелень.
Меню для беременных с молочницей
У беременных заболевание встречается достаточно часто. Сложность его лечения заключается в том, что отсутствует возможность проведения полноценной медикаментозной терапии. Поэтому диета при кандидозе у беременных является очень важной составляющей на пути к выздоровлению.
Примерное меню на день может выглядеть так:
- Завтрак: каша, яйцо, кисломолочный продукт, морковный сок.
- Ланч: стакан ягод либо пара зелёных яблок.
- Обед: мясной суп, овощное рагу, макароны, яйцо, овощной салат, травяной отвар.
- Полдник: сок из фруктов либо ягодный морс.
- Ужин: гречка либо рис, мясной или рыбный гарнир, салат, кисломолочный продукт либо ягодный морс.
Важно обратить внимание на то, что вышеописанные блюда можно изменять на своё усмотрение. Главное здесь - они должны состоять только из разрешённых продуктов.
Заключение
Итак, мы рассмотрели такое понятие, как диета при кандидозе: что можно есть, а что нельзя, какие продукты помогают остановить процесс размножения грибка, а какие только усугубляют ситуацию.
Но, как бы там ни было, перед тем как приступить к лечению, необходимо проконсультироваться с врачом. Он поможет подобрать все необходимые медикаменты и составит индивидуальное меню, учитывая не только форму заболевания, но и характер его течения, а также состояние общего здоровья пациента. Ведь диета - это только одна из составляющих лечения, а не его основа.
После того как недуг ушёл, важно сделать всё возможное, для того чтобы он больше не вернулся. Меры профилактики в первую очередь заключаются в соблюдении правил личной гигиены, повышении иммунитета, употреблении здоровой пищи и так далее.
Берегите себя и будьте здоровы!
