С каждым годом в нашей стране становится все более популярным сорт картофеля Родриго. Его отличают большие размеры корнеплодов, среднеранние сроки созревания и отличная урожайность. Сорт обладает большим количеством достоинств, при этом у него практически нет недостатков. Ярко-красный картофель, судя по отзывам, достоит только похвал. Рассмотрим особенности этого удивительного сорта и способы его выращивания.
Картофель Родриго: описание сорта
Родриго - это ранний или скороспелый сорт, который вывели немецкие селекционеры. Период созревания его длится 70-80 дней, а благодаря оптимальным размерам клубней и прочной кожуре овощ способен храниться длительное время. Условная зрелость наступает гораздо раньше технической – плоды такой культуры, как картофель Родриго, достигают нормального размера, но кожура у них еще в это время тонкая. Это означает, что клубни уже можно употреблять, и из них получится приготовить большое количество вкусных блюд.
Помимо этого, сорт можно охарактеризовать следующим образом:
- куст развесистый и достаточно высокий, благодаря чему почва под ним защищена от пересыхания;
- листья ярко-зеленые, среднего размера;
- сроки созревания картофеля – около двух месяцев;
- цветы красивые, красно–фиолетовые;
- клубни ярко-розовые с небольшими, легко удаляемыми глазками, а мякоть светло–желтая.
Характеристика
Такой картофель характеризуется продолговатыми плодами, размеры которых довольно крупные: некоторые клубни бывают не меньше кулака, а в среднем масса каждого составляет не менее 200 г. Кстати, некоторые плоды могут весить и 800 г, но обычно при хороших погодных условиях и правильном уходе вес их достигает 500 г.
Кроме этого, сорт картофеля Родриго обладает следующими качествами:
- высокое содержание крахмала – 15 %;
- бракованных клубней при хранении в нормальных условиях – не более 5 %;
- при транспортировке сохранность картофеля достигает 90 %;
- высокая сопротивляемость различным заболеваниям – парше, нематоде и раковым инфекциям.
Достоинства и недостатки
Было установлено, что картофель Родриго не имеет никаких недостатков, этот сорт постоянен в своих качественных характеристиках.
Достоинства у культуры следующие:
- высокая урожайность;
- засухо- и жароустойчивость;
- устойчивость к механическим повреждениям;
- универсальное предназначение;
- большие плоды правильной формы;
- нетребовательность к почве;
- долгое хранение;
- высокий процент товарности;
- устойчивость ко многим заболеваниям;
- высокие вкусовые качества.
Особенности проращивания
Высокоурожайное выращивание картофеля Родриго начинается с его проращивания, которое осуществляют задолго до посадки и продолжается около месяца. Для этого посадочный материал раскладывают в ящиках или специальных стеллажах в несколько слоев. Температура в таком помещении всегда должна быть выше 15 градусов, кроме того, его следует время от времени проветривать и равномерно освещать.
За неделю до посадки картофель подращивают в ящиках или корзинах, наполненных питательной смесью. Если будут обнаружены пораженные экземпляры, то их ликвидируют. Посадочный материал раскладывают в 3-4 слоя и периодически поливают, сочетая процедуру с дезинфекцией медным купоросом. Помимо этого, осуществляют подкормку клубней сернокислым калием и суперфосфатом.
Правила посадки
После проращивания начинают сажать картофель. Клубень разрезают на несколько частей таким образом, чтобы в каждой находилось по 2–3 ростка. Делать это необходимо острым ножом, который предварительно обеззараживают в растворе марганцовки. Ни в коем случае нельзя повреждать при этом ростки. Такая процедура проводится за несколько дней до посадки, чтобы места разрезов смогли подсохнуть и покрыться корочкой.
После этого начинают сажать разрезанный картофель. Клубень укладывают в ямки, которые имеют глубину в 5 см. Между будущими кустами должно быть расстояние не меньше 35 см, а между рядами – 70 см. Проводить посадку лучше всего по шнуру, натянутому предварительно, так как за ровными грядками ухаживать гораздо легче. Обычно картофель Родриго сажают в конце апреля или начале мая, не дожидаясь, пока прогреется земля.
Участок, предназначенный для картофеля, следует подкармливать осенью и непосредственно перед весенней посадкой, используя для этого древесную золу и перегной. Каждую лунку заливают 0,5 л воды и засыпают землей, а сверху добавляют небольшой слой мульчи. Если температура почвы опустилась ниже 10 градусов, то лунки накрывают пленкой. Сроки созревания картофеля, как уже упоминалось, составляют 70-80 дней.
Назначение
Такой сорт картофеля считается универсальным по своему применению. В нем содержится много полезных веществ – кальций, калий, каротин, фосфор, витамины A, B, C. Каротин в организме человека играет роль антиоксиданта. А вот сапонин, который является ядовитым веществом, накапливается в картофеле в незначительном количестве при солнечном свете, поэтому хранить его рекомендуется в темном месте.
Если картошка позеленела от света или стала прорастать, то лучше ее уже не употреблять в пищу, потому что ничего полезного в ней уже нет.
Картофель Родриго, как и любой другой, благоприятным образом воздействует на пищеварительную систему, но не стоит его употреблять в больших количествах при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Картофельный сок хорошо помогает при отеках, также он используется в качестве отбеливающего средства в косметологии. Кроме этого, он помогает снизить артериальное давление и урегулировать в крови холестерин.
Сок сырого картофеля, употребляемый в большом количестве, способен повысить температуру тела. С осторожностью следует принимать в пищу картошку людям, которые страдают сахарным диабетом. Перед употреблением им рекомендуется вымачивать клубни в течение суток, чтобы вывести крахмал.
Картофель следует готовить сразу же после очистки, потому что таким образом сохраняется большинство витаминов.
Особенности хранения, болезни и вредители
Собирать этот сорт картофеля следует сразу же после созревания и ни в коем случае нельзя передерживать его в земле. Хранится он в теплом сухом месте при температуре +3 градуса.
Сорт картофеля Родриго устойчив к нематоде, раку клубней, фитофторозу, парше. Борьба с вредителями проводится с помощью опрыскиваний специальными препаратами. Против колорадских жуков применяют специальные химические препараты: «Корадо», «Командор», «Молния», «Апачи», «Актара», «Регент», «Престиж», «Танрек», «Табу».
Отзывы
Так как в нашей стране сравнительно недавно появился картофель Родриго, отзывы о нем очень важны. Особенно ценной считается информация, полученная от тех, кто, не боясь риска и трудностей, внедряет эту новинку на своих садовых участках. Многие садоводы и огородники в своем стремлении к получению хорошего урожая такого сорта картофеля уже несколько лет выращивают его и прекрасно знают все плюсы и минусы сорта.
Согласно отзывам, картофель сорта Родриго не боится засухи и высокой температуры, а клубни его следует выкапывать уже в середине лета. Особенно ценятся размеры плодов, так как мелкие экземпляры среди них не встречаются. На каждом кусте растут картофелины внушительного размера, некоторые из них могут достигать килограммового веса. Двух таких корнеплодов будет достаточно, чтобы приготовить какое-нибудь блюдо. Также отмечается высокая сопротивляемость сорта Родриго различным заболеваниям.
Вывод
Таким образом, высокоурожайное выращивание картофеля сорта Родриго в нашей стране набирает обороты. Его великолепный вкус уже успели оценить многие хозяйки. Садоводы советуются друг с другом и делятся информацией, касающейся особенностей ухода за этой культурой, и оставляют отзывы о нем, что весьма актуально, так как о данном представителе семейства пасленовых еще мало что известно. Но главное то, что этот сорт уже громко заявил о себе.
