Кто-то любит ходить на рынок, для других это сущее наказание, но большинство людей сходятся на том, что это необходимость, чтобы выбрать свежие продукты по невысоким ценам. При этом рыбный рынок – это отдельная категория. Даже в крупных городах России их зачастую не так много (за исключением Приморского края). Доставка рыбы издалека всегда проблематична, и по этой причине чаще всего остается довольствоваться тем ассортиментом, который ловится в вашем районе. Но все же в каждом городе можно найти специализированные точки, где вам предложат отличный выбор и качество продукции.
Основные преимущества
Рыбный рынок сильно отличается от магазина. Он привлекает клиентов возможностью приобрести свежий товар по оптимальной цене, возможно и не в такой красочной упаковке. Даже владельцы ресторанов, стремясь несколько снизить расходы, закупаются на оптовых базах или рынках. Только здесь могут предложить огромный ассортимент продуктов и гибкую ценовую политику. При этом, чем больше удален рыбный рынок от центра, тем дешевле будет продукция. Большую часть сегмента в этой области занимает оптовая торговля.
Черемушкинский рынок
В Москве, в отличие от многих небольших городов, выбор для покупателя есть всегда. Очень привлекательным для посетителей является рыбный рынок по улице Вавилова, 64/1 в Москве. Он носит название Черемушкинский рынок. Он сочетает в себе целый ряд положительных качеств, которые любят и ценят посетители. В первую очередь – это, конечно, качество продукции. Здесь администраторы всегда строго следят за сроками и соблюдением санитарных норм. Немаловажным фактором является и цена. Стоимость рыбной продукции здесь достаточно доступна. Но самым главным достоинством являются ряды с вяленой рыбой и раками. Однако постоянные посетители отмечают, что за морскими деликатесами сюда приходить не стоит.
«Ла-Маре»
Это рыбный рынок в России, где можно купить самые свежие продукты, привезенные из 20 стран мира. Современные системы охлаждения позволяют сделать перевозку совершенно безопасной для качества продуктов. Это небольшие торговые площади, которые предлагают фантастический ассортимент. Свежая рыба и морепродукты предстают перед потребителями в больших аквариумах, а также на сияющей ледяной крошке в витринах. Примечательно и то, что все морепродукты доставляются самолетами. Их путь от места отлова до рынка занимает всего 2-3 часа по времени.
Многих обитателей подводных глубин доставляют сюда живыми. В аквариумах они дожидаются своего покупателя. В первую очередь это лангусты, крабы и лобстеры. Самое время открыть их для себя. Ассортимент продукции огромен, от привычного морского окуня до морского черта, барабульки, морских ежей и осьминогов. Постоянные посетители отмечают высочайший уровень сервиса. Сотрудники помогут почистить и порционно нарезать купленный деликатес, а также расскажут, как его правильно приготовить. Расположены рыбные лавки «Ла-Маре» на М. Грузинской улице, 23, а также на Рублевско-Успенском шоссе (Москва).
Рынок «Теплый стан»
Можно долго спорить, где находится лучший рыбный рынок, а можно просто зайти сюда и выбрать вкуснейшие деликатесы для своей семьи. Это один из немногих городских рынков, который имеет отличные рыбные ряды. Расположен он рядом с метро "Теплый стан", и пользуется большой популярностью местных жителей. Их привлекает огромный ассортимент, а также современный вид. Торговые площади были расширены, а старые палатки заменены открытыми и закрытыми павильонами. При этом рыбные ряды славятся на всю столицу.
Рынок отличается большим ассортиментом даров моря. Это традиционные сорта рыбы такие, как хек и минтай, мойва, и прочие. Однако здесь же можно приобрести и деликатесных морских обитателей. Многие люди приезжают сюда именно для того, чтобы купить качественную форель или семгу, креветок или крабов к праздничному столу.
«На рыбалку» в Архангельске
А мы продолжаем говорить о том, где лучший рыбный рынок в России. И конечно, сложно обойти было вниманием этот город, жителей которого в шутку называют трескоедами. Охотников до рыбалки и блюд из даров моря здесь очень много. Помимо многочисленных магазинов и лавок, есть оптовая база, которая носит название магазин «Соловецкий». Семгу здесь можно купить за 450 рублей, треску за 165 рублей.
На Центральном рынке цены примерно такие же. Здесь лежит семга по 480, а треска по 160. При этом уровень сервиса сильно уступает тому, который привыкли видеть постоянные клиенты «Соловецкого». Поэтому, как оказалось, современные оптовые магазины могут быть интереснее привычных рынков даже в плане цены.
Санкт-Петербург
А где можно купить свежие деликатесы в Северной столице? Конечно, в супермаркете выбор есть всегда, но цены там порой несколько «кусаются». Рядовая речная и морская рыба без изысков есть в небольшом торговом павильоне под названием «Море рыбы». Здесь тесновато, но чисто, а обслуживают продавцы быстро. Расположен он по адресу Чкаловский проспект, д. 26.
А если вы не хотите гулять по рынкам, то можете воспользоваться предложением «Рыбной лавки». Пункт самовывозы организован по адресу Богатырский, 49 к. 1. Здесь можно в любой момент купить свежую рыбу или заказать ее на дом. Доставка осуществляется по всем районам города, что крайне удобно. Если ваш заказ составляет 3000 рублей и более, то она будет бесплатной.
Потребители отмечают, что с тех пор, как они познакомились с услугами этой лавки, им больше не приходилось думать, где лучший рыбный рынок. Здесь вас ждут восхитительные морепродукты: крабы, устрицы и мидии, осьминоги и лобстеры. Более того, вам привезут их домой и покажут, как приготовить. Свежайшую рыбу подготовят только по вашему заказу, нарежут стейками, отделят филе на коже, приготовят полосками. Остается только вытряхнуть из пакета и начать готовить.
А где купить деликатесы в Мурманске?
Этот город является крупнейшим северным портом нашей страны, который имеет доступ к богатым промысловой рыбой морям. Уж здесь-то ее должно быть сколько хочешь, на любой вкус и цвет. Однако, чтобы купить качественный товар, нужно знать, где лучший рыбный рынок. Адрес здесь известен всем местным жителям, это Ленинский рынок, который работает с незапамятных времен. Рыбный ряд здесь не слишком длинный, и состоит из пяти-семи лавок, где можно купить свежий улов. А вот крабы бывают здесь не всегда, нужно угадать с сезоном. Местные жители отмечают, что соотношение цены, ассортимента и качества вполне приемлемое. Поэтому рынок по-прежнему является любимым и посещаемым горожанами.
Вместо заключения
Рыба в России с давних времен является любимым блюдом на праздники и в будни. Поэтому рыбные рынки являются очень востребованными и есть в каждом городе. Сегодня мы рассказали вам про самые известные, которые расположены в крупнейших городах. Причем нужно отметить, что специализированных рынков, которые занимались бы только реализацией рыбы, в России практически нет. Вместо этого на всех крупных рынках есть отдельные павильоны, которые занимаются реализацией морской продукции. Отзывы о перечисленных рынках положительные, что позволяет рассчитывать на качественную продукцию, оптимальные цены и сервисное обслуживание. Будьте уверены, что один раз воспользовавшись услугами одного из них, вы перестанете покупать рыбу в супермаркете.
