У каждого в жизни бывают моменты, когда кошелек пустеет, но тем не менее душа и желудок просят чего-нибудь вкусненького и необязательно полезного. В таком случае самым правильным, что можно предпринять, как считают многие, будет купить фастфуд. Но где? Быстрая еда, как известно, бывает разной. Ни один бургер или шаурма не повторяются дважды, утверждают знатоки, почти всегда рассматривающие подобную трапезу как что-то сродни приключению.
Но в Красноярске есть места, позиционирующие себя в качестве фастфудов, одновременно являющихся и модными антикризисными заведениями, и в то же время предлагающих здоровую еду. Бургеры в них, если верить рекламе и отзывам, возведены в ранг кулинарного искусства. К таковым относятся бары: Mr. BBQ, Star Kebab, KFC, Burger King, Big Yorker, «Огонь и лёд», «Короли и капуста», «Нет проблем», TREND 0+, New York, SOHO, Al Pacino 18+, «Бургер Кит» (Красноярск). Адреса и описание данных точек общепита нетрудно отыскать на специализированных сайтах. Наша статья посвящена знакомству с одним из них.
«Бургер Кит» (Красноярск)
Бургеры в нашей стране являются относительно новой горячей закуской, успевшей однако снискать бешеную популярность. Аппетитное, сытное угощение при случае можно захватить с собой в дорогу. Ни для кого не секрет, что бургеры к тому же бывают очень разными по вкусовым сочетаниям и способам подачи. Бургерной с хорошей, качественной продукцией, как утверждают посетители, считается модное заведение, расположенное на задворках ТЦ «Квант». Посетители попадают в небольших размеров черно-белый холодный зал с тяжелой мебелью темного дерева, открытой кухонькой, стойкой вдоль стекол и прекраснейшим китом во всю стену. Интерьер бара восхищает ценителей минимализма. Заведение обещает гостям здоровую еду (насколько позволяет формат).
Информация о ресторане
- Заведение относится к типу: гамбургерная.
- Рейтинг: 4, 5.
- Кухня: фастфуд, американская.
- Время приема пищи: обеды, ужины.
- Минимальный заказ: от 300 руб.
- Особенности ресторана: предоставляется услуга «еда на вынос».
- Время работы «Бургер Кит» (Красноярск): ежедневно, с 10 до 22.
- Местоположение: ул. Красной Армии, 10, ТК «Квант». Кроме того, ресторан данной сети не так давно открылся в гостинице Novotel, на площади Театральной, в г. Красноярске. Баннер с названием «Бургер Кит» можно увидеть на 1-м этаже здания отеля.
"Бургер Кит": меню
Посетителям заведения предлагается щедрое меню. Его разделы предлагают богатый ассортимент:
- закусок и салатов;
- супов;
- бургеров;
- соусов.
Обзор
На страничках меню с изображением кита можно ознакомиться с разделами, представляющими перечень бургеров, хот-догов, нескольких видов картофеля, супов, соусов, десертов и напитков. Гостям предлагается получить удовольствие от поедания:
- Бургеров. Представлены 10 видов блюда, наделенных говорящими названиями - (от «Курбургера» и «Чизбургера» до «Беконбургера» и «Сливочного с конфитюром»). Предусмотрены 2 размера на выбор: стоимость изделия высотой в 10 см — от 100 до 170 руб., в 13 см — от 170 до 250 руб.
- Хот-догов. Предложены 2 вида блюда (классические за 90 руб. и хот-дог с релишем и халапеньо, стоимость которых составляет 120 руб. соответственно).
- Картофеля. Продукт представлен в 3 позициях (с сыром, фри, гостям предлагается также отведать канадского блюда «Путин». Название повторяет одну очень известную фамилию, и только ленивый еще не удосужился пошутить на этот счет). Стоимость блюд: 80-130 руб.).
- Супов — можно заказать грибной или чечевичный за 90 руб.
- Десертов — многие предпочитают чизкейк или шоколадный пирог (стоимостью в 95 руб.).
Напитки представлены 9 позициями: предлагается сделать выбор из перечня лимонадов, кофе, чая и воды. Стоимость напитков: от 40 до 70 руб.
О ценнике «Кита» гости отзываются в том духе, что неплохо было бы его откорректировать: при достаточно приемлемых суммах, которые следует выложить за напитки, съесть здесь бутерброд более-менее существенных размеров — значит обречь себя на ощутимые траты. Хотя если учесть, что, по уверениям, бургеры и остальную еду здесь готовят из отличных натуральных продуктов, вопросы сами собой отпадают.
Впечатления гостей
В своих отзывах посетители нередко описывают понравившиеся или удивившие их блюда. Так, в кафе можно отведать вкус:
- Чечевичного супа. Стоимость блюда - 90 руб. Посетители считают, что это блюдо - на любителя. Густое, подается теплым. Не содержит специй, поэтому считается полезным. В супе не ощущается сливочного духа, во вкусе бобовых отсутствуют ненатуральные примеси. Неплохое блюдо, делятся авторы отзывов, но некоторых оно может отпугнуть своей чрезмерной натуральностью.
- Бургера «Сливочного с конфитюром». Цена порции - 200 руб. Его называют примером бургера, в отношении которого неуместно было бы употреблять эпитет «вкусный». Зато странным его можно назвать абсолютно справедливо. У посетителя нет причин заказывать именно это блюдо, если он не относит себя к любителям желеобразных конфитюров и сливочного сыра, с избытком уложенных между двумя плотными булочками, которые совершенно не напоминают привычный мягкий бутербродный хлеб. Котлету авторы отзывов считают вполне хорошей на вкус, свежей и ароматной, но все же суховатой. В целом она бы много потеряла без остальных ингредиентов, наличия соуса для бургеров и зеленеющего салата вдобавок. К упаковке, делятся гости, что называется, не подкопаешься — в плотном бумажном конверте, на деревянном подносе, бургер смотрится очень симпатично.
- Бутерброда «Беконбургер». Цена порции - 250 руб. Многие называют блюдо брутальным вариантом обеда для тех, кто не может быть впечатлен одной котлетой. Порция состоит также из податливого бекона, сладковатого лука, салата и тоненького слоя томата, сыра (не путать с резиновым куском из пластиковой упаковки!), кетчупа в соседстве с американским соусом для бургеров «Ранч», смягчающих котлету, вследствие чего ее главный недостаток – жесткость – заметен не так сильно. Гости называют этот бургер «дико крутым».
- Завершить трапезу можно «Лимонадом классическим». Стоимость порции - 60 руб. Подается в традиционной бутылочке из пластика. С одной стороны, делятся гости, неплохо бы перелить этот напиток в какую-нибудь более экологичную тару. С другой — куда же можно дешево и сердито перелить пол-литра кисленького напитка? Данный лимонад авторы отзывов считают неплохим вариантом, хоть и неоригинальным, зато лишенным химических сиропов и обилия сахара.
Цены
Гости могут заказать порцию:
- картофеля фри – за 150 руб.;
- «Черной жемчужины» – за 499 руб.;
- «Уса кита» - за 150 руб.;
- грибного крем-супа с трюфельным маслом – за 290 руб.;
- сырного крем-супа с беконом – за 290 руб.;
- глазуньи «Бургер» - за 390 руб.
Итого стоимость фастфудного ужина в «Ките», по подсчетам посетителей, обходится, можно сказать, в копеечку, вследствие чего для большинства походы сюда едва ли могут стать регулярными.
Резюме
Подытоживая отзывы, «Бургер Кит» в Красноярске с уверенностью можно назвать заведением, где очень вкусно кормят. Превосходными гости называют и сами бургеры, и картошку, отличными считают все предоставляемые позиции крафтовых напитков. В помещении ресторана, делятся посетители, несколько тесновато, но наличием вкусной, качественной еды и радушного, неизменно улыбчивого персонала это вполне компенсируется. Тем, кому не жалко денег, здесь можно отлично покушать.
