О каком отдыхе на природе может идти речь, если нет мангала? В последнее время этот предмет прочно вошел в нашу жизнь. Ароматный шашлык, мясо на гриле, жареные колбаски на углях, овощи, запеченные на открытом огне - ради этих кулинарных изысков мы с нетерпением ждем выходных дней, а дождавшись, с увлечением штурмуем полки супермаркетов в поисках мяса, приправ, кетчупов и других принадлежностей для мангала. Не забываем и про уголь, без которого вся эта суета бесполезна. А правильное и быстрое разжигание угля - это искусство, требующее опыта и сноровки. В этой статье рассмотрим, как сделать стартер для розжига угля своими руками. Этот девайс всего за 15 минут разжигает мангал, что ускоряет процесс приготовления вкусных закусок.
Назначение стартера для розжига угля
Если вы пытались самостоятельно разжечь угли в мангале, то знаете, насколько это непросто. Если высыпать их в мангал и поджечь с помощью бумаги или тонких палочек, то это не всегда приводит к успеху. Угли, конечно, могут разгореться, но пройдет не менее 40 минут, прежде чем можно будет приступить к приготовлению мяса. Можно ускорить процесс, воспользовавшись небольшим листом картона или фанеры, раздувая угли взмахами над мангалом. Но существует риск, неосторожно махнув, опрокинуть все то, что вы приготовили.
Можно воспользоваться специальными средствами для розжига, которые предлагаются в супермаркетах. Это могут быть различные жидкости или спиртовые таблетки. Это, несомненно, ускорит процесс, но, как показал опыт, ненамного. Лучше всего воспользоваться кружкой для розжига угля. Время сокращается в 3-4 раза, а это несомненный плюс для быстрого приготовления еды на мангале. Тем более что тратиться на приобретение такого стартера не придется, можно сделать его самостоятельно.
Материалы для изготовления
Вариантов изготовления стартера может быть несколько. От этого зависит и подбор материалов. Все способы изготовления стартера для розжига угля своими руками чем-то схожи, поэтому ниже будет приведен общий список материалов.
Нам понадобятся:
- кусок стальной трубы подходящего диаметра и длины;
- металлический пруток или шпилька с резьбой;
- деревянная рейка;
- куски стальных пластин разной ширины;
- винты и гайки к ним.
Как видно, материалов немного, но в этом-то и суть! Сделать стартер можно прямо перед походом на природу, затратив минимум усилий и времени.
Инструменты
Конечно же, для изготовления стартера для розжига угля своими руками нам понадобятся некоторые инструменты:
- дрель;
- сверла разных диаметров;
- молоток;
- тиски;
- пассатижи;
- отвертка;
- болгарка.
По ходу изготовления могут понадобиться и другие инструменты. Но, как показал опыт, вполне достаточно и этих.
Изготовление стартера
Всегда приятно сделать что-то своими руками. Труба-стартер для розжига угля - несложный девайс для домашнего мастера. Даже человек, никогда не занимавшийся обработкой металлов, способен на изготовление этого чуда. Для стартера потребуется кусок стальной трубы. Она не должна быть слишком большого сечения. Лучше подобрать трубу не меньше 200 мм и не более 250 мм в диаметре. Высота не должна превышать 350 мм. Это оптимальные размеры для стартера. Если сделать его слишком большим, то времени на розжиг будет уходить больше.
Итак, труба у нас есть. Теперь из металлической пластины вырезаем круг, который должен свободно входить в трубу. По всей площади пластины сверлим отверстия сверлом большого диаметра. На этой пластине будут находиться горячие угли, поэтому толщина ее должна быть не менее 2,5 мм.
Вставляем пластину внутрь трубы на расстояние ⅓ от ее высоты. Закрепляем деталь в трубе. Можно воспользоваться сварочным аппаратом, если его нет, то крепим винтами и гайками, предварительно просверлив для них отверстия. Ниже пластины по окружности трубы тоже сверлим отверстия большого диаметра. Они понадобятся для доступа воздуха. Наш стартер для розжига угля своими руками почти сделан.
Последним звеном является изготовление ручки. Ручку делаем из деревянной рейки, чтобы не обжечь руки. Рейку 25 x 25 мм отрезаем на длину ⅔ высоты нашей трубы. Просверлив ее в двух местах, вставляем шпильки и затягиваем гайками. Крепим ручки этими же шпильками к трубе, предварительно просверлив в ней два отверстия. Проверяем надежность соединений. Все! Теперь можно приступать к испытаниям!
