Медики неустанно твердят о вреде курения, но люди продолжают покупать табачные изделия в прежних объемах. Но то, что капля никотина способна убить даже лошадь, является научно доказанным фактом, поэтому каждый человек должен задуматься о том, чтобы отказаться от своей пагубной привычки.
Однако эта статья вовсе не о вреде курения, хотя в ней и пойдет речь о табаке, а если быть точнее, о некоторых веществах, содержащихся в нем, и их производных. Каждый курильщик слышал о никотине и никотиновой кислоте. При этом большинство убеждено, что эти компоненты являются одним и тем же.
Небольшая доля правды в этом есть, но подобное мнение далеко от истины. Чтобы ни у кого не возникало никаких вопросов, давайте разберемся, чем отличается никотин от никотиновой кислоты. Также мы постараемся выяснить, действительно ли они настолько опасны для нашего здоровья или не все так страшно, как утверждают доктора.
Общая информация
Прежде чем разобраться в основных различиях, давайте сперва узнаем, что вообще такое никотиновая кислота и никотин. Последнее вещество является природным алкалоидом, который добывают из огромного количества растений семейства пасленовые. Наибольшая концентрация содержится в табаке и махорке.
Никотин является одним из самых сильных инсектицидов натурального происхождения, поэтому ранее он широко использовался для борьбы с насекомыми. По внешнему виду он напоминает собой маслянистую жидкость желтого цвета, которая хорошо растворяется в воде.
Но между никотином и никотиновой кислотой в чем разница? Последняя является производной алкалоида и в научных кругах называется ниацин или витамин В3. Он входит в число наиболее важных, поскольку принимает участие во многих химических и биологических процессах, протекающих в нашем организме, а также секреции некоторых ферментов и улучшает образование углеводов в живых клетках.
Воздействие алкалоида на организм
Давайте на этом остановимся более подробно. Выше мы рассмотрели, что такое никотиновая кислота и никотин — одно и тоже это или нет. Теперь давайте узнаем, как эти вещества влияют на человека.
При попадании в организм они всего за 7 секунд проникают в мозг. При выкуривании одной сигареты доза оказывается незначительной, поскольку большая часть никотина сгорает. Алкалоид возбуждающе действует на холинорецепторы, в результате чего повышается уровень адреналина. Также у человека учащается сердцебиение, увеличивается артериальное давление и возрастает содержание сахара в крови.
Кроме этого, под воздействием никотина в головном мозгу вырабатываются дофамины, в результате чего курильщик начинает испытывать ощущение легкой эйфории и умиротворения, однако при этом у него повышается болевой порог. Таким образом, несмотря на то что никотиновая кислота и никотин имеют нечто общее, тем не менее их воздействие на организм совершенно разное. Именно в этом и заключается их основное отличие.
Вред никотина
Итак, что об этом стоит знать? Рассматривая отличия никотина и никотиновой кислоты, необходимо несколько слов сказать о том, какую угрозу никотин представляет в чистом виде для здоровья людей. Данный алкалоид является очень сильным нейротоксином, слишком большое содержание в крови которого может привести к остановке сердца и параличу ЦНС.
Смертельная доза для среднестатистического взрослого мужчины находится в пределах от 40 до 80 миллиграмм. Никотин вызывает зависимость, а при регулярном попадании в организм может привести к развитию различных сердечно-сосудистых заболеваний, рака легких, а также стать причиной воспалительных процессов мягких тканей ротовой полости.
Полезные свойства алкалоида
Многих людей интересует, что общего у никотиновой кислоты и никотина. Так вот, как бы странно ни звучало, алкалоид имеет и положительное свойство. А если быть точнее, в ходе химической реакции он трансформируется в ниацин. Как уже было сказано ранее, это витамин В3, который является неотъемлемой составляющей многих жизненных процессов.
Немного биологии и биохимии
Как вы уже поняли, никотин превращается в никотиновую кислоту в процессе окисления. Она нормализует метаболизм, регулирует обмен жиров и стимулирует вырабатывание многих ферментов. Ниацин содержится и в различных продуктах питания растительного происхождения, но его концентрация в них относительно невелика. Дефицит витамина В3 чреват следующими проблемами:
- пеллагра;
- нарушение функционирования желчного пузыря;
- гормональный дисбаланс;
- снижается синтез кровеносных клеток;
- развиваются невралгические патологии;
- повышается содержание сахара и холестерина в крови;
- замедляется развитие плода при беременности.
Таким образом, важность никотиновой кислоты вполне очевидна. Именно поэтому алкалоид, содержащийся в табаке и других родственных ему растениях, широко используется в наши дни в фармакологии для изготовления множества медикаментозных препаратов.
Использование никотиновой кислоты в медицинских целях
Этому аспекту стоит уделить особое внимание. Витамин В3, получаемый из никотина, можно приобрести в любой аптеке в ампулах, предназначенных для внутримышечного введения, и таблетках. Эти лекарственные средства активно используются для лечения многих патологий:
- различные формы авитаминоза;
- воспаление слизистой оболочки желудка;
- нарушение обменных процессов;
- цирроз и некоторые другие заболевания печени;
- остеохондроз позвоночника;
- ангиоспазм внутренних органов;
- геморрой;
- ожирение;
- язвы на коже;
- трофические расстройства;
- воспалительное поражение периферических нервов;
- реабилитация после отравления сильнодействующими токсическими веществами;
- ишемический инсульт;
- нарушение мозгового кровообращения;
- атеросклероз;
- шум в ушах;
- снижение зрения.
Таким образом, получение никотиновой кислоты из никотина — это очень важный процесс, поскольку данное вещество позволяет медикам решать огромное количество проблем и повышать эффективность терапии многих серьезных заболеваний различной этиологии.
Противопоказания ниацина
Несмотря на огромную пользу, витамин В3 может быть применен далеко не во всех случаях. Хоть он и относится к жизненно важным, его нельзя назначать людям со следующими проблемами:
- гиперчувствительность к веществу;
- язва, протекающая в острой форме;
- хроническая гипертония;
- любые заболевания печени;
- нарушение ритмичности сердца;
- проблемы с кровообращением;
- невротические расстройства;
- воспалительные заболевания;
- печеночная недостаточность;
- язва желудка.
Помимо всего вышеперечисленного, использование никотиновой кислоты противопоказано при беременности и грудном вскармливании, поскольку вещество попадет вместе с материнским молоком в организм ребенка, что может привести к различным проблемам.
Побочные действия
С этим аспектом стоит ознакомиться в самую первую очередь. В организме курильщиков происходит окисление никотина до никотиновой кислоты, благодаря чему у них восполняется недостаток витамина В3. Поэтому они должны быть очень осторожны, если врач назначил им курс медикаментозной терапии, в основе которого лежит ниацин.
Это обусловлено тем, что переизбыток данного вещества может вызвать определенные побочные действия при индивидуальной непереносимости никотиновой кислоты. Среди наиболее распространенных можно выделить следующие:
- аллергические реакции;
- расстройство чувствительности;
- головокружение;
- прилив крови к головному мозгу;
- покраснение кожного покрова;
- ощущение жара;
- резкое снижение артериального давления.
При развитии побочных эффектов не нужно предпринимать никаких действий. Они сами проходят через некоторое время.
Передозировка
Переизбыток любого вещества или лекарственного препарата не останется незамеченным, поскольку организм сразу даст об этом знать. Передозировка никотиновой кислотой и никотином тому не исключение. При значительном повышении уровня их содержания в крови возникают следующие симптомы:
- тошнота и рвотные позывы;
- сильные мигрени;
- обмороки;
- жидкий стул;
- боль в мышцах;
- онемение верхних и нижних конечностей;
- острые и резкие боли в желудке;
- аллергические реакции, сопровождающиеся кожной сыпью и зудом;
- резкое снижение артериального давления.
При возникновении хотя бы некоторых из этих клинических проявлений необходимо сразу обратиться в больницу. Квалифицированный специалист выполнит полный осмотр и назначит анализы, в случае необходимости пропишет необходимые медикаментозные препараты, которые позволят снизить риск развития серьезных осложнений.
Дефицит витамина В3
Если в вашем организме пониженный уровень никотиновой кислоты, то вы непременно это заметите. Из-за ее нехватки нарушаются обменные процессы и развиваются различные проблемы со здоровьем. Помимо этого, человек начинает замечать у себя следующее:
- быстрая утомляемость даже при небольших физических нагрузках;
- снижение производительности труда;
- повышенная раздражительность;
- эмоциональная нестабильность;
- подавленность и вялость;
- бледный оттенок эпидермиса;
- сбой в функционировании пищеварительной системы;
- кожный зуд;
- нарушение сна;
- безразличие ко всему происходящему;
- отсутствие аппетита;
- нарушение пространственной ориентации.
Если вы обнаружили у себя дефицит витамина В3, то нужно обратиться в больницу, чтобы пройти курс лечения. Никотиновая кислота и никотин в сигаретах никак не смогут его восполнить. Курение действительно наносит вред здоровью и медленно убивает людей, поэтому лучше полностью отказаться от этой вредной привычки.
Мифы и стереотипы
Несмотря на всеобщее мнение о том, что никотиновая кислота и никотин являются одним и тем же веществом, на самом деле это не совсем так. Да, она производный продукт алкалоида, но общего не так уж много. Более того, ниацин вырабатывается в кишечнике и печени, а также содержится во многих продуктах питания. Как утверждают ученые, взаимосвязь носит исключительно исторический характер.
Еще одно ошибочное мнение бытует о том, что никотин может раствориться абсолютно в любой жидкости. Это убеждение также далеко от истины. Алкалоид взаимодействует только с жидкостью, а вот со спиртами и жирами не вступает ни в какую реакцию.
Также очень распространенный стереотип касается области применения ниацина. Поскольку он является витамином В3, то многие убеждены, что его используют исключительно в медицинских целях для профилактики и лечения различных заболеваний. Но это вещество широко применяют в пищевой промышленности, в которой оно известно под маркировкой Е 375. Никотиновая кислота выступает в качестве стабилизатора, сохраняющего цвет колбасных изделий, и витаминной добавки в хлебе, макаронах и хлопьях.
И последний известный миф — это никотин накапливается в организме. На самом деле нет. Он полностью выводится с мочой при условии, что его потребление не превышает суточной нормы, которая составляет 15 миллиграмм.
В каких продуктах содержится никотиновая кислота
Для того чтобы восполнить недостаток витамина В3 в организме, совсем не обязательно колоть уколы или пить таблетки. Как уже отмечалось ранее, он содержится во многих продуктах питания. Самыми богатыми ниацином являются:
- чечевица;
- грибы;
- бобовые;
- ржаной хлеб;
- ананасы;
- гречка;
- картофель;
- брокколи;
- дрожжи;
- орехи;
- морковь;
- подсолнечные семечки.
Помимо продуктов растительного происхождения, никотиновая кислота также есть и в животной пище. Например, ею богата баранина, куриная грудка, яйца любых видов птиц, печень, индейка, лососина и тунец. Поэтому, если вы заметили у себя симптомы дефицита витамина В3, то сможете избавиться от этой проблемы, если грамотно продумаете свой повседневный рацион.
Заключение
В этой статье мы подробно рассмотрели, между никотином и никотиновой кислотой в чем разница. Несмотря на похожие названия, это два совершенно разных вещества, которые не стоит путать. Между ними не только нет ничего общего, но даже, наоборот, они противоположны. Никотин вызывает зависимость и вредит здоровью, а ниацин нормализует метаболизм и улучшает работу многих систем и внутренних органов на клеточном уровне. Поэтому теперь у вас не будет заблуждения по этому поводу, и вы не будете путать витамин с разновидностью легкого наркотика.
