Цветы окружают нас повсюду. Они украшают нашу жизнь и делают ее ярче. Существует множество интересных профессий, которые тесно связаны с цветами. Давайте познакомимся с ними поближе.
История профессий, связанных с цветами
Люди использовали цветы для украшения своего быта с незапамятных времен. Первые упоминания о профессиях, связанных с цветами, относятся к Древнему Египту, где садовники выращивали лотосы и папирус для храмов и дворцов знати.
В Древней Греции и Риме садоводством занимались рабы. Они разбивали сады с фонтанами, скульптурами, колоннадами при роскошных виллах аристократов.
В Средние века монастыри становятся центрами садоводства в Европе. Монахи выращивали лекарственные растения, изучали их свойства.
Уже в XVIII веке в Европе появляются первые школы садоводства, где готовили профессиональных садовников и ландшафтных архитекторов.
В XIX веке расцветает ландшафтная архитектура. Стали популярны пейзажные парки, сочетающие регулярные участки с имитацией дикой природы.
Популярные профессии, связанные с цветами
Флористы – специалисты по созданию цветочных композиций и букетов. К их обязанностям относится:
- подбор и подготовка цветов
- создание оригинальных букетов
- оформление мероприятий
- консультация клиентов
Профессия флориста требует художественного вкуса, чувства стиля, знания символики цветов.
Ландшафтные дизайнеры проектируют и благоустраивают сады, парки, скверы. Они должны разбираться в:
- дендрологии
- почвоведении
- садово-парковом искусстве
Ландшафтный дизайнер создает гармоничную природную среду с учетом особенностей ландшафта и пожеланий заказчика.
| 1986 | Основан Союз ландшафтных архитекторов России |
| 2019 | Численность членов Союза достигла 1500 человек |
Садовники трудятся в ботанических садах, питомниках, частных усадьбах. Они ухаживают за растениями, обрезают их, борются с вредителями и болезнями. Садовник должен знать сотни видов декоративных растений.
Профессии связанные с цветами весьма разнообразны. Это могут быть агрономы и ботаники, лесники и экологи, селекционеры новых сортов цветов. Давайте познакомимся с некоторыми из них поближе.
Редкие и экзотические цветочные профессии
Одной из редких профессий является цветочный стилист. Он создает оригинальные цветочные образы для фотосессий, клипов, театральных постановок. Например, оформляет платье или шляпу из живых цветов.
Еще одна необычная профессия - фитодизайнер. Это специалист по оформлению интерьеров с использованием растений. Он подбирает для каждого помещения оптимальный набор зелени, создает живые картины, вертикальные сады.
“Цветы всегда делают людей счастливее, жизнь ярче и приносят вдохновение,” – сказал когда-то известный ландшафтный дизайнер Джефф Лебанон. И это действительно так.
Специальность фитоинженера появилась совсем недавно. Он конструирует и создает автоматизированные системы для выращивания растений без почвы, используя новейшие агротехнологии.
Профессии связанные с цветами постоянно появляются. С развитием биотехнологий, генной инженерии открываются новые возможности в этой сфере.
Образование для цветочных профессий
Чтобы овладеть профессиями, связанными с цветами, можно получить образование в специализированных учебных заведениях.
Для флористов и ландшафтных дизайнеров открыты отделения в художественных и архитектурных вузах. Также есть колледжи, где за 2-3 года можно пройти профессиональную переподготовку.
Для ботаников, агрономов важно получить классическое высшее образование в профильных аграрных или биологических вузах.
Многие цветочные специальности можно освоить на краткосрочных курсах. Это хороший старт, чтобы сменить профессию или открыть свой цветочный бизнес.
Карьерная лестница в цветочных профессиях
Начинающий специалист обычно работает в штате цветочной компании или магазина. С опытом он может расти до должности менеджера, арт-директора, дизайнера.
Многие после 5-10 лет работы открывают свой цветочный бизнес. Это может быть салон флористики, цветочный магазин или студия ландшафтного дизайна.
Заработная плата цветочных специалистов
Уровень оплаты труда в цветочной сфере во многом зависит от квалификации, опыта работы, региона.
Начинающий флорист в среднем зарабатывает 25-30 тыс. рублей в месяц. Опытный дизайнер с именем может получать от 100 тыс. рублей.
Владельцы цветочного бизнеса зарабатывают намного больше наценки на букеты и услуги. При успешных продажах доход в месяц может достигать нескольких миллионов рублей.
Перспективы цветочных профессий
Специалисты, связанные с цветами и растениями, будут востребованы всегда. Люди не перестанут радоваться красоте и дарить букеты близким.
Особенно актуальным видится ландшафтный дизайн в связи с активным строительством загородных домов и коттеджных поселков.
Перспективно направление городского озеленения, вертикальные фермы и сады, использование растений в интерьере.
Полезные советы для цветочников
Чтобы преуспеть в цветочных профессиях, важно постоянно учиться, отслеживать тренды в ландшафтном дизайне и флористике.
Полезно посещать международные выставки, обучающие семинары. Также важно выбрать свою нишу, стиль и запоминающийся почерк в работе.
Интересные факты о цветочных профессиях
В Древнем Египте фараоны покрывали себя цветочными гирляндами на праздники. А цветы лотоса символизировали воскрешение в загробной жизни.
В эпоху Возрождения созданием шедевров садово-паркового искусства в Италии руководила знаменитая семья Медичи.
Японские флористы потратили 7 лет на создание бонсая из орхидеи. Это самый медленнорастущий в мире бонсай.
Профессиональные цветочные праздники
Ежегодно 23 сентября отмечается Международный день цветов. Это отличный повод выразить внимание коллегам и партнерам из цветочной индустрии.
В России широко празднуется День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, отмечаемый ежегодно во второе воскресенье октября.
Памятные даты цветочного календаря
12 января – День розы, символизирующей любовь и красоту.
1 марта – праздник подснежника, vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae.
22 мая – День сирени, напоминающей о пробуждении природы после зимы.
Цитаты и афоризмы о цветах
Цветы прекрасны потому, что недолговечны...
Они наш удел, тленный как и мы.
Уильям Вордсворт, английский поэт
Неожиданные способы применения цветов
Существуют удивительные и нестандартные способы использования цветов, о которых мало кто знает. Это может быть вдохновением для новых цветочных профессий будущего.
Цветы как источник вдохновения
Цветы с древности вдохновляли художников, поэтов, музыкантов на создание выдающихся произведений. Например, цикл сонетов Шекспира посвящен таинственной "Черной даме".
Великолепные букеты и натюрморты запечатлели на своих полотнах импрессионисты Ренуар, Моне, Ван Гог. А романтические сады воспевали музы Рахманинова и Чайковского.
Цветы и мифология народов мира
В мифах Древней Греции нарцисс является символом самовлюбленности, а Венера родилась из раковины на берегу, окруженном розами.
В славянском фольклоре есть поверье, что цветок папоротника раскрывает дорогу в иной мир и исполняет желания.
Символика разных цветов
Каждый цветок имеет свое символическое значение, отражающееся в традициях и культуре народов.
Например, красные розы символизируют любовь и восхищение, белые - чистоту намерений, желтые - измену и ревность.
Цветы в литературных произведениях
"Маленький принц" Экзюпери неразрывно связан с образом Розы - изящного, но капризного цветка.
У девочки Жени из повести "Василий и Василиса" Куприна любимым цветком был подсолнух - символ поклонения солнцу и свету.
Цветы в известных произведениях живописи
Яркие маки и ромашки пестрят на картине Клода Моне "Поле маков". А Ван Гог передал в знаменитой вазе с 15 подсолнухами торжество жизни.
Использование цветов в косметологии
Многие цветы обладают полезными свойствами, которые с древности применялись в косметологии. Например, лепестки роз увлажняют и тонизируют кожу, календула успокаивает раздражения.
Современная парфюмерия активно использует эссенции из лаванды, жасмина, лилии. А скрабы и маски часто включают цветочные экстракты.
Декорирование еды и напитков
Цветы также применяются для украшения блюд и напитков. Например, коктейль украсят лепестками розы, салат - лавандой или васильками.
В кондитерском искусстве используют съедобные цветы: настурцию, бархатцы, календулу. Они придают изделиям яркий внешний вид и неповторимый аромат.
Цветы в оформлении одежды и аксессуаров
Натуральные и искусственные цветы часто дополняют наряды и украшения. Особенно это касается свадебных и вечерних туалетов.
Платья могут быть инкрустированы живыми цветами, а в прически вплетают ленты с цветочным принтом. Такие аксессуары придают образу изысканность.
Цветы в интерьере
Ни один интерьер не обходится без цветов - они оживляют и украшают любое помещение. Популярны композиции из сухоцветов, керамические вазы с букетами.
Особый шик придают живые растения: экзотические орхидеи, изящные антуриумы, пышные папоротники. Главное - правильно подобрать освещение и уход.
Цветы в ландшафтном дизайне
Ландшафтные дизайнеры активно используют растения для оформления садов, парков, скверов. Это могут быть многолетние цветники, живые изгороди, вертикальное озеленение.
Подобранные по цвету, фактуре, сезонности цветы позволяют создавать гармоничные композиции, подчеркивающие красоту ландшафта.
Цветы в фэншуй и предсказаниях
С древности цветы использовались в восточных учениях о гармонии с окружающей средой. Например, в фэншуй для притяжения удачи рекомендуются бамбук, орхидеи, хризантемы.
В народных приметах тоже есть упоминания цветов. Считается, что обилие одуванчиков предвещает хороший урожай, а увядание цветов в вазе - к ссоре.
Цветы в традициях и поверьях
Цветы играют важную роль в обрядах и ритуалах разных народов мира. Венки из цветов - непременный атрибут славянских свадеб.
У многих народов Азии и Африки бытует поверье, что аромат некоторых цветов отпугивает злых духов и приносит в дом покой.
Целебные свойства растений
Еще в древних трактатах по медицине описано применение цветов для лечения болезней. Например, ромашка обладает антисептическими свойствами, настой шиповника помогает от простуды.
Сегодня фитотерапия активно сочетается с традиционной медициной. Масла, настои, экстракты лекарственных трав используются для профилактики и в комплексной терапии.
Цветы как объект искусства
Цветы вдохновляли творцов всех эпох и направлений. Их изображали в скульптурах, картинах, упоминали в музыке, стихах, художественной литературе.
Особую популярность цветочная тема получила в живописи импрессионизма и постимпрессионизма. Знамениты "Гиацинты" Ван Гога, "Цветущие яблони" Сезанна.
