Диету еще называют швейцарской, поскольку она была разработана швейцарскими диетологами. Атомная диета позволяет похудеть в кратчайшие сроки на 5-10 кг. И после того как худеющий выйдет из нее, вес останется в норме. Более подробно о диете, отзывах и результатах рассказано в статье.
Описание
Атомная диета представляет собой чередование белковых и углеводных дней. То есть, один день в пищу потребляются продукты, богатые белком, а второй день посвящен продуктам, в составе которых есть сложные углеводы. Почему диета носит такое название? Дело вот в чем: что она составлена таким образом, что позволяет ускорить процесс метаболизма.
Организм черпает энергию из продуктов, состоящих из сложных углеводов. Благодаря тому, что сложные углеводы усваиваются долго, человеческое тело не превращает их в жировой запас, а создает гликоген. Именно гликоген и есть тот самый источник энергии. Поэтому диета атомная и включает в себя углеводный день. Организм благополучно запасается гликогеном. Во время белкового дня углеводы не поступают, тело начинает "нервничать" и истреблять запасы гликогена. Это позволяет запустить ускорение процессов метаболизма, а значит, человек начинает сбрасывать лишний вес. И таким образом, чередование углеводных и белковых дней помогает избавиться от противных килограммов.
Преимущества
Диета атомная не имеет противопоказаний. Ее можно соблюдать беременным женщинам, в период лактации, а также людям с хроническими заболеваниями. Разумеется, после согласования со своим врачом и некоторой корректировки меню специалистом.
Основные преимущества данного типа питания следующие:
- Безопасность для здоровья.
- У решившего следовать диете не будет проблем со стулом.
- Питание является достаточно насыщенным, поэтому чувство голода худеющему не грозит.
- Срок диеты не ограничен. Можно превратить ее в питание всей жизни.
- Позволительно иногда баловать себя запрещенными продуктами.
- Если по каким-то причинам в соблюдении диеты возник сбой, к ней можно вернуться без приобретения лишних килограммов.
- Благодаря сбалансированному питанию, не нужно принимать дополнительный витаминный комплекс.
- Диета предусматривает активные физические нагрузки, после которых не будет ощущения слабости в организме.
Недостатки
Есть ли у чудо-диеты атомной отрицательные стороны? Есть. Она не подходит людям, придерживающимся вегетарианства, так как включает в себя активное употребление мясных, молочных и морепродуктов, а также, рыбы. Кроме того, людям с сердечными заболеваниями и болезнями почек лучше избегать каких-либо диет вообще. Не стоит экспериментировать с соблюдением ограничения рациона и тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ. Диету может назначить врач, но самостоятельно придерживаться ее не стоит.
Разрешенные продукты
Что можно кушать в углеводные дни, следуя атомной диете? Это овощи и фрукты, вообще, любые продукты, состоящие из сложных углеводов. А также все то, что имеет высокое содержание белка.
Углеводные дни и питание
Меню атомной диеты для углеводных дней приблизительно такое:
- Фрукты: груши, яблоки, апельсины, мандарины, грейпфруты, помело, манго, киви.
- Овощи: капуста белокочанная, капуста цветная, брокколи, огурцы, помидоры, редька, редис, зеленый лук, морковь, свекла, репа, тыква, авокадо.
- Ягоды: любые сезонные ягоды.
- Крупы: гречка, рис, овсянка (не чаще 2 раз в неделю), манка.
- Бакалея: кабачковая и баклажанная икра.
- Замороженные продукты: овощи и фрукты, зелень.
Белковые дни и разрешенные продукты
Что можно употреблять в пищу во время белковых дней? Список разрешенных продуктов приведен ниже.
- Мясо: телятина, говядина, мясо кролика.
- Птица: курица, индейка.
- Яйца: куриные и перепелиные.
- Рыба: любая рыба нежирных сортов - хек, минтай, навага, камбала, путассу и т.д.
- Морепродукты: кальмары, креветки, мидии, осьминоги, устрицы.
- Молочные продукты: кефир, ряженка, простокваша, натуральный йогурт, творог, нежирный сыр.
От чего следует категорически отказаться
Во-первых, от любых полуфабрикатов. Во-вторых, от фаст-фуда. Ограничение накладывается на всевозможные специи, соль и сахар. В рационе не должно присутствовать каких-либо сладостей. Исключение делается лишь для небольшого количества меда. Запрещены хлебобулочные изделия, ржаной и пшеничный хлеб, диетические хлебцы, макаронные изделия. Что касается овощей и фруктов, то здесь запрет ложится на картофель, бананы, виноград и инжир. Нежелательно употреблять в пищу консервированный горошек и кукурузу.
После выхода из атомной диеты, по отзывам, можно порадовать организм сладостями на фруктозе.
Употребляемые напитки
Предпочтение отдается минеральной воде. Можно пить некрепкий черный кофе, зеленый чай, чай с имбирем. Позволительны овощные и свежевыжатые фруктовые соки.
Во время диеты в рационе не должен присутствовать алкоголь. Нельзя пить газированные сладкие напитки, соки из пакетов, чай и кофе с сахаром.
Общие правила для худеющих
- При соблюдении атомной диеты, по отзывам, ограничения в суточной калорийности нет. Но все же, для тех, кто не занимается спортом, не рекомендуется кушать более 1200 калорий. Для людей, посещающих спортивный зал, ценность рациона увеличивается до 1500-1600 калорий.
- Любая диета - не панацея от лишнего веса. И эта не является исключением. Для достижения наиболее эффективного результата желательно выделить в режиме своего дня время на физические упражнения. Кардио станет отличным способом в борьбе за похудение. Бег и танцы - это не только польза для фигуры, но и приятное спортивное времяпровождение. Для тех, у кого совсем нет времени на посещение спортзала, рекомендовано заниматься дома. Сейчас существует множество упражнений, направленных на похудение, которые можно выполнять в домашних условиях.
- Рацион питания должен быть дробным, 5-6 раз в день. Не следует делать большие промежутки между приемами пищи. Однократный прием пищи не должен превышать 300 грамм.
- Необходимо пить много жидкости. 1,5-2 литра чистой минеральной воды в день, как минимум.
- Не следует пренебрегать и постоянной маленькой бутылочкой с водой. Она может принести пользу после интенсивной тренировки, да и просто не придется покупать ее тогда, когда захочется пить, к примеру, на прогулке.
- Лучший способ в борьбе с лишним весом - это присутствие мотивации. Худеющий должен понимать для себя, почему он сел на диету. Хочется избавиться от надоевших килограммов и носить красивую одежду? Или вес отражается на здоровье? А может, по достижении желаемых результатов похудевший сделает себе подарок, о котором давно мечтал? В качестве награды за проявленную силу воли? Ответ на этот вопрос у каждого свой.
- Самый лучший подарок, особенно для прекрасных дам - это красивая фигура. Тоже неплохой повод для того, чтобы заставить себя избавиться от ненужных килограммов.
Отзывы и результаты атомной диеты
Те, кому удалось сбросить лишние килограммы, придерживаясь данного рациона, сходятся во мнениях. Отмечается, что диета действительно работает эффективно. Насыщенный рацион позволяет избежать чувства голода. Меню удобное и не приходится ломать голову над тем, что бы съесть в углеводные и белковые дни.
"Я нашла свою диету!" - пишет одна из похудевших на ней.
Результаты соблюдения необходимых правил в питании весьма впечатляют. От 5 до 10 кг за неделю можно потерять, не испытывая голода и не прибегая к совсем серьезным ограничениям в рационе.
Примерное меню на неделю
Меню на 7 дней атомной диеты представлено ниже в виде таблицы.
| Прием пищи | Понедельник (белковый день) | Вторник (углеводный день) | Среда (белковый день) | Четверг (углеводный день) | Пятница (белковый день) | Суббота (углеводный день) | Воскресение (смешанный день) |
| Завтрак | Кофе с молоком, одно яйцо, творог | Каша овсяная, зеленый чай, яблоко | Морепродукты, чай или кофе с молоком | Каша гречневая на воде, два мандарина, чай или кофе без молока | Творожная запеканка, два яйца, кофе или чай с молоком | Каша рисовая на воде с грушей, чай или кофе без молока | Каша овсяная с киви, чай с молоком или кофе с молоком, немного творожной запеканки |
| Второй завтрак | Йогурт натуральный | Грейпфрут | Творог, стакан молока | Яблоко | Стакан простокваши или кефира | Апельсин | Отварное куриное филе |
| Обед | Запеченное мясо, стакан кефира | Гречка с овощным салатом, стакан натурального сока или минеральной воды | Отварная курица, ряженка | Фруктовый салат, запеканка из манки, натуральный сок или минеральная вода | Запеченная индейка под молочным соусом, чай или кофе | Суп из разрешенных овощей, без мяса, овощной салат, чай или кофе без молока | Суп на курином бульоне без картофеля, гречневая каша с запеченной разрешенной рыбой, стакан ряженки |
| Полдник | Запеканка из творога | Запеканка из манки | Йогурт натуральный с чайной ложкой меда | Салат из огурцов, помидоров и зеленого лука | Нежирный сыр, стакан молока | Половина манго | Салат из овощей с авокадо |
| Ужин | Молочный коктейль | Салат из моркови, свеклы и яблока | Стакан кефира | Овсяная каша с чайной ложкой меда | Творог и стакан ряженки | Бутерброд из листа салата, авокадо и моркови | Стакан молока и запеканка из творога |
Как видно, "меню на 7" при атомной диете весьма разнообразно. Вместо каш в углеводные дни можно использовать отварную цветную капусту или брокколи. В общем, все зависит от фантазии худеющего и наличия определенных продуктов.
Видимые результаты
После атомной диеты фото впечатляют. Наглядные примеры представлены ниже.
Подсмотрено у худеющих
Интересные рецепты при атомной диете можно найти на соответствующих форумах. Здесь же будет представлена парочка блюд для углеводных и белковых дней.
Рецепт для углеводного дня:
Низкокалорийный суп.
Необходимые продукты: 1/2 стакана риса, 3 помидора, небольшая головка лука.
Способ приготовления: Промытый рис поджаривается на сковородке до прозрачности. Затем опускается в кипящую, чуть подсоленную воду. Пока рис варится, помидоры и лук нужно пассеровать и отправить зажарку в кастрюлю с рисом. Дать супчику закипеть и можно кушать.
Рецепт для смешанного дня:
Оладьи из овсяных хлопьев с огуречным соусом
Необходимые ингредиенты: овсяные хлопья - 50 грамм, вода, яйцо, 2 огурца, 200 грамм йогурта, немного соли.
Способ приготовления: смешать воду, яйцо, хлопья и испечь из этой смеси блинчики. Йогурт посолить и соединить с нарезанными огурцами. Можно заправить чайной ложкой лимонного сока.
Рецепт для белкового дня:
Курица с сыром.
Необходимые ингредиенты: куриная грудка или филе, яйцо, немного соли и пряных трав, сыр нежирный.
Способ приготовления: Грудку отбить, нарезать на куски. Каждый кусочек обмакнуть в яйцо и выложить на противень. Сыр натереть на крупной терке. Засыпать куриные кусочки сыром и поставить запекать в духовку на 45 минут.
Заключение
Что следует запомнить из статьи?
- Во-первых, то, что атомная диета - это чередование белковых и углеводных дней. Углеводы должны быть сложными.
- Во-вторых, во время соблюдения диеты необходимо пить большое количество воды.
- В-третьих, занятия спортом помогут достичь эффективности в более быстрые сроки.
- Продолжительность диеты - 7 дней. По окончании этого срока вес сохранится.
- Тем, кто является приверженцем здорового питания, рекомендуют взять диету за основу привычного рациона.
