Как сохранить мяту свежей на зиму. Способы заготовки и хранения мяты
Как сохранить кинзу на зиму свежей? Способы заготовки кинзы на зиму
Как сохранить кинзу на зиму свежей? Ответ на этот вопрос, который интересует многих хозяек, вы найдете в этой статье.
08.09.2017
Сколько грамм соды в столовой ложке, или Как обойтись без кулинарных весов
Каждая хозяйка хоть раз использовала в быту соду. И очень часто случается так, что под рукой нет кулинарных весов, а сколько грамм соды в столовой ложке, знать крайне важно. Именно для таких ситуаций и создана наша статья.
19.08.2017
Загустители для варенья: виды, отзывы. Как сделать варенье густым?
В сезон созревания ягод и фруктов многие хозяйки заготавливают варенье, желая сохранить плоды до самой зимы. Это лакомство, действительно, вкусное, ароматное и полезное, но нередко готовый продукт получается жидким. Чтобы избежать такого промаха, можно использовать разные загустители для варенья. Они добавляются при варке джемов и повидла, чтобы пр
17.08.2017
Как засолить укроп на зиму в банках?
Как заготовить шпинат на зиму: рекомендации
Как приготовить шпикачки в домашних условиях?
Как приготовить шпикачки в домашних условиях? Способы приготовления колбасок на сковороде. Как приготовить шпикачки в духовке?
25.07.2017
Что делать, если варенье получилось жидким? Рекомендации
Многие хозяйки сетуют, что воспроизвести подобное лакомство собственноручно им не удается – густота не та. Наша статья расскажет о том, что делать, если варенье получилось жидким, и какие меры следует предпринять при приготовлении, чтобы избежать подобной ситуации.
19.07.2017
Как приготовить брынзу в домашних условиях
Брынза – очень полезный и вкусный сыр, который известен в кулинарии с давних времен. Приготовить брынзу можно и в домашних условиях. Такой продукт будет натуральнее, а по вкусу совершенно не будет отличаться от купленного в магазине.
08.07.2017
Как пожарить икру рыбы на сковороде? Интересные идеи, советы по приготовлению
Чем заменить уксус и его виды
Можно ли блендером взбивать белки в пену?
Известно, что с помощью миксера белки сырых яиц можно взбить в пышную и воздушную пену. Но что делать, если миксера не оказалось под рукой? Можно ли блендером взбивать белки? Ответ на этот вопрос можно найти в нашей статье.
28.06.2017
Можно ли заменить лимонный сок лимонной кислотой? Как правильно разводить лимонную кислоту
Довольно часто в кулинарных рецептах встречается предписание «сбрызнуть блюдо (преимущественно салаты) лимонным соком». Цитрусовые щедро добавляются в выпечку. Кисленький лимонный сок делает ее менее приторной. Его добавляют как в супы (например, солянку), так и в напитки – чай, алкогольные и освежающие коктейли. Данная статья посвящена одному вопр
25.06.2017
Как сделать лимонный сок из лимонной кислоты: пропорции
Очень часто на кухне не оказывается лимона, и тогда каждая хозяйка задается вопросом о том, как сделать лимонный сок из лимонной кислоты. Пропорции такого раствора довольно просты. Любая женщина может приготовить искусственный лимонный сок.
22.06.2017
Как резать мясо на шашлык: советы профессионалов и опытных хозяек
Как сделать шашлык сочным и вкусным?
Филе трески: сколько варить, особенности приготовления, польза и вред
Вареная треска может быть самостоятельным блюдом или дополнением к гарниру. Это полезная пища с оригинальным приятным вкусом. В данной статье рассмотрим подробно, сколько варить филе трески и какие у этого блюда есть особенности.
07.06.2017
Копчение карася. Горячее копчение рыбы в домашних условиях: особенности и рекомендации
Полезен ли карась? Какие методы копчения рыбы существуют? Как подготовить рыбу к копчению? Рецепт приготовления карасей горячего копчения.
05.06.2017
Как почистить свиной язык после варки?
Блюда из свиного языка признаны в кулинарии диетическими. Как почистить свиной язык после варки? Такие вопросы задают молодые хозяйки, которые впервые столкнулись с приготовлением блюд из него.
03.06.2017